隻有特彆好、特彆貴的東西,才會自己拿去鴨寮山莊試試。
蘇青青對於張氏的說法不置可否,站在她的身邊,看著她殺魚、用麻繩綁青蟹,默默記著,下一次說不定就要自己動手了。
一條活蹦亂跳的七星斑被張氏按在刀下,剖腹放血,三兩下就清理了內臟,然後開始刮鱗片。
從張氏嫻熟的手法來看,她殺過不少的魚,真不愧是住在海邊小漁村裡的娘子。
清理完七星斑,她又開始刷大青蟹,最後隻放了少許食鹽就端到了蒸鍋上,開始燒大灶。
除了魚和大青蟹,小白蝦和各種小海螺,張氏也放水裡煮了些。
相比七星斑和大青蟹,小海螺和小蝦都是不值一提之物。在碼頭賣不上好價錢,去鎮上也一樣,因此漁家人半點也不稀罕。
每逢趕海,這種東西都是一煮一大鍋,可以省下一些糧食。
蘇青青照例是圍在她的邊上,暗暗觀察與學習。
等張氏把早飯準備得差不多時,其婆婆何氏扛著鋤頭從田裡回來了。
早上張氏去海邊趕海,她婆婆則去田裡乾早活,忙完一圈回來正好吃早飯。
家裡四歲的稚兒則正在隔壁跟那家的孩子玩耍,被張氏揚聲叫了回來。
本來沒有昨日的溺水事件,小諾諾遇到趕海的日子,肯定也是要吵著鬨著跟去趕海的。
但是今天就不行了,昨日之事張氏還記憶猶新,因此小諾諾理所當然地被禁止趕海,怕再有意外,讓他留在院子裡玩,無奈他隻好跑到隔壁找小夥伴。
何氏走到飯桌前,一眼先看到了七星斑,當時眉頭就皺了起來。
這樣價值昂貴的魚,豈是她們這種人家能上桌的東西?她媳婦是被恩情衝昏了頭嗎?
通過昨夜的接觸,何氏已經明了,這位下山的山人短期內是不會離開她們家的了。
蘇青青身為自家唯一血脈的救命恩人,願意暫住在她們家,婆媳倆自然是沒有二話,可是也沒能力日日大魚大肉伺候。
今日吃完了,明日喝西北風嗎?
昨夜為了報答蘇青青,何氏已經拿雞蛋去村裡七叔公家換了魚,又在野菜湯裡打了個雞蛋花,小蝦、螃元蟹、小海螺什麼的不值錢,可魚和蛋那都是錢啊!
她們農村有句話叫做“雞屁股錢莊”,顧名思義,雞屁股下的雞蛋就是錢,等閒舍不得上自家桌。
昨天招待蘇青青的夥食,抵得上平常她們吃的好幾天了。
今天越發誇張,這可是七星斑!石斑魚裡最貴的七星斑!
一條這麼大的七星斑能換五六鬥米,夠她們祖孫三人吃兩三個月了!
恩情是該報,但也不能打腫臉充胖子啊,畢竟來日方長。
還未待何氏發話,張氏已經笑著把早上蘇青青趕海的神勇表現說了一遍。
這也是在提醒何氏,這魚、這蟹都是客人的,並非她們自家。
何氏聽了這話,這才鬆了口氣,同時也對蘇青青的趕海表現側目。
這位山上的神仙小娘子,看著嬌滴滴的,手不能提、肩不能挑,沒想到趕海竟然還有一手,莫非是新手運氣?
海邊有個規律,新手下海,無論是釣魚還是捕魚,運氣都會特彆好一些。
“蘇娘子好本事,趕海能有這收獲,滿村裡都找不著第二個人了。”
蘇青青微微一笑,沒有多說。
她那雙清澈的眼睛已經不由自主盯著桌上的菜了,真的好餓!