32. 恢複高考 甜蒜,臘八蒜,梅乾菜,酸菜……(2 / 2)

而且現在高考剛恢複,肯定有好多人去搶書和資料,他何必去跟那些人搶呢,於是他告訴魏萱:“姐,暫時不需要了,你上次帶回來的卷子我還沒學透呢,等我把那些學明白了,要是有什麼需要的,我再告訴你。”

“行,你自己心裡有數就行。”

魏小龍跟姐姐聊完掛了電話,才想起來忘了問姐姐打電話來是乾嘛的了。

他看了眼已經掛了的電話撓撓頭,不知道他現在回撥回去,姐姐還在不在?

最後,他還是沒有撥,因為他發現自己來的匆忙沒有帶錢,打電話是要給錢的。

回到家,正準備去大隊部接電話的魏母問他:“怎麼這麼快就回來了?你姐打電話來有什麼事?”

剛剛大隊部喇叭喊人的時候,魏母正在上廁所,就喊了在家看書的小兒子去接電話,沒想到等她急匆匆從廁所出來,兒子已經回來了。

魏小龍沒好意思說自己忘了問,隻好含糊了一句:“沒說什麼,就是說高考的事。”

說到高考,魏母來了興趣,這可是關乎小兒子以後前途的大事,當下她就拉著兒子認真打聽了起來。

而那邊的魏萱掛了電話,心裡就了了一樁事,她原本打電話回去就是想跟家裡說說這件事的,現在能直接跟魏小龍聊,知道了他心裡的打算更好。

晚上,魏萱跟蔣澈兩人活動完,躺在床上就聊到了這事,魏萱就問蔣澈想不想去高考。

蔣澈一臉驚嚇的看向魏萱:“媳婦,你不會還想讓我也去考大學吧?”

魏萱被他的表情逗笑了:“沒有,這不是講到這個了我就問問你嘛!你這麼激動乾嘛嗎?”

蔣澈拍拍胸口:“嚇死我了,你不知道今天在廠裡食堂吃飯碰到我哥了,他就說我年紀小,也沒孩子,可以去試試,萬一考上了也算光宗耀祖了。我當時看他那樣子像是來真的,嚇得我飯沒吃完就跑了。”

魏萱想象當時的場景,撲哧笑出了聲,沒什麼誠意的寬慰他道:“大哥也是為你好。”

蔣澈撇撇嘴:“為我好也不行啊!上學學的那點知識我早就還給老師了,現在讓我去不就是去丟人的嗎?再說我現在有工作有錢,好好的為什麼要想不開去折磨自己?”說到這,他想到什麼反問魏萱:“誒,不對啊,媳婦,你問我想不想考大學,該不會是你自己想去考吧?”

蔣澈沒記錯的話,媳婦以前上學成績好像也不咋樣吧,跟他差不多都是去混日子的!

於是他就開始勸魏萱:“媳婦,你該不會是看咱小弟要去考,羨慕了,自己也想去試試吧?我跟你講彆的就算了,學習真不適合我們,真的,咱就彆去浪費時間了啊!”有這功夫還不如多做點糕點賣錢呢!

魏萱看蔣澈用一臉懷疑的目光看著自己,氣的一把扯過被子背對著他:“睡覺!”

蔣澈隻當媳婦是被自己說中,惱羞成怒了,“嘿嘿”笑了兩聲不顧魏萱的掙紮摟住她才閉上眼睡去。

天氣漸漸變涼了,魏萱今年不像去年剛嫁過來什麼準備都沒,今年她在院子裡種了不少的菜,夏天的時候,她還曬了不少的菜乾打算留著冬天燉菜的時候放著吃呢!

現在十一月份,院子裡的雪裡蕻長成了,她又想做點酸菜和梅乾菜,梅乾菜可以做梅菜扣肉,梅乾菜餅。酸菜可以做酸菜魚,酸菜炒肉,酸菜燉粉條,簡直每一道都是下飯菜,真是想想她都要流口水!

而不管是做酸菜還是梅乾菜第一步都要先把雪裡蕻洗乾淨晾乾。

魏萱還特意找了一天休息時間,和蔣澈兩個人一起把菜園裡的雪裡蕻全拔了。

不過就算全拔了也不算多,畢竟菜園子本身就不大。

等把雪裡蕻全部洗乾淨曬上,時間也還早。魏萱想了想又指使蔣澈去剝蒜,她要醃點甜蒜和臘八蒜,早上喝粥的時候配上,那滋味簡直絕了。

她自己則去菜園子裡拔了幾顆白蘿卜洗乾淨,然後切成條曬上,等曬乾了收起來,冬天用水泡一下再用辣椒拌上也是一道下飯菜。

蔣澈看曬了一院子的菜,再看看手裡的蒜抬頭喊魏萱:“媳婦,你來看看是不是差不多夠了,弄多了也吃不完。”

魏萱把最後一條蘿卜條曬上,走到他跟前看了眼:“行,臘八蒜夠了,你再剝點,等會醃甜蒜要用的。”

“還要剝啊?”蔣澈乾了一上午的活早就累了,現在就想進屋躺會。

魏萱白他一眼哄道:“最後一點了,甜蒜不用全剝,隻要把外麵的皮撕掉留最裡麵一層就行了。”說著還蹲下給他剝了一個做示範。

看著好像是簡單多了,蔣澈歎口氣,任命的繼續低頭乾活。

魏萱看他手上有分寸,暗自點了點頭拿著剝好的蒜瓣進了廚房。

蒜瓣用鹽水洗乾淨再擦乾水分就可以直接放壇子裡了,為了防止蒜瓣壞掉,魏萱先往乾淨的壇子裡倒了一丟丟的白酒殺菌,再把蒜瓣裝了進去。

最後把米醋倒進去就可以蓋蓋封壇了。

而做糖蒜就要複雜一點,蒜瓣要先用鹽水泡幾個小時,魏萱看時間不早了,就指使蔣澈去把蒜瓣洗乾淨泡上,她自己開始準備午飯。

做了一上午的醃小菜,魏萱中午就有點饞。

想了想後她去菜園子裡拔了兩個白蘿卜,然後切成細條用鹽殺水,趁著空隙用爐子煮了料汁,其實也簡單,就是醋加白糖加鹽。

煮好後放涼,等蘿卜出水後洗乾淨倒進去泡著就行。

蘿卜泡上後,魏萱先去把米飯煮上,最後又簡單的炒了兩個菜,就衝坐在外麵院子裡曬太陽的蔣澈喊:“吃飯啦!”

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