蓋房子最先要做的就是挖地基,等地基打好，就隻需要在上麵砌牆了。
這時候的房子，蓋得都很簡單,也很小。
薑麗雲抽空去看了看,就懶得管了,畢竟這房子,薑利海估計也就住個十來年。
農村人是真的喜歡蓋房子,接下來那些年吧,變化得又太快。
他們村那些在八十年代蓋房子的人，到了九十年代中後期，很多人就開始拆了房子重蓋了。
很多人家好不容易掙了點錢,全花在了蓋房子上……
不過大家都這樣，她倒也沒必要攔著，而且……他們家的房子是真的不夠住。
她就是有點心疼馮易，擺攤之餘,馮易還要顧著蓋房子的事情,甚至很多活兒L都要他乾，也挺累的。
這天，煎餃賣得差不多了之後，薑麗雲照舊去閱覽室看報紙。
花半個小時將閱覽室的報紙都翻了翻,她才回到攤子上,然後收攤回家。
他們到家的時候是十點。
剛到家,薑麗雲就看到了薑二叔。
這時候的農村,很多人是沒有工作的，薑二叔就一輩子務農。
現在他兩個兒L子不僅已經結婚，還已經分家，他也就閒了下來,無事可做的他，每天都去薑利海新房子那邊溜達，看蓋房子的進度，如果需要幫忙乾活，他還會幫著乾。
“二叔。”薑麗雲笑著跟薑二叔打招呼。
“麗雲，你們從鎮上回來了？”薑二叔笑著問：“今天生意怎麼樣？”
“挺好的。”薑麗雲一邊跟薑二叔拉家常，一邊和馮易一起把拉車上的各種東西往下搬。
煤爐裡的蜂窩煤還沒燒完，薑麗雲還順手接了一壺水，放到煤爐上燒。
這時候請個泥瓦匠乾活挺便宜的，一天的工錢隻要兩塊五，但給泥瓦匠的茶水是必須準備好的，中午還要管飯。
“二叔，今兒L個在我家吃飯吧。”薑麗雲招呼薑二叔。
“行。”薑二叔一口應下。
自打薑麗雲開始擺攤，薑瘸子家的夥食就越來越好，薑二叔巴不得能在薑家吃。
薑二叔去找薑瘸子說話了，薑麗雲則開始做菜。
她做了蒜葉炒肉片、紅燒蘿卜、榨菜炒豆腐乾、韭菜炒蛋，最後又煮了一鍋水，放進去三十個生餃子，等餃子快煮熟的時候再放進去青菜，就這麼做了一鍋青菜餃子湯。
餃子在他們這裡是可以拿來當菜吃的，這餃子湯絕對受歡迎！
等飯菜做好，泥瓦匠也就過來了。
見到桌上擺著的豐盛的飯菜，這人滿臉帶笑：“你們家真客氣！”
他以前幫人乾活，桌上有個韭菜炒蛋就算不錯了，薑家卻每頓都有肉！
就像今天，又是肉片又是餃子，他能吃兩大碗飯。
這個泥瓦匠是馮易問了很多人之後，精挑細選的，人很不錯，吃了薑家的好飯菜，他乾活都賣力很多。
薑二叔也滿臉帶笑。
他家平日裡可不會吃這麼好！
正要吃飯的時候，一男一女兩個小孩子跑進來??[，衝著薑二叔就過去了：“爺爺！”
這是薑二叔的孫子孫女兒L，大點的孫子六歲，小孫女四歲，這幾l天，他們兩個每天都飯點來薑家，然後順勢留下吃飯。
薑麗雲知道這兩個孩子會過來，肯定是她二嬸授意的，但她不介意讓兩個孩子在自己家吃，也就沒攔著。
大家一邊吃飯一邊聊天，聊著聊著，薑二叔就說起了隔壁馮家的事情：“馮老頭也開始養雞了，我瞧見他買了很多小雞回來，就養在堂屋裡。”
那泥瓦匠道：“他家也養雞了？最近養雞的人家越來越多了。”
“養雞能掙錢啊！而且要過年了，去年過年的時候，雞肉價格都漲成啥樣了！”薑二叔道。
“也是……”那泥瓦匠點頭。
“我家那小子也想養雞來著，就是現在小雞不好買，得加價！甚至要走關係才能買到。”薑二叔歎氣。
薑麗雲忍不住道：“二叔，大家都去養雞，雞賣不出去的話，價格肯定會跌，最後搞不好要虧本。”
