這天上午薑麗雲確實掙到了三十塊。
今天下午,她還打算賣八隻雞！
雞是薑麗雲昨天就跟薑玉仙訂好的，他們上午剛回家，薑玉仙就把殺好的雞送來了。
薑麗雲要留著力氣去賣炸雞,這天的午飯也就做得很簡單，餃子肉丸還有木耳油豆腐小青菜煮了一大鍋，直接端上桌就算完事。
薑二叔和泥瓦匠吃得還挺開心的，木耳這樣的東西,他們平日裡不怎麼能吃到。
這時候的農村人,普遍就吃自家地裡種的蔬菜,他們這時候種的蔬菜的種類還非常少。
在薑麗雲的記憶裡，北方常見的大白菜，她小時候就沒怎麼吃過,甚至就連韭菜,在六七十年代，他們這裡也沒有什麼人種。
當然現在已經不缺韭菜吃了。
吃過飯,薑麗雲對吳小春和薑瘸子道：“爸媽，我去休息了，你們幫我把茶葉蛋煮上,再把雞收拾了。”
薑瘸子和吳小春晚上睡得早,白天不午睡，薑麗雲就把雜事交給他們做了。
薑玉仙送來的雞雖然是殺好褪了毛的，但裡麵的內臟沒挖出來，收拾內臟要不少時間。
薑瘸子和吳小春答應下來,分頭去忙。
薑麗雲開始賣炸雞之後,他們更忙了，但精氣神反而比以前好。
一來他們做的不是體力活，二來麼,他們能拿工錢！
薑瘸子夫婦一輩子在地裡忙活，以前就沒有掙過錢。
但前幾l天薑麗雲給了他們一百塊工錢！
當時兩人拿著錢，都有點不知所措了，同時也下定決心，一定要多幫女兒乾活。
現在幫著煮煮茶葉蛋清理一下雞內臟……這真的不算啥。
薑麗雲午睡起來的時候，薑瘸子夫婦已經把雞內臟全清洗乾淨了。
他們忙著這件事，甚至都沒顧上洗中午的碗筷。
“爸媽，多虧了你們幫忙，不然八隻雞，我不知道要忙到什麼時候去！”薑麗雲笑著開口：“你們做事也仔細，這內臟都洗得乾乾淨淨的。”
薑瘸子夫婦跟馮易一樣很少被人誇獎，就連薑二叔這個當弟弟的，往日裡都把薑瘸子當兒子訓。
因此，得到女兒的認可，兩人都很高興。
薑麗雲把茶葉蛋倒到盆裡泡著，用煮茶葉蛋的鍋開始鹵雞雜。
醬油、鹽、八角、香葉、桂皮還有味精放鍋裡，扔進去雞雜煮著，就不用去管它了。
趁著這時間，薑麗雲開始切割雞肉，調製麵糊。
炸雞很香，鹵雞雜聞著也很香。
這會兒的農村人做飯，調料就那麼幾l種，幾l乎沒人用香料，哪怕薑麗雲隻用了最簡單的香料來鹵雞雜，那香味在村裡人看來都很霸道。
隔壁薑二嬸聞到這味道，就想跟自己丈夫念叨一下，說薑瘸子對他這個哥哥不上心——昨天薑瘸子家就傳出這味兒了，結果壓根沒給他們送！
薑二叔和她的孫
子孫女在薑家是吃過幾l次雞雜的，但之前那些雞雜可沒有這麼香！
然而薑二叔不在家。
薑二嬸聞著隔壁傳來的味道，抓耳撓心般難受，就把自己在外麵玩的孫子孫女叫回來，然後領著他們上了薑家。
“你們這是做的什麼？這麼香？”薑二嬸進門就問。
薑麗雲和薑二嬸不太熟，薑二嬸一直不怎麼跟他們來往，但還是道：“在鹵雞雜，這會兒已經可以吃了，我給二嬸你撈一點吧。”
薑二嬸這才滿意了：“那怎麼好意思？”
她的孫子孫女就不像她這樣口是心非了：“姑姑，我要吃雞心！”
“我也要吃雞心！”
薑麗雲笑笑，挑了四個雞心給他們，又添上兩塊雞肝兩塊雞胗，還有好些雞腸。
“二嬸，這鹵過的雞雜，可以切了炒菜，拿來炒蒜葉就挺好吃的。”她給的不算多，但切了炒一下，也是一盤子葷菜了。
薑二嬸心滿意足地走了。
另一邊的馮家人也聞到了味道，但他們跟薑家的關係一直不好，也就不可能上門來要吃的。
今天馮家人其實也有雞肉吃——一大早起來，他們就發現又有一隻雞死了。
但沒長大的白羽雞的肉其實不好吃，周巧霞做雞肉還每次都是白水煮了蘸醬油。
如果自家散養的雞，做成白斬雞蘸醬油吃特彆香，肉也筋道，但白羽雞，還是沒長成的白羽雞……
那味道吃著奇奇怪怪！
“聽說薑麗雲和馮易又去鎮上賣炸雞了。”馮老頭道。
“真是鑽錢眼裡了，上午擺攤還不夠，下午又去！”周巧霞沒好氣。