但其它物資可就沒法這般保障了,像肉蔬蛋等這些,一直都處於市場短缺的狀態,貴族們要想能吃肉自由,都得自己養或自己販,普通百姓就隻能望著高價肉興歎,逢年過節才能吃上點。
不過養豬需要地,畢竟如果養的多,按放養模式,就得有一大塊沼地放牧,而圈養不現實,圈養需要額外的飼料,偏國初糧價又高,誰還有糧來喂豬?
所以現在就連普通百姓農家,都很少養豬養雞這些,就是糧食不夠,沒有額外的糧食喂養,雞都不生蛋,豬也長不了肉。
武懷玉現在打算走個新路子,豬半散養,武家莊園多,每個莊園養一批豬,圈一塊地半散養,從小閹割,然後每天再喂些飼料,飼料以豬草,加上種植的紅薯、玉米、土豆添加,再加點糠、麩等,
紅薯這種雜糧,種植相對較容易,產量也高,但他含水量大,鮮紅薯在如今這種交通運輸條件下,在本地多了銷不出,販外地長途劃不來,如果加工成粉,這加工成本也不低。
喂豬的話,就可以直接轉換,到時豬肉供給京師。
另外,紅薯種植,紅薯成熟前,紅薯苗其實也可以不斷的收割一些,都可以用來養豬的。
樊玄符對於養豬這事沒太放心上。
她主要精力是買田置地,至於說買來的地建了莊子後,要如何經營這些,她沒啥耐心。
不過對武懷玉來說,農莊經營其實是非常考驗水平的。
普通老百姓的家庭農業模式,效率是很低下的,但如果換成千畝幾千畝的莊園,就有很多可操作性,搞的好效率成倍提升,比如犁地可以犁的更深,甚至還有條件上肥料,再比如澆灌方麵也強的多,還有條件能夠打井、修渠,
再比如種植外還可以搞養殖副業,甚至除了種糧還可以種菜種樹等等,這都是普通小家庭模式比不了的。
現在天下漸漸安定,糧食以後不會再大起大落,價格會趨於平穩,甚至是一個不斷下跌的過程。
但副食品這塊,需求依然巨大,條件好些的百姓,也會願意花錢在方方麵改善生活。
不僅僅是豬肉,雞鴨鵝魚,甚至還有蛋,需求都會一直很大。
“種玉米紅薯,然後喂豬,再賣錢?為何不直接把玉米紅薯賣錢,這麼麻煩?”
武懷玉笑笑,“今年雍州衙門將在長安一些坊陸續試點坊內街鋪,到時坊裡也會開一些生活相關的鋪子,諸如藥鋪、菜鋪、糧鋪等等,我打算到時買下一些鋪子,直接在坊內街上賣我們的農產品,
賣豬羊雞鴨鵝魚蛋,賣活的也賣現殺的,賣生肉,也可以賣做好的鹵肉等,我們自家種的菜,也可以運來在各個菜鋪裡賣,”
“也可以供應東西南三市。”
“你拒絕當宰相,就為了養豬賣菜?”樊玄符打笑。
“你可彆瞧不起這菜籃子啊,乾好了那可是種糧幾倍甚至十倍之利。”
“有這麼高?”
“那當然,”
“那趕緊,等坊內街市開了,咱多買下些鋪子,自己用不了,也可以出租,我覺得這些坊內街鋪到時肯定會很搶手。”
“伱這倒是嗅覺靈敏啊。”
“還得再買些奴隸。”樊玄符扳著手指頭,開始計算要再買多少人。
“我覺得也不完全用買,也可以雇傭些莊園周邊的百姓做工,雇些長工,再雇些短工,這也是給周邊鄰居提供些活乾,讓他們能賺些錢糧,”
“我覺得還是買奴隸劃算,雖然前麵花的錢多,但奴隸那是乾一輩子,而且奴隸配奴隸,還能再生奴隸,很劃算的。”
說著,樊玄符又開始抱怨起武懷玉來,“你說你也是的,你自己現在家裡田地千頃,卻要把那義倉糧從按戶征收改成按畝征收,還一體納糧。
本來按戶咱家這十幾萬畝地隻要交五石糧,現在卻得交兩千多石啊。”
一說到多交兩千多石,裴玄符心疼不已,京畿十石糧都能雇傭一個壯勞力乾一年長工,這多交的糧能在長安雇上二百多個青壯長工乾一年呢。
懷玉笑笑,把她摟懷裡親了一口,“你不能光算出的,你要算進的,這一千多頃地,按畝收一石,那也是十幾萬石的年收入,何況畝納二升義倉糧,那隻是上等地,中田、下田的沒那麼多。”
“還有,咱都擁地千頃,還能總盯著那一點點麼?能者多勞,能力越大責任越大,咱們做為大地主,給朝廷繳點糧,也是應該的。”
身為翼國公,武懷玉名義那一千多頃地,可是不用繳納正租的,就算真要繳,其實按丁納租,一丁也不過兩石,你十畝地交兩石正租,你十萬畝地也是交兩石。
現在武懷玉這些地,也就畝納兩升義倉糧,真不算什麼。
他堂堂皇帝寵臣,也不能專門隻謀私利不謀公利啊。
“道理是那個道理,就是想想就有點心疼。”樊玄符被親了一口,天雷勾動地火
“哎呀,天也不早了,咱們早點睡吧。”