眾人都看向江易,“怎麼了?”
“是這鹽有什麼不好麼?”
江易頓了頓,“剛剛大夥發現了沒有,池家人的牙齒是不是黃的?”
村民們有人一臉懵,但也有人點頭,“是啊,是夠黃的,沒咱村的人牙好看!”
池大都三十來歲了,牙好不好看倒沒啥,可是那剛成年的姑娘,也是一口黃牙,就有些煞風景了。
江易指了指那堆粉色鹽,“這種顏色的鹽裡就有一種雜質,這雜質有微毒,能讓人的牙齒變黃……”
石柱聽到這話,拿著粉鹽的手不由自主地就鬆開了。
“啊?”
好幾個村民都不由自主地去摸自己的牙。
村民們也不都是滿口白牙的,也有牙齒不好微微泛黃的、
難道都是因為吃了從華城交換回去的鹽?
“不光牙齒變黃,還讓人的骨頭慢慢變脆變鬆,尤其是上了年紀的老人,一不小心摔了跤,就容易骨折斷胳膊斷腿。”
原本大夥還都是當聽個稀奇,並沒太在意,等聽到還對骨頭有害,眾人都張大了嘴,傻眼了。
“啊?竟然會這樣?”
“怪不得我奶奶摔了一跤,腿就瘸了!”
“我大舅也是啊!”
“既然這粉色鹽不好,那咱們去換成彆的顏色?”
村民們每年來換鹽,都是各種顏色換上一些,完全沒覺得顏色不同有什麼不對的。
現在既然知道粉鹽有這種毒,那當然就著急了。
見眾人都看向自己,江易搖頭道,“那倒不用,這彆的顏色,也各有各的微毒。”
為什麼石林村民沒有氟斑牙呢?
那當然是因為石林村裡鹽精貴,人均食用的鹽太少了,還沒到能形成氟斑的程度呢。
“我倒是有辦法,把這鹽裡的微毒過濾出去,讓鹽的味道更好。”
石柱就笑了,拿了二斤粉鹽給江易。
“江易兄弟,你儘管去試,要是真的能成,給你記一大功!”
這次眾人參加商隊,籌集的物資,有的是村裡給的,有的是從各家弄來的,這一路上大夥齊心協力,又是采集又是打獵的,到了華城交換回去的物資,都會由村長和大巫來分配。
這分配既會考慮物資的來源,又會額外給商隊眾人分上一份,而且有重大貢獻的,還會再多分。
石柱給江易留了幾個人手幫忙,就帶著商隊裡其他的人去城中各處逛了。
這華城裡的鋪子都是本地人開的,交換的價就要高一些,而在路邊擺的小攤子,上頭的物品就要便宜多了。
這些小攤子大都是外來商隊擺的,外來商隊在換夠了鹽以後,就會把自家帶的特產物資擺出來交換,在這種小攤上,往往能換到意料不到的好東西。
江易用筐子做掩護,從裡頭取出了一些草木灰和生石灰。
草木灰是每頓做飯都有的,除了用做地裡的肥料以外,江易都會搜集上一些雜質少看上去細膩的存進隨身空間裡。
這生石灰也不難弄,石林村民長年捕獵,廢棄的獸骨都堆積如山。
江易收過一段時間的獸骨,攢了不少綠葉幣,不過同類型的獸骨收到一定數目就收不進去了。江易就把這些獸骨做成了骨籠,實在用不上的,乾脆燒成骨灰,這骨灰的成分就有大半都是氧化鈣,勉強可以當做生石灰用。
給粗鹽提純其實就是把裡頭的雜質給分離出來。
這些從池家鋪子裡交換來的鹽,是已經把泥沙過濾出去的了,看上去挺乾淨。
但那些溶於水的鋇、鎂、鉛、砷、鋅、鈣離子,嘗起來有苦澀的味道,又對人體有害。
留下幫忙的幾個村民看著江易一會把灰加進水裡,一會又把水倒進鹽水裡……這麼倒騰幾下,原本清澈的鹽水就渾了,然後再過濾,再往裡吹氣的……
又見江易拿出一個布條時不時地往水裡浸,最後可算是搞完了,就拿鹽水放在鍋裡煮……
當然了大夥也沒費火,趕緊切好了肉放在一邊烤著。
江易拿出一個刷子,沾了那鍋裡的鹽水,又撒上江易自己搞的香料和油脂,沒過一會兒,這烤肉的香味就出來了,簡直勾死個人了!
烤肉的邊緣熟得快,江易示意他們割下一小條來嘗嘗味兒。
這好事誰能拒絕呢?
村民們趕緊割下了烤好的肉,吹了兩下就塞進了嘴裡。
唔!
村民們紛紛瞪大了眼睛,滿臉的驚喜。
就是這個味兒!
先前就有人從江易那兒換到了烤肉的調料,就那麼一丁點兒,隻夠烤一兩頓的,可用它烤出來的肉,就是比他們打小閉眼就會烤的肉香得多啊!
這是什麼神仙美味!
原來烤肉裡那些微微麻苦的味道,竟然都是鹽裡頭的微毒?
好家夥,得虧村裡人窮,舍不得多放鹽,不然不就都中毒了?
烤肉的香味飄出老遠,再加上村民們那個陶醉的吃相,引得路過的行人都有些走不動道兒了。
一個身穿細麻袍的小娃娃甩開阿媽的手,蹭蹭地跑到了石林村的烤肉堆前,看著那微焦微黃,滋滋冒油,又香氣飄飄的烤肉,不住地咽口水。
“寶寶,咱們家也換了肉了,回去阿媽給你烤……”
年輕女人緊走兩步就來拉自家娃,可她說著說著,那異香就不住地往她鼻子裡鑽。
這不就是烤的肉麼,怎麼會這麼香?
“小娃娃,來,拿著嘗嘗……”
江易大方地割了手指寬的一小條,微微放涼,這才放在一片大葉子上,遞給了小娃娃。
這石器時代能給彆人食物,那就是最大的善意了,還沒有人會不識好歹地說這說那。
小娃娃立馬接過了烤肉,樂得嘴都咧到了耳根後。
年輕女人忙道了謝。
“好吃!”
小娃娃才四五歲,正是吃肉的一把好手,那一小條三兩口就吃得隻剩下一半,他倒是還挺孝順,沒忘記把剩下的往他阿媽嘴裡塞。
女人本以為自家娃不過是見到了彆人家的烤肉,這才覺得香的,哪想得到,這半條烤肉,它居然嫩滑可口,滿嘴的鮮香味,等她反應過來的時候,那半小條肉,早就下了肚。
“這是什麼肉烤的?怎麼會這麼美味?”
女人忍不住就問出了口。
烤肉攤邊上的石林村民一挺胸膛,聲音都響了幾分。
“這是我們石林村的特製烤肉,肉很普通,就是叢林裡獵的瘤頭豬,主要是我們有調味的秘方!”