她以為彆人都把她忘了,沒想到還是有人記著她,安然被叫去程氏房裡看到了她娘杜氏,還有一個婆子,婆子上下打量她就如看貨物。
“你今年好像二十有一了吧?”程氏問道。
“是”
“你娘說你還沒人家。”
“是”
“我陪房程婆子家的兒子剛沒了媳婦,你可願意嫁給他?剛才我問了你娘,你娘說做不了你的主,一定要你同意。程家大郎現在已經是個管事,你嫁給他不委屈。”
安然叩首“奴婢自小命硬,天生克夫,不敢給彆家帶來災禍!”
婆子見到安然本來挺高興,一聽頓時垮了臉。程氏臉也沉了,問杜氏“她說的可是真!”
杜氏心裡苦,這名聲出去可真嫁不出去了!但閨女不願意她隻好點頭“是有那麼一說,一個遊方道士說的,這孩子不宜嫁人,不然也不會耽誤到現在。”
程氏想想也是,按安家條件和安然的手藝想嫁人很容易,她看婆子,婆子搖頭,真克死自己兒子怎麼辦?本來求個恩典誰知遇到這種喪氣事!
安然和杜氏出來,杜氏眼裡都掛了淚花,“你以後可咋辦?”
“娘,你就讓哥嫂多生幾個,將來給我過繼一個就是。”
杜氏含淚搖頭離去安然望著她蕭瑟背影心裡一陣不是滋味,對不起娘!
安然克夫的名聲傳出去了,或許有人故意為之。菊香還特意過來問了問,安然湊到她耳邊低語後,菊香歎著長氣走了。
安然學會了各種醬菜鹹菜酸菜的製作,還有幾個地方的臘味,不同地方做出來的臘味不同,很多口味都是多少代衍聖公夫人帶來的,這就決定了孔府菜味道龐雜的特點。傳承著,融入著,創新著,這就是府菜永久不衰的真諦。
乾隆三十五年,衍聖公長子孔憲允授二品冠帶。
乾隆三十六年,正逢太後八十壽誕,母子一同前往曲阜祭孔,此次出行場麵宏大,隨行人員之多前所未有。衍聖公府嚴陣以待,所有人都為這次接駕忙碌準備著。
府裡幾乎小廚房的人都被調去大廚房,安然也不例外,能重新站在點心饃饃房她有種如隔世的感覺,她感覺自己好久都沒來過了,裡麵有了幾個新人的麵孔,胖丫已經是兩個孩子的娘了,對安然依舊那麼熱情。
雄偉的懷抱將安然緊緊抱住:“安安,好想你!”
“胖丫,恭喜你做了娘,你成親生娃都沒能去實在抱歉,稍後給你補償啊!”
“嗬嗬,安安客氣啥?有空去家裡玩啊!”
“一定一定!”於這樣的人一起就是愉快!眼下是沒時間聊了,大家都很忙,就連退下去的杜氏又被叫了來,兩個嫂子也在。為了接待聖駕內外廚房都臨時招了一些人手。
“你們娘幾個就負責花糕和酥製糕點、布丁蛋糕。”
這是管事吩咐下來的任務,有人分到了高擺,有人分到了壽桃,還有就是那些桂花酥、百合酥、大合酥、麻團、百花餅、火腿燒餅、臘肉燒餅等糕餅類,還有水晶包、豆沙包、燒麥、魚翅餃子、三鮮包等餐點類,林林總總居然也是幾十上百種。
因為是賀壽,壽字就無處不在,杜氏做的鬆鶴酥便是有鬆鶴延年的意思,花糕更是壽字連連,安然做了一塊蛋糕,圖上奶油點綴上花邊裝飾,中間留白,用自製裱花袋裝了山楂醬請公爺親自寫一個壽字。
“這個提議好!不但好看還能表達公爺對太後真摯心意。”管事拿給公爺,公爺雖然不說大筆一揮卻也將壽字寫得瑰麗大氣。“好!就擺在高擺中間!”公爺寫完高聲道!“賞!”
大公子嘴角含笑,他從沒忘記過那個女人,那個女人在他最無助的時候給了他安慰勇氣和信心,也把他從瀕臨死亡前拉了回來,這些他都記得。姐姐彆著急,將來我一定會把你要過來,快了!
壽字蛋糕擺在高擺中間鮮豔奪目,過往之人無不讚歎。高擺是孔府喜慶壽宴特有的裝飾擺件,主體是江米麵,像隻粗大的蠟燭。上麵用各種乾果鎮成各種圖案字形,過壽寫壽比南山,非常高端大氣。
宴席緊張地準備著,公爺帥一百多族眾去迎接聖駕,外麵鑼鼓喧天,戲棚高高搭起,那花旦小生聲音高亢婉轉,圍觀的百姓排出幾裡地。