怕蔣澈他們開長途車辛苦, 沒時間門吃飯，魏萱還特意花了一天時間門在家做了不少方便帶在路上吃的吃食。
當天，魏萱送蔣澈出門：“路上注意安全, 早點回來。”
“知道了，你回去吧。”
目送蔣澈走遠，魏萱才轉身回屋喊閨女起來吃早飯。現在蔣澈不在，送閨女上學的任務就落在了她的身上。
兒子倒是起的早，已經收拾妥當被柳英嫂子抱著在喂南瓜糊糊了, 魏萱上前給他擦了擦嘴：“嘴倒是壯的很, 給多少吃多少。”
柳英笑道：“這兩孩子都不挑嘴。”
圓圓從屋裡出來，魏萱又趕緊去給她梳頭。
“好了, 快去吃飯，吃完飯媽媽送你上學。”
等她終於把閨女送到學校時間門才剛過七點半，魏萱想了想廠裡今天應該沒有什麼大事需要她做決定, 昨天她下班前都跟鄭益安排好了，讓鄭益帶著大家把機器維護一下，這事用不到她, 既然這樣, 她就先不去廠裡了, 自行車轉了一個方向，往服裝店的方向去了。
糧食店這個點是最忙的, 魏萱沒去打擾王曉梅工作, 服裝店還沒開門，從外麵看進去，隻能隱約看見裡麵有店員在走來走去的，應該是在陳列衣服。
魏萱剛想推門進去看看，餘光瞥見蔣大姐拿著抹布從隔壁鹵肉店出來, 她便腳步一轉往蔣大姐那邊走了過去：“大姐。”
“小萱，你怎麼來了？今天不忙啊？”魏萱開廠的事彆人不知道，但蔣家人還是知道的，蔣大姐已經好幾天沒看到魏萱來巡店了，她昨天才從三妹那裡聽說魏萱最近忙廠裡的事都快忙瘋了，還以為她最近都不會來店裡了呢，沒想到今天就看見她了，也難怪她會這麼驚訝。
魏萱笑笑：“還好，蔣澈今天出車去了，我送圓圓去上學路過這就順道過來看看，大姐，店裡生意最近挺好的吧？我看每天進賬都在漲。”
提起這個，蔣大姐就笑了：“是還不錯，你要不要進去看看，芳芳在裡麵，她前兩天還在嘀咕，說感覺鹵味的口感好像有點不對勁。”
“是嗎？那我進去看看。”自從把鹵肉店從糧食店裡剝離了出來，單獨開店以後，魏萱就把鹵肉的全部配方告知了陸芳芳，同時也提高了陸芳芳的工資，她跟陸芳芳談好了，以後不管開多少家店，她都是大師傅，負責給所有門店調配鹵汁。
魏萱當然知道這樣做是有風險的，萬一陸芳芳得到配方生了二心怎麼辦？但當時她也是實在想不到彆的辦法了，她事情真的太多了，忙不過來，要是一味的把配方抓在手裡，時間門長了損失的還是她自己。
好在，陸芳芳這個人還算老實，並沒有辜負她的信任，得到配方之後並沒有做出什麼不妥的舉動。
其實仔細一想也能理解，真要自己出去單乾不一定有在她這裡賺的多，她給盧芳芳的工資不低，並且還允諾她隨著門店開的越多，工資還會繼續往上加。有這個前提條件在，再加上現在好多人膽子小，對市場經濟並沒有怎麼適應。
跟自己做生意需要盈虧自負比起來，他們更想要的是安穩。顯然，盧芳芳就是這種人。
其實她就算是選擇了背叛，魏萱也不怕的，一來，她的店開的時間門足夠久，老鹵的味道可不是新店能比的。
再來鹵肉店不開了，對她也沒什麼影響，她現在賺錢的生意這麼多，不差鹵肉店一個，到時候大不了把鹵肉生意搬到廠裡，換一種形式往外賣也是一樣的。
魏萱一進店裡，就看見盧芳芳正帶著幾個員工在忙活呢，這幾個員工應該是新招來的，魏萱看著有點眼熟。
陸芳芳聽見動靜回頭，看見是魏萱眼睛一亮，直起身子道：“我還說找你有事呢，你就來了。”
“我聽大姐說是鹵肉的味道有變化。”
“是啊，”提起這事，盧芳芳就皺起了眉頭，把魏萱領到灶台邊，遞給她一雙筷子：“你嘗嘗，我覺得有點差彆，但你大姐說她沒嘗出來，也不知道是不是我味覺出問題了。”
魏萱依言嘗了一口，砸吧砸吧嘴，微微仰起頭仔細感受了一番，確實是有點不同，但這點差彆很細微，她倒是沒想到陸芳芳竟然能嘗出來，這是不是表示她現在對這鹵汁已經非常熟悉了。
講實話，這個發現還是挺讓魏萱高興的，手底下的人厲害，她就越輕省啊！
“怎麼樣，是不是有點不對勁？”見魏萱半天沒說話，陸芳芳急了。
“是有點不對，應該是鹵料的問題，你這次的大料是從哪家買的？”後廚的采購應該是陸芳芳在負責。
被魏萱這麼一問，陸芳芳傻眼了：“還是之前那家啊，你確定是大料的問題？”
那就奇了怪了，魏萱又嘗了一口：“是大料的問題。”
經過兩人一個多小時的努力，才算終於把味道調回來。
