52. 第52章 這算是報應嗎?(2 / 2)

薑素蘭雖然聽說管羽進城一趟,買了不少的發東西,但是她也沒多乾涉。

有心想說,但是被管大勝訓了兩句:“孩子都結婚了,那是人家小倆口的事兒,你老摻和乾啥?老丈母娘少插手這些事兒,省得以後討人嫌。”

薑素蘭一聽,就不敢多管了。

管羽回來之後,先取了一部分的後腿肉出來,仔細的收拾一下,把肥肉單獨放,準備一會兒跟板油,煉點豬油出來。

瘦肉的部分,切了細條之後,又調了味兒,然後上鍋去蒸。

之後再用鐵板隔著,放到爐子上慢慢的烤著。

天冷之後,家裡的爐子也收拾出來了。

爐子和鍋灶走的是兩個煙道,但是都是在同一鋪炕上。

所以,不管燒哪個,炕上都是熱的。

管羽今天沒動灶,直接用的爐子。

隨著時間門的推移還有溫度的上升,之前還飽含水分的肉乾,慢慢的變得乾硬起來。

但是,管羽很好的控製著火候,讓它不至於變成乾柴的口感。

保證筋道彈牙的同時,又不會乾老到咬不動,味道又是剛剛好的那種。

這還是夢境裡,後來日子慢慢好了之後,管羽跟鄰居學的新吃法。

如今拿過來用,就覺得還不錯。

至少聞著味道挺香的。

管羽也是第一次嘗試,沒敢做太多。

等到肉乾烘烤的差不多了,管羽給撿到一邊的盆裡,然後放到炕頭溫著。

借著炕頭的溫度,還可以再慢慢的烘烤著,蒸乾多餘的水分。

烤好之後,管羽嘗了一塊。

彆說,緊實彈牙,味道濃香,吃起來還真不錯。

而且這東西,也能放住,帶著吃也方便。

管羽十分滿意,然後就開始張羅自己的晚飯。

她中午沒吃,回來的時候,已經是下午了。

懶得多折騰一頓,自己一個人吃飯,多數時候就是糊弄著,兩頓並一頓。

但是用餐的次數可以糊弄,吃的東西,卻不能。

管羽先把板油和肥肉煉好,然後又用炸出來的豬油渣,炒了一個蘿卜絲,菜籃子裡還有四喜丸子,正好拿出來吃。

吃過飯,管羽還喝了一杯菜籃子裡攢的奶茶。

很清爽好喝的水蜜桃味道,管羽還挺喜歡的。

她記得,後山似乎有野生的桃樹,也不知道,那裡結的桃子好不好吃。

但是後山有野獸,她其實也不怎麼敢冒險過去。

所以,還是吃吃菜籃子裡的吧。

管羽還以為路長富暫時不會回來。

結果,天黑的時候,對方踏著一身的霜雪回來了。

外麵又飄起了雪花,聽著敲門聲,管羽還嚇了一跳。

直到聽到熟悉沉啞的聲音:“小羽,是我。”

這是路長富的聲音!

管羽聽完就過去給他開門。

路長富上班那天,穿著舊棉襖,雖然厚實,但是棉花年頭不短,其實保暖效果也不算是特彆好。

管羽今天特意從菜籃子拿了些棉花布料出來,也是考慮到這一點,準備為兩個人再做一身新棉衣。

畢竟管羽自己的棉衣也不算好,幾年沒彈的棉花,保暖效果不好,而且還略微有些硬了。

路長富進屋之後,也沒急著進睡覺那屋,而是先去爐子那裡烤火。

管羽已經忙活開了,準備給他熱飯。

路長富看見了,忙攔了攔:“小羽,不用,我自己弄就行。”

管羽頭也沒回的應聲:“就是熱一下,也不麻煩,爐子火熱,快著呢。”

說話間門,管羽就把晚上沒吃完的菜取了出來。

四喜丸子的湯汁,被管羽泡飯吃了,如今就剩下兩個半大丸子,管羽想了想,直接把它摻進了炒好蘿卜絲裡,一鍋出了。

彆說,有四喜丸子的肉味兒襯了一下,這菜出鍋之後,味道還挺濃香的。

對於管羽在家吃肉的事情,路長富不止沒驚訝,還挺歡喜的。

媳婦知道疼自己,不是隻想著苦著自己,那就挺好。

路長富去上班,好幾天不能回來,就擔心管羽苦著自己,覺得一個人的飯菜,糊弄一下就行。

如今看到管羽沒虧著自己,這才終於安心不少。

走了一路,他也確實餓了。

他們日常的飯菜,油水也不算多。

畢竟,更多的還要滿足城市供應,他們就算是吃,一般就是一些下水處理之後。

所以,走了大半天的路,他早就餓了。

飯好之後,他直接大口扒著吃。

“慢點,慢點,對胃好。”看他這樣吃,管羽在一邊勸著。

路長富一邊應聲,一邊放慢速度。

很快就把剩下的飯菜消滅光了。

吃過飯,管羽還把烘好的肉乾拿給他。

路長富一看,忙擺了擺手:“不用,小羽,你留著慢慢吃。”

見他不吃,管羽也沒強求:“那你回頭上班,帶著吃,省得乾活的時候沒力氣。”

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