薑麗雲記得上輩子，橋頭村很多人都因為養雞虧了錢。
白羽雞養殖時間很短，出肉又多，八十年代傳進他們國家之後，就很快被推廣開。
他們這裡一開始養雞的人家都賺得特彆多，然後大家夥兒L看得眼熱，就都開始養。
然後大概是今年年底，因為養的雞太多的緣故，雞肉價格暴跌，還賣不出去。
這個時候的人對肉食都非常渴求，其實對整個大市場來說，這麼點雞很容易就能消耗掉。
可關鍵是……這時候物流不行。
他們這裡養雞養鴨乃至養豬，基本上都是供給鎮上的，最多也就是供給縣城，一般來說不會運去很遠的地方賣，老百姓也沒有這個門路。
而且……運去很遠的地方賣，路費不便宜，雞在路上，還可能不小心死掉。
反正很多養雞的人都虧了。
白羽雞長大之後不能及時賣掉的話，是需要消耗大量飼料的，因為養雞的人多，飼料價格還非常高……
她記得到最後，很多養雞的人家都把雞殺了醃製起來，留著自家慢慢吃，沒養雞的人家，也會去買一些便宜的雞醃製起來。
上輩子這一年的冬天，橋頭村很多人家家裡，都掛著醃製好的雞，她家也不例外。
那會兒L她每次回家，都能看到脖子上被係了一根繩子，然後掛在房梁上的鹹雞。
那些雞看著就像是吊死在房梁上的。
醃雞肉挺好吃的，但架不住他們這裡有些潮濕，她媽又舍不得做來吃……吃到後來，雞肉的味道都變了。
不過他們也沒吃出毛病就是了。
薑麗雲記得上輩子她二叔家是養了幾l十隻雞的，倒是隔壁馮家沒有養。
結果現在薑二叔還沒開始養雞，
隔壁馮家先養了？
“雞肉大家都愛吃，不至於賣不掉吧？”薑二叔道。
薑麗雲道：“就算大家都愛吃，也吃不了那麼多，而且現在小雞和飼料的價格都漲了，養雞不劃算。”
在農村，養什麼東西或者種什麼東西能掙錢，大家就會一窩蜂去養去種。
如此一來，這東西就會供大於求價格大跌，養殖戶和種植戶就會虧本。
這樣的事情，真的屢見不鮮。
薑麗雲記得整個九十年代，她父母就陷在這樣的循環裡。
每次聽說豬肉價格漲了，薑瘸子就會去買小豬來養，其他人也一樣，然後等他們的豬養大，豬肉價格就下來了……
薑麗雲提醒過他們，但他們下次還會乾差不多的事情。
比如西藍花剛傳到他們這裡的時候，有人靠著種西藍花賺了不少錢，結果大家都去種，薑瘸子就在薑家自留地裡種滿了西藍花……
最後理所當然賣不出去，薑利海那時候吃西藍花吃得臉都快綠了，她那位前大嫂也罵了薑瘸子很久。
老百姓真的挺從眾的。
薑二叔其實是不願意聽彆人的意見的，尤其是小輩的意見。
但薑麗雲擺攤掙了很多錢，是個有本事的……
他開始琢磨要不要養雞的事情了。
薑麗雲勸了薑二叔幾l句，就不說什麼了。
該聽的總會聽，不願意聽的，她說再多人家都不會聽。
至於隔壁馮家……薑麗雲看了隔壁一眼，懷疑馮家會養雞，是被她和馮易刺激的。
她跟馮易在鎮上擺攤，每天都能掙二十出頭，當然她往外不是這麼說的，隻說自己一天掙十塊出頭。
十塊已經很多了，村裡有不少人羨慕，還有人想跟她學做煎餃。
馮家自然也是羨慕的。
馮易從磚瓦廠離開後，雖然馮老二去了磚瓦廠，但他往家裡交的錢比馮易要少很多，再加上馮老二和周巧霞生的兒L子都還沒結婚，將來開銷很大……
馮老頭和周巧霞，明顯是想靠著養雞賺一筆。
但很可惜，這時候養雞是賺不到錢的，隻會賠錢。
不過薑麗雲不會去提醒，而且人家小雞都買好了，她真要腦抽去提醒，也隻會被人當成是嫉妒。
等等！