魏萱放下筷子，提醒道：“下次買鹵料一定要仔細檢查，不過還好，隻是不新鮮，味道差了點，並不是變質，不然這鍋鹵湯算是壞了。”
陸芳芳也知道這鍋老鹵的重要性，得知是鹵料的問題，嚇了一大跳，幸好事情還在可以挽救的範圍，不然賣了她也賠不起啊！
魏萱也沒有過多指責她，這次的事也不能全怪在她身上，有了這次經驗下次她自然會注意，洗了手，魏萱轉而問起了這些新招來的員工：“她們學的怎麼樣了？”
“還行，反正到時候鹵汁是我配好給她們送去，她們要學的也不多，都是乾家務的熟手，上手倒是挺快的。”
這就好，魏萱也沒有這裡麵多呆，事情解決了她就從廚房出去了。
外麵蔣大姐也正帶著兩名新員工在前麵忙著呢，魏萱正想上前跟她說兩句，就被急匆匆趕來的蔣三姐拽去了服裝店。
“三姐，什麼事，這麼急？”
直到兩人在服裝店櫃台後麵坐下，蔣三姐才開口道：“不是什麼大事，就是想問問你糧食店和鹵肉店前兩天就已經裝修好了，你打算什麼時候開門？”
“這麼快？”
“不快了，從你說要裝修到現在都過去十幾天時間門了，等把這邊安排好，我就要出發去羊城進貨了。”
是哦，她最近忙的都忘記時間門了，魏萱想想道：“那就不選日子了，我等會去問問看，那些店員要是都培訓好了，明天開業都可以。”
話是這樣說，但做起來哪有這麼簡單的，光是把店裡的東西配齊就花去了兩天時間門，等到這四家店終於開業了，魏萱才驚覺她已經好幾天沒去廠裡了。
這天，她依舊是先把閨女送去上學，隻是在這之後她又去了趟鹵肉店找蔣大姐，有點事要找她說一下，上次本來要說的被開店的事一打岔就搞忘記了。
鹵肉店已經開業了，再不去說就來不及了。
剛一到店門口，魏萱就喊道：“大姐。”
“哎，”在門口打掃衛生的蔣大姐抬起頭回應了一聲：“你今天又來這麼早！”
“不早了。”魏萱把車停好道：“大姐，我這趟是專門來找你的。”
“找我，什麼事？”
“大姐，我們進去說吧。”
“行，走吧。”蔣大姐把掃把放牆邊靠著，跟著魏萱一起進了店裡。
到了店裡，魏萱就直言不諱的說了自己的打算：“大姐，你看那邊兩家鹵肉店你能不能幫我一起管起來。”
“我？”蔣大姐睜大眼睛，顯然沒想到魏萱是來找她說這事的。隻見她猶豫了半天問道：“我能行嗎？”
魏萱重重的點頭，給她鼓勵：“怎麼不行，我看大姐把這家店就管的挺好的，賬目也做的很清晰，省了我不少事。”
“哎呀，這不是一回事，一家店跟三家店哪能一樣。”讓她做事她可以，但讓她管人她就有點怵了，她不像三妹性格風風火火的，她怕管不好回頭再給小弟和弟媳婦添麻煩。
魏萱則道：“怎麼不是一回事了，再說誰也不是天生就什麼都會的，不會可以學啊，我現在事情挺多的，服裝店那邊有三姐幫我看著，鹵肉店我也隻能指望大姐你了。”
魏萱這麼一示弱，蔣大姐倒是不好推脫了。
半響後，她決定道：“那，那實在不行我就試試吧，是不是就跟三妹她現在乾的活差不多？”
“太好了，”魏萱高興道：“是跟三姐差不多，但沒她那麼繁瑣，我馬上再招一個員工來，大姐你教教她，以後這個店的事就交給她負責，大姐你騰出手來沒事要多巡巡店，你也知道我們是做吃食生意的，所以衛生這塊一定要抓緊，就按照店裡現在的標準來就可以了。”
蔣大姐點頭：“這個我知道，我肯定給你看緊了。”要是店裡做的吃食給人吃壞肚子，這可不是一件小事，她在這方麵一直很注意。
魏萱接著說：“還有賬本，以後就要麻煩大姐幫著整理了，我大概沒時間門像現在這樣天天去盯著了，隻會在月尾抽空看一眼，還有最重要的一點，三家店的采買工作也要交給大姐你，以前就一家鹵肉店的時候，這部分賬目是跟糧食店混在一起的，以後為了賬目清晰，還是分開做帳比較好，不過這也不難，大部分東西都能在糧食店買到，隻是需要大姐你單獨寫個賬本。”
魏萱說著說著就說的比較多了，蔣大姐還特意拿來紙筆來記下。
魏萱笑笑也沒阻止：“總之就是，以後大姐就把自己想象成鹵肉店的老板，鹵肉店往後的發展，比如說開店，招人這些都是大姐要考慮的了，我事情多要是忘記了，大姐要多提醒提醒我。”
“沒問題。”既然應下了這個差事，蔣大姐就會儘量做到最好。
正事說完，魏萱又提到牛大國：“大國馬上要高考了吧？複習的怎麼樣了？想沒想過以後要報考什麼專業嗎？”