野雞燉蘑菇 野雞燉蘑菇(2 / 2)

趙建國笑道:“是是是,多虧了幾個孩子,咱們今天能大吃一頓了。”

王春花這才高興起來,讓女兒搬來大盤子,野雞燉蘑菇裝了滿滿當當的一大盆。

盛出來後,王春花反倒是猶豫起來。

“要不要給媽那邊送一半?”

雖然分了家,婆婆跟著小兒子住,但家裡頭但凡有好吃好喝的,王春花都會往婆婆那邊送一份。

她心底也知道那些好吃的最後進了誰的肚子,但誰讓建國是長子,她是當人媳婦的。

按照往常的習慣,至少也得扯一根雞腿,一個雞翅,再加上幾塊肉送過去才成。

幾個孩子不約而同的看向趙建國。

趙建國咳嗽一聲,笑著說道:“咋送啊,送了不就告訴社員們,他們大隊長帶頭吃野雞?”

“行了,動筷子吧。”

趙建國是孝順,但不是傻,平白落人口實的事情他是不會乾的。

他老娘和弟媳婦口風緊,自家得了好處不會往外說,傻弟弟和笨侄兒就說不準了。

“那行,等回頭閒了我去鎮上割塊肉,做了給咱媽多送幾塊。”

王春花聽了也高興,笑著安排起來:“一共兩個雞腿,雲清一個,妙妙一個,兩個雞翅,娟娟一個,媛媛一個,建國你吃胸脯的肉,那塊肉多。”

“那你吃啥?”

“我就喜歡啃雞脖子雞爪,你們給我留著。”

趙雲清看著碗裡頭好大一個雞腿,比他的臉還大,心底很不好意思。

野雞是二姐逮的,蘑菇是大姐燉的,結果最大的雞腿給了他。

小孩兒大聲道:“我也喜歡吃雞爪,雞腿給大姐二姐吃,是她們抓住野雞燉了蘑菇。。”

“弟弟你快吃吧,我就喜歡吃雞翅,雞翅可鮮了,比雞腿好吃。”趙娟娟笑起來。

趙媛媛更是嗷嗚一口,叼著雞翅說:“不換,我已經吃上了。”

“你說這孩子怎麼這麼懂事。”王春花眼底裝滿了笑意,心底更確定這孩子沒留錯。

都說三歲看老,打小就這麼會體諒人的,長大了也差不多哪兒去。

趙建國心底也暖洋洋的,故意說:“小孩兒還不是看樣學樣,誰讓你老委屈自己。”

“來,吃肉。”

說著,夾了一大塊白肉到妻子碗裡頭:“又不是沒肉,你也吃,大家都吃,咱家誰都不能受委屈。”

王春花笑起來,給男人也夾了一大塊肉:“你也多吃點,這段日子活兒可重了。”

夫妻倆對視一笑,其樂融融。

趙雲清吃了一嘴狗糧,沒再讓梨,嗷嗚一口咬住雞腿。

外皮油脂充足,油而不膩,內裡被燉的酥軟細嫩,香味撲鼻,趙雲清隻一口就愛上了,發誓這是自己吃過最好吃的雞腿。

王春花見孩子吃得頭也不抬,方才卻還惦記著自己,心底更高興了。

“來,喝點雞湯。”

趙雲清臉紅了,沒想到自己居然為一隻雞腿瘋狂,好吃的他想哐哐撞大牆。

趙娟娟花了一上午的時間熬雞湯,上麵彌漫著一層金黃色的雞油,撥開之後便是雪白的湯汁。

“還燙嘴,先吹一吹。”

趙雲清吹了吹,淺嘗一口,獨屬於雞肉的香氣縈繞在唇齒之間,清香四溢,鮮美甘甜,滋味濃鬱。

他忍不住喝了一口又一口。

和著野雞一起燉的蘑菇也都入味了,看起來酥軟,嚼起來勁道,香甜軟糯。

一家人都被這樣的美味征服,你一口,我一口,竟是將一大盤的野雞燉蘑菇吃了個七七八八。

吃完,趙雲清癱坐在椅子上,小肚子都鼓起來了。

“今天可算是吃美了。”趙媛媛拍了拍自己的肚子。

趙妙妙也學著她的樣子:“太美了,要是每天都能這麼吃就好了。”

“不用每天,一個月能吃一頓也行。”趙娟娟也難得說了句。

乍一看,四個孩子排排坐,拍肚子,彆提多有趣了。

王春花被他們逗得不行,笑著說道:“還剩下雞架子,娟娟下午用文火繼續燉,晚上用來拌飯也好吃。”

“雞雜洗洗乾淨,等我回家炒菜吃,這個也好吃。”

趙娟娟立刻點頭:“好,一點都不能浪費。”

吃了一頓野雞燉蘑菇,趙建國夫妻倆隻覺得渾身用不完的勁兒,扛著農具出門了。

下午,趙娟娟幾個也不出門采蘑菇了,就在家裡頭收拾雞雜。

雞雜也好吃,就是收拾起來太麻煩。

趙雲清幫不上忙,就在院子裡頭洗雞毛,聽他姐說,雞毛洗乾淨曬乾了也能拿到供銷社換錢。

正洗著呢,大門又被敲響了。

“大白天的乾啥關著門,在家做賊呢?”

是趙老娘的聲音。

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