剪毛, 並不太順利。
長毛山羊的毛自然很長，但隻限於外層的粗糲毛發，這是最外層的覆蓋毛, 這一層, 是要分出來減掉的，剩下的是最內層的細軟短毛，這層，才是珍貴的羊絨。這一層羊絨, 不是剪的, 是要用毛梳梳下來的。
最外層的羊毛剪下來自然不會扔掉浪費了, 但秦魚最想要的，就是最裡麵的那一層黃金絨啊。
現在的問題是，光剪最外層的羊毛，橘就很拿捏不好分寸, 不是剪的太多了, 就是太少了，然後坑坑窪窪的, 得虧這剪刀的尖頭部分是向外彎曲的, 否則，橘定給這頭小母羊一個血窟窿不可。
橘自認已經是個心靈手巧的了，但這給羊剪羊毛, 怎麼就這麼彆扭呢？
剪羊毛進展並不順利, 秦魚早就已經習慣了。他做每一件事情, 都不會太順利就是了。
煙在旁一開始還拿著鐵梳躍躍欲試的，等到後來，就有些著急了，她提建議道：“不如, 讓羊站起來？”
橘開口：“這樣野性難馴，不綁著會踢人的。”這可是在草原野地裡抓的野山羊，不是自家養的，野性難馴，最是桀驁。
秦魚卻是眼睛發亮：“讓它站起來試試，用一根繩子把四隻腳分開綁，這樣羊既能站住，也不能踢人，更跑不了了。”
橘眼睛也亮了：“還是小主人聰明。”
煙不服：“喂喂，這可是我先提出來的。”
橘去綁羊腳，不理她，秦魚笑道：“我打算今晚喝魚湯，你與我一起喝如何？”
煙果然喜笑顏開，大笑道：“唯。魚你對奴奴可真好啊！”
她這幾天跟著大家夥頓頓吃肉包子，可是要吃死她了。她頭一次發現，原來吃肉，也會有吃膩的一天。
橘則是罵煙道：“真是身在福中不知福，有多少人，一輩子都沒嘗過肉的滋味呢，你倒好，現在天天吃肉，還嫌棄起來了。”
煙衝魚吐吐舌頭，不說話了。
因為橘，說的是大實話，現在想想，方才她覺著吃肉吃膩了，真是有些矯情了。
秦魚也笑笑，把剪刀重新遞給已經綁好羊腳的橘，讓她繼續剪羊毛，果然，這回羊毛剪起來，就順手多了。
秦魚一邊看橘哢嚓哢嚓的剪羊毛，一邊思維發散開來，想起了最近家裡的夥食情況。
這個時代，是被稱作禮樂崩壞的時代。在春秋時候，禮記還講究什麼樣地位的人吃什麼樣的東西，“庶人無故不食珍”，就是在限製庶民不能吃肉，因此，這個時代的人民給士以上的權貴階層起了一個名字，叫做肉食者。
比如“肉食者鄙，未能遠謀。”這句話就出自《左傳·莊公十年》。
對應的，最底層的庶人們，大概就隻能被稱作草食者了吧？
但秦魚現在生活的這個時間點，已經踏入戰國末期了，什麼肉啊草啊的，大家已經不大遵守了，一般都是家中有什麼，就吃什麼，你要是殺的起，在自己家裡關起門來天天吃肉也沒人管你。當然，你要是把自家耕地的牛私自給殺了吃肉，說不定你這裡肉還沒煮熟，那邊秦吏就上門了？
總之，秦家雖然現在還是庶人階層，但他們家自家養的家禽牲畜實在多，在按照要求交過稅之後，剩下的自家殺一些來吃肉，都是很正常的事情。
所以，秦家，尤其是自從秦魚能跑能跳之後，就再也沒缺過肉吃。
這幾天因為家中活計多，乾活的人手少，鴛媼為了能節省烹飪的時間，稟報給秦母之後，她就趕早帶著廚下人一股腦的蒸上幾百個大包子，能供全家上下所有人吃上一天。大大節省了她花在灶頭上的時間。
有一次，秦魚特地去數了上蒸籠的大包子，足足有六百個，全是芹菜豬肉餡的。現在正是吃水芹菜的季節，秦家的水芹菜吃不完，就全都做成肉包子，每一個都有壯的拳頭大小，碼放在合抱的大蒸籠裡，碼上三層，總共分三個灶頭一起蒸，一共蒸三次，才能全部蒸完。
鴛媼揉著因缺少睡眠有些疼痛的腦門，對秦魚咬牙切齒說：“都是二十啷當的大小夥子，一個個跟餓死鬼投胎似的，天天跟我屁股後頭要吃的，總說吃不飽。主母聽了，就說這都是因為缺少油水的緣故，現在每個人每天都要乾重活，不吃油不吃鹽，就沒有力氣，還是都給吃肉吧。每天吃上一頓肉，總能吃飽吧？可我哪有那些多餘的功夫多餘的柴火去給他們燉肉？索性都剁成碎末，包在軟餅裡蒸熟了，讓他們去吃。哼，要是再說吃不飽，老嫗可就要去問問，吃的這麼些肉，都吃到哪裡去了？！”
秦魚訕訕，半大小子，吃窮老子，這可不是說笑的，他們家裡養的這些奴仆，彆說二十啷當的大小夥子了，就是四五十的壯漢，都是給多少吃多少的主兒。
原本還覺著包子堆壯觀的秦魚，頓時無話可說了，六百個算什麼？要是讓他們敞開了肚皮吃，六百個，也就是一頓飯的量吧？
果然，等到蒸完肉包子，鴛媼又指揮人上鍋蒸豆渣。這些都是家裡每天磨豆漿過濾出來的豆渣，都是好東西，不能浪費，是要作為主食供應家中奴仆的。但也不是直接弄熟了就給人吃，而是在蒸籠上蒸至七八分熟，然後倒上油脂，摻上豬肚大腸等下水、野菜，放上青鹽，在大鐵鍋裡翻炒，做豆渣飯吃。