當然，最後兩人還是找到了折中的辦法，那就是——買了個紋身貼作為替代品。
思緒回到飯桌上，關於紋身的話題早就被扯開，老板端著做好的菜肴越走越近。
“好看也就算了，這麼好吃？”
溫桔率先夾了一快子，三秒鐘過後瞪大了眼睛。
見識過不少世麵的她，和顧允一樣，被這家私房菜的味道瞬間征服。
映入眼簾的首先是西施豆腐，這是份顏值敢稱西施的涼菜，看一眼已值回菜金，豆腐嫩白的軀體橫陳在飛魚籽、木魚花和肉鬆重疊的如同晚禮服的盛裝之下。
何況，飛魚籽的激彈加上肉鬆蓬鬆的鋪墊，隨後在木魚花的魚鮮中延展開來是豆腐的清香。口感層次豐富而充滿情趣，作為冬天晚宴低調的暖場尤其合適。
“你們嘗嘗這個，鴨掌牛三鮮。”
一道道菜陸續上了桌，程盈盈一邊招呼，一邊給大家介紹她親手點的菜。
鴨掌牛三鮮是以素鹵打底的砂鍋，在十幾種香料伺候下，牛肚的倔強、牛筋的嬌嗔、鴨掌的忍辱負重襯托出一大幫鹵得很透的豆棍、藕片、蓑衣乾子等素菜的和善易處。
這是典型的老漢口街邊靠杯酒、鹵菜攤子的搞法，被刁角老板天才地搬到食客的餐桌上，隻有江城街邊的好吃老班子，這道菜是這家店的標誌物，拉住回頭客的船錨。
沉傾城是個不太能吃辣的人，在渝城每次都點鴛鴦鍋，作為明星又要控製身材和熱量攝入，所以她下快最多的，是麵前的芥末牛肉粒和芝士焗海螺。
芥末牛肉粒是煎牛肉類的硬菜，經醃製的上好雪花牛肉，墩塊，小火慢煎，出品時配稍加芥末的卡夫醬，牛肉粒肉質煎得恰到好處，優質牛肉特有焦香和甜嫩，幾乎入口一抿就體味到愁腸快感。
一口菜，一口清酒，選材和火候上的用心，將這道菜簡直打造成酒徒的恩物了。
芝士焗海螺靈感來自蘇邦菜的田螺塞肉，又融合閩菜和粵菜的醸以及西餐的芝士焗的技法，不過不失，螺肉彈牙滿口的鮮美淹沒在芝士浩瀚的奶香海洋之中。
最後一道私家烤膀是店之重器，色澤棕醬飽滿，激情洋溢，連皮上留有定型的紮繩的印記都顯得性感誘人，與XJ北部的烤羊腿一樣，預醃先鹵再烤，用刀切開時，在香料帶領下的肉香撲鼻而來。
跟菜而來的加了黃芥末、黑椒的沙拉醬是吃皮下肉的良伴。而最精華的膀皮就吃原味，吃原味才不會辜負它的溫潤的盛情相邀。
“來啦，鮮魚湖湯粉火鍋。”
最後一道命題作文就連程盈盈也沒法介紹，老板端上了桌，親自給貴客們在線講解。
鮮魚湖湯粉是江城三鎮曆史悠久的特色小吃，最早可以追朔到1932年的鐘記鮮魚湖湯粉。
鐘記鮮魚湖湯粉，嚴格按照祖傳私方密製，以活鮮魚為主料，加入東北大米用急火燒沸，然後配以多種調料調味，再用文火燉至湖狀而成。
以其湖湯微稠、米粉潔白、細長有勁、魚香汁濃、滋味鮮美而名揚三鎮。
除鐘記鮮魚湖湯粉外，比較有名還有徐嫂湖湯粉.老漢口花樓街鮮魚湖湯粉、青山船廠村鮮魚湖湯粉。一般配油條或饊子，味道更美。
簡單介紹後，老板原本流暢的語氣突然多了幾分支支吾吾：“等下可以和傾城要個簽名嗎？”