2.好吃的(2 / 2)

她招手叫來茴香,笑著道:“趕緊的,把兩把頭給我拆了。”

茴香清脆地應了一聲,隨即拿來麵鏡子,放在炕桌上,讓琳琅瞅著,然後動作輕巧的把她頂在頭上的兩把頭給拆了。

所謂兩把頭,就是把頭發分成兩綹,沾上桐油,或者用上扁方,在頭頂固定成橫長的發髻,要是發髻的兩端超過頭的兩邊,就叫兩把頭,要是發髻和頭頂差不多寬的話,那就叫小兩把頭。發髻的正中和兩端,隻要能插得住,可以加上鮮花宮花和各種頭麵首飾。這是這時清宮裡很流行的發式。也是最早期的旗頭。

琳琅手裡沒什麼好東西,梳兩把頭的時候她就隻用一根半舊的青玉扁方,梳好後就在把子正中插三朵娟製的宮花,不配流蘇和其它頭麵——想配她也沒有。其實,梳不用扁方的小兩把頭,頭上能更輕一些,可琳琅實在不喜歡桐油的味兒,所以她就隻梳兩把頭了。

茴香是跟姑姑專門學過梳頭的,給琳琅梳頭時,她的動作總是又輕又快,用的力道也是恰到好處。拆完兩把頭,她又拿梳子給琳琅通頭。石楠則去收了藥罐藥碗。

原主本有一頭很好的頭發,發量比常人足足多出了一倍,發色也好,烏黑油亮,可等琅穿來時,這一頭大好的頭發已經病掉了一半,剩下沒掉的那一半,頭發發黃,發尖兒毛得都開叉,琳琅隻能把發梢給剪了。

給琳琅通頭時,茴香每一下都會從頭皮的發根一直梳到發尾,她細心地梳了上百遍,通完頭,琳琅舒服得整個人都趴在了炕桌上。

她正昏昏欲睡,去提膳的張小桂回來了。他在堂屋的簾子外麵恭敬地喚了一聲,石楠聽到了,忙出去接了挑盒。

挑盒有兩個,一個是萬答應的,一個是兩個宮女的,張小桂是太監,不跟著主子吃。太監們自有吃飯的地方。

石楠把她和茴香的挑盒放在一邊,掀開了給琳琅準備的那個挑盒。

那是一個花梨木的半舊挑盒,有三層屜,石楠一一打開來看了。

頭層屜裡是一大碗牛肉湯麵,這是答應昨天指名要吃的,二層屜裡則是三碟配菜,涼拌黃瓜、涼拌綠豆芽菜,蒜泥茄子。而最後一屜則是一大盤片好的冰糖鴨子。還有一碗蓋好的鮮羊乳。

“怎麼沒有答應想吃的荷葉餅子?”石楠皺著眉頭問。

張小桂一邊幫她把湯碗和盤子往炕桌上挪,一邊回道:“做荷葉餅子的模子一向是王太監管著的,他今兒被叫去禦膳茶房幫忙了,沒他的鑰匙,周泉也做不了餅子。不過,周泉和我說好了,中午一定給答應蒸一籠。”

周泉,是主要負責鹹福宮的膳房裡一個剛出師的年輕太監,琳琅在膳房裡花錢點好菜好點心吃,都是經過他叫的膳。

石楠聽了這話,也沒辦法——主子畢竟就是個答應,要不是見天使錢,按說連這碗牛肉湯麵都吃不上的,畢竟答應的份例裡可沒有供牛肉的,還提什麼荷葉餅子,她隻能道:“那就這樣吧。小桂子,你中午前記得去催催他。”

見石楠沒怪罪,張小桂鬆了一口氣,站在門檻前點頭哈腰道:“石楠姐,我知道的!”

“你在外麵等著。等答應吃完了,自有你的好。”說完石楠叫來茴香一起搬炕桌。兩人搬著有些吃力,可答應太怕熱,隻要回了屋就愛穿著小衣走動。主子穿著小衣,這張小桂怎麼能進屋去!

琳琅早餓了,炕桌一擺好,她就接過石楠遞的紅木筷子,埋頭吃起牛肉拉麵來。

照她事前吩咐的,牛肉湯儘撇了油,看來清湯一碗,可味道鮮美無比,兩大片巴掌厚的帶筋牛肉燉得正正好,放進嘴裡一嚼,牛肉就化開來,再一嚼,牛筋也化了。現拉的粗條拉麵吃著很彈牙,吃完牛肉,琳琅就著牛肉湯,吃麵條吃得鼻尖直冒汗。

隻一盞茶的功夫,這一大碗牛肉拉麵連湯帶麵全被她吃光了。

說起來,沒穿來前,琳琅也是看過幾本清穿的,甄嬛傳之類的大熱電視劇她大致也都看過,看來看去,作為一個根深蒂固的吃貨,她很遺憾的發現——這宮裡的禦廚手藝似乎不太行呀。

結果真穿來了,琳琅發現根本就不是這麼回事!

她是一月間穿來的,穿來後隻在這宮裡過了一個端午節。那時,她剛搬來鹹福宮不久,許是覺得她是新來的,端嬪在端午當天特地賞了她一桌喜菜。

三葷三素,一碗紫米飯,並兩盤點心。

那叫一個好吃!

吃完這桌喜菜,琳琅對自己每天都要去給端嬪磕頭的事都沒那麼抵觸了!

琳琅本來還以為是自己口味重,愛吃肉,愛吃甜食,所以才喜歡宮裡膳房的手藝。可清淡的,這宮裡的廚子做得就更好吃了!

這宮裡其他禦廚的手藝,琳琅也沒怎麼吃過,但就她唯一熟悉的周泉,煲個湯,做個涼菜,熬個粥,要是放在現代,那都是可以開店的!

想想也是,這禦膳真要是不好吃,現代那些打著禦膳名號的百年老字號早就開不下去了!

可惜,再好吃,琳琅也不敢多吃。

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