褚鳳霞從來沒有炒過瓜子,彆說沒炒過,見都沒見過,隻能說:“我不知道怎麼炒啊。紅姐,你會嗎?”
劉紅便道:“直接扔進去,不就行了?”
“那口味呢?”褚鳳霞問。
“是不是炒的時候加鹽,大料什麼的?”
“能入味嗎?”褚鳳霞抓了一把葵花籽,擔憂道:“殼這麼厚呢。”
兩人正商量著要怎麼辦,就聽到有人在她們身後道:“那怎麼會入味啊,得先煮,煮完還得泡一夜。”
褚鳳霞和劉紅都沒留意有人來了,轉頭看時,竟然是沈懷強。
沈懷強還拄著拐杖,旁邊是看門的大爺。
大爺說:“說是來找你們的,是你們請的大師傅。我就給送來了。”
褚鳳霞怎麼都沒想到是沈懷強來了,立刻搬了個椅子過去,“沈師傅,你先坐,你怎麼來了?”
沈懷強看褚鳳霞一眼,“怎麼,不歡迎我?”
“不是不是。”褚鳳霞笑道:“我們去家裡接你,說你回家了,還沒回來。沒想到,你自己竟然能找來了。”
“你不是說你是食品廠的嗎,我就讓我家老二蹬三輪送我來的。”沈懷強道:“我得自己來看啊,萬一你們是個騙子,也能殺你們一個措手不及不是?”
劉紅也被逗笑了,她和沈懷強年齡差不多,就說:“沈師傅,你可真逗,我們怎麼可能是騙子啊。”
“行,我也來了,我看看你們的機器。”
褚鳳霞趕緊過來扶起沈懷強,沈懷強拄著拐杖走過去。
這機器他從來沒有見過。
幾乎是嶄新的,都沒怎麼用過。這是炒製一體機,可以煮,煮完直接能烘乾,然後炒製。太方便了。
在家炒瓜子,用的是家裡的大鐵鍋。煮完泡一夜,還要撈出來放在竹箅上曬,曬上兩天一夜,都曬脫水了,再炒。耗時久不說,隻是鍋就要好幾口,而且還要看天氣。冬天沒太陽的時候晾乾瓜子難,趕上下雨的天氣,晾乾那就更難。
可現在不一樣了,不用管外麵天氣怎麼樣,烘乾加炒製,一體完成。
人也不用一直在旁邊翻動鏟子了。
沈懷強沒用過這種機器,隻是看著都十分喜歡。他炒了一輩子的瓜子,從來沒想過還能看到、能用到這些。
褚鳳霞在後麵跟著,也不說話,默默等著沈懷強看完。
她知道這種感情,理解沈懷強現在的所想所願。
“沈師傅。”劉紅在一旁等著,見沈懷強從頭到尾看了一遍,便小聲試探問:“怎麼樣啊?我們想請你來當我們的大師傅,行不行?你願意嗎?”
“對,一個月工資一百塊。”褚鳳霞立刻說,“隻是基本工資一百塊,如果效益好,我們還會發獎金。沈師傅,你要是對工資不滿意,咱們還可以再談。隻不過這個車間屬於從零開始,我暫時也沒有太多的錢,不過一切都能談,真的。”
沈懷強的手就沒有離開過機器,他輕輕撫摸著機器,好像那是有生命一般,在召喚他。
他又看了一會兒機器,留意到不遠的桌子上,放著幾麻袋的葵花籽,還有一些大料、鹽和糖等。東西能買的,也都買齊了,真的像褚鳳霞說的,就差一個大師傅了。
沈懷強猶豫了一下,看向褚鳳霞和劉紅:“你們兩個誰學啊?”