嶺南的物種真的非常豐富。
除了稻種,還有其他的作物。
比如芋頭之類的根莖植物,也是可以當做主食來食用的。
還有甘蔗,能製糖。
而糖,在缺醫少藥的年代,是可以當做戰需品的。
「甘蔗?對!就是甘蔗!」
顧傾城也是掌握了頂級的生物技術,才想到了這種被自己忽略掉的作物。
嶺南的氣候,非常適合種植甘蔗。
在這個時空,人們想要獲取「甜」這項味道,大多是通過蜂蜜、甘蔗等水果榨汁。
比如當下最流行的柘漿,就是甘蔗汁兒。
隻有這種初步加工的「糖水」,沒有「糖」!
這個年代,想要做個紅燒肉,都沒有糖。
顧傾城以前索要考慮的事情太多,竟把糖(甘蔗)給忘了。
當然,就算顧傾城不搞「發明」,過個幾十年,智慧的勞動人民也會慢慢把糖製出來。
但,那需要一個過程,且隻是局部範圍內。
顧傾城等不及,且糖好啊!
不但豐富人的味道,還能形成一個產業鏈,賺取豐厚的利益。
而且吧,說個穿越冷知識,糖還可以製成酒精!
酒精可是穿越古代的大殺器之一。
縱觀無數的穿越網文中,不管是男主還是女主,穿越到古代,都是要搞肥皂玻璃酒精這些玩意兒。
酒精什麼的,最直接、也是穿越人士最常用的辦法就是用現有的酒水進行蒸餾、提純。
古代土著顧傾城卻表示:……蒸餾酒水?
哈!
開什麼玩笑!
難道你不知道古代的酒水都是用糧食製作的!
而在古代,糧食比什麼都重要!
曆朝曆代的皇帝,為了避免權貴們為了釀酒而糟蹋糧食,很多都下過「禁酒令」。
把糧食都拿去釀酒了,百姓們怎麼活?
百姓們活不下去了,自然也就會造反!
所以,在古代,慢說一個穿越者了,就是真正的權貴,也
不能想釀酒就釀酒,想用酒水製作酒精就製作!
甘蔗,不是糧食!
且在嶺南,地廣人稀,氣候溫熱,適合大麵積種植甘蔗。
顧傾城一麵繼續督促張太醫等研製藥物,一麵派人去四周探查示意種植甘蔗的地方。
這個地方,不隻是局限於一個羅州。
經過三年的經營,顧氏已經在羅州站穩腳跟。
不能說整個羅州都變成顧氏的大本營,卻也不差許多。
顧氏在羅州的影響力日益增加,而按照顧傾城的計劃,顧氏也該朝著四周進行擴張了。
圈地,建甘蔗園,隻是第一步!
顧傾城撒出去了幾隊人馬,開始在周圍的幾個州郡進行活動。
還彆說,嶺南的山裡,還真有野生的甘蔗林。
位置就在羅州與越州的交界處!
「我也去看看!」
顧傾城心念一動,帶著自己的娘子兵,點了二百名顧家部曲,帶好驅出蛇蟲鼠蟻的硫磺、薄荷等,便一起前往那處原始的野甘蔗林。
「確實是甘蔗!」還是原始苗株。
隻是不知道,這種沒有經過馴化的苗株,是否跟真正的甘蔗一樣甘甜!
顧傾城騎著馬,圍著甘蔗林轉了一圈,默默的思索著。
「是與不是,一試便知!」
顧傾城可是擁有頂級生物技術的人,也有著「做實驗」的習慣。
她命人砍了一些甘蔗,然後先按照「古法」進行熬製。
茂密的山林裡,顧傾城的人馬安營紮寨。
臨時營地,支起了一個個的火堆,以及一口一口的大鍋。
煮啊煮,攪啊攪,熬啊熬……
經過一係列簡單粗糙的程序,甘蔗水變成了糖漿,再經過凝結、冷卻等工序,就有了最簡單版本的紅糖塊。
「這就是紅糖!」
顧傾城拿著賣相並不好的褐紅色塊狀物體,聞了聞,果然是那種「熟悉」的味道。
她在世界的記憶和感情被抹殺,但會留有「常識」。
而在顧傾城的「常識」裡,就有紅糖、白砂糖的認知。
做出了紅糖,還可以將紅糖進行提純,繼而得到更為精細、潔白的白糖,或是冰糖。
紅糖提純的工序,顧傾城也非常熟悉。
不過,這裡到底不是顧氏鄔堡,想要進行更進一步的「實驗」,還是要回家。
當然,臨走之前,顧傾城會把這片甘蔗林打上「顧氏」的烙印。
野外的荒山荒地,根本就不值錢,顧傾城直接派人跟越州刺史府聯係,隻花了不到一百貫,就將偌大的山林都買了下來。
但——
就在顧家的部曲們,賣力的揮舞鐮刀,收割野生甘蔗的時候,林子裡有了窸窸窣窣的響動。
顧傾城瞬間警覺起來,難道有什麼野獸?
她立刻下令備戰,一眾小小娘子兵們也都拿起了武器。
然後,叢林中,走出了一群身著民族服飾的青壯,為首的竟是個十三四歲的小女郎……
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