第272章 這該死的氣質
世上沒有不透風的牆，第二天魏剛就打電話過來狂噴。
“入娘的恁隻棺材想做啥？！啊？！說話！說話！”
“……”
“一個億投廣陵？恁為啥不投秦始皇陵？！啊？！說話！說話！”
“……”
“細棺材還在廣陵？等老子過來！”
“呃……”
嘟……
電話忙音。
根本不給張浩南開口狡辯的機會，當天魏剛就坐著中巴車帶著沙城分管經濟的人，還有國資管理公司前往廣陵。
原本三個小時的車程，兩個半小時就到了。
而這段時間張浩南正帶著兩個小老婆掃貨，順便吃點獅子頭、蝦子麵。
正宗“淮菜”在楚州，但廣陵要說也是發源地，倒也不算胡說八道，古時鹽商在此處置辦物業，也素有傳統。
但舉凡菜係，甭管幾大菜係，跟民間江湖其實關係不大，主要是官方勢力。
官在哪兒，哪兒就出菜係。
古時江淮衙門多在淮陰，原因固然跟煙花爛漫的廣陵多豪商詩人是一樣的，都是因為水陸交通，但老爺們吃啥才是啥。
一如“魯菜”“川菜”“粵菜”，凡是正式場合上桌的，都跟民間夥食全然不同。
不過張老板作為一個土鱉，口味還是更喜歡江湖一些，廣陵的“淮菜”更契合生活得多。
順帶一提，本地的炒飯並不好吃，張老板更喜歡蝦子麵還有拆燴鰱魚頭。
他並不喜歡吃鰱魚，不過骨頭都沒有的鰱魚頭……那還是不錯的。
倘若再配一壺“綠楊春”，滋味剛剛好。
不過趙黛似乎更喜歡扒豬頭和燒虎尾，後者其實就是黃鱔的背脊肉，吃起來口感確實可以，但吃多了黃鱔的張浩南對此並不感興趣，反而是肚子裡塞了冬菜的燒桂魚有點意思。
“這鱖魚不錯，挺好吃的。”
“姐夫，這個冬菜是啥？”
“就是白菜心，有黃酒味，應該是海岱省那裡進過來的。”
“為啥啊？”
樊素素夾了一筷子魚肚子裡的冬菜，吃著就覺得味道很特彆，是複合型的香味。
除了正常的醬香、魚香，的確有姐夫所說的黃酒味，這細微的酒香，把最後一點魚腥都帶走了。
“冬菜大體上兩種，一種是川中冬菜，一種是津門冬菜，但都隻是老百姓以前為了一口吃的想的辦法。唯有海岱省進貢用的冬菜，除了醬製之外，還加了兩浙省的越州黃酒。”
很多風味，都是為了伺候達官貴人折騰出來的。
如今能夠走入尋常百姓家，也實屬不易。
光調味品的廉價化，那都是費了老鼻子勁了。
糖、鹽、酒、胡椒、花椒、醋甚至是最常見的辣椒，能夠有現在的規模和品類，著實不易。
大概是為了吃得過癮一點，張浩南讓老板做了一份番茄炒蛋鹵子，然後拌刀削麵吃。
老板也是妙人，他還真就做了。
完事兒之後，老板還專門換了一身乾淨的廚師裝，係著圍裙戴著袖套手指手腕上沒有戒指和手表，然後笑臉盈盈地等著客人“訓話”。
其實就是為了合個影。
“老板，生意興隆。”
“張總以後常來啊，常來！”
能做高價菜的館子，消息靈通也是正常，認出了張浩南，倒也不算奇怪。
跟著一起蹭吃蹭喝的本地外勤秘書則是繼續發揚帶路精神，吃好了就去工藝品店轉轉，還有一些手工作坊，都是頂級的匠人。
隨便來一個跑去倭奴，那起碼也是個“根雕仙人”或者“核雕仙人”，不過這次主要是買布藝品。
青花布為主，麻織物為輔，一些寬大的單肩包，上麵繡著各種典故，多是漢代壁畫那種風格，還有先秦時期的畫風，就很有檔次。
還是那句話，玩奢侈品，一般富豪是玩不起中式奢侈品的。
光保養就很麻煩，還不能不保養，因為哪怕一個麻布包，都是一包一樣式，說是天下間獨一無二都不為過。
蓋因有時候織女靈感來了，花式稍微變個動作或者花鳥魚蟲，就是另外一種風格。
用什麼包邊，打不打墜飾，都是有古老範式和現代思考的。
每一個織女除了豐富的經驗之外，還有國家認可的“師徒製”傳承，講白了，拿出來都不用吹，傻鳥都知道這玩意兒當得起“文化”二字。