林母聽得一愣一愣的, 但老三媳婦的話說得明白,她也懂了。
老三媳婦不乾活,家裡的事都老大媳婦和老二媳婦擔著。現在老一媳婦快生了, 家裡的事基本上都是老大媳婦在弄, 她也幫襯著點。
等老一媳婦生了要坐月子,老大媳婦要忙的事情就更多了。
事情一多, 難免想七想八, 想多了就容易心裡不舒服, 然後生了怨言。
老三媳婦提前送了塊洗澡用的肥皂, 這是未雨綢繆呢。
老大媳婦得了肥皂, 這可是實打實的好處, 每天洗澡後聞著那香味, 心情好了,自然就不會有怨言了。
林大嫂看著手裡的肥皂,那麼大一塊聞著有淡淡的香。
這肥皂可難得, 要將近一塊錢不說還要工業券,家裡也不是每次都能買得起肥皂來洗衣服的。
更彆說現在,她還得了塊能用來洗澡的肥皂,這麼稀罕的東西。
整個村裡有多少人能像她這樣,洗澡能用肥皂來洗?
林大嫂聽明白老三媳婦的意思, 她還就喜歡這種直說的性子了。送她東西有目的的, 她收了還自在。
這會笑著爽快道:“沒事,有啥好辛苦的, 娘也幫忙著呢,咱各乾各的事。”
老三媳婦也辛苦,時不時幫忙買肉還自己掏錢買肉回來補貼家裡。她這段時間辛苦是辛苦了點,吃到嘴裡的可比之前要多。
更何況還有婆婆幫忙著呢。
林一嫂聽了三弟妹已經交代好豬蹄的事, 心裡正熨帖著。
再想三弟妹送大嫂一塊洗澡用的肥皂,什麼話都放在明麵上說了,也是考慮周到的。
周雲夢見把這事搞定,就和林大嫂探討起煮排骨的事了。
其實就是說下這排骨怎麼做才好吃。
這年頭大家都愛肥肉,能炸出很多豬油來炒菜,當成補油水。半肥半瘦的五花肉最受人歡迎,瘦肉次之,排骨更次之。
大家都覺得這排骨,骨頭那麼重,上麵的肉沒多少,不劃算。
當然,對於少有碰到葷腥的人來說,排骨也是不可多得的肉,照樣稀罕。
周雲夢可注意到剛拿出排骨時,林母和林大嫂一瞬間的遲疑了。
包括在周家那會也是,比起排骨,包括周母在內的周家人都更喜歡帶肥的豬肉。
所以那會她教了周家嫂子如何做這排骨,這會同樣和林大嫂說。
“大嫂,你把排骨切成小塊,也不要像炒肉片那樣炒,就切點蔥薑蒜,蒜蓉多點,和鹽巴醬油那些一起把這排骨給醃製了,半個小時後直接像蒸臘腸那樣蒸熟就好了。”
俗稱蒜蓉蒸排骨。
這做法聽起來簡單,林大嫂點頭應好。
周雲夢這才回屋去休息。
中午正常吃飯,傍晚那會林大嫂切了整斤排骨準備做晚飯。
林母不放心跟進廚房去看,她也記著老三媳婦說的做法,婆媳倆互相提點琢磨著來做這道菜。
晚上吃飯。
周雲夢嘗了塊蒜蓉排骨。
蒜蓉切得細碎,鹹香十足,排骨塊頭不大不小,上頭掛著的肉煮得軟嫩不韌,還很入味。
她拌了口飯吃,又夾了第一塊吃。
林家人吃著這排骨也是喜歡。
怎麼和以前不一樣了呢?
以前家裡買不到好看的豬肉,也買過排骨。那排骨上能吃的肉少,炒著吃沒什麼味道不說,還很韌,塞牙縫。
今天的蒜蓉蒸排骨,上頭掛著的肉依舊不多,但味道要香多了。
半點不韌還很滑嫩,一咬脫骨,那鹹香味和蒜蓉香全都滲透到肉裡去了,咬上一口肉再拌上一口飯那叫一個滿足。
他們不自覺地,嘴裡那塊排骨的肉吃完了後,還要把骨頭上的肉香味給吸乾才算吃完。
還有盤裡出了好多醬色的汁水,一人舀上一勺掛著蒜蓉碎的湯汁澆到白米飯上,米飯頓時泛著醬色油光。
嘗上一口飯,不僅鬆軟可口,還帶著肉香,那蒜蓉鹹香味濃,特下飯。
就連三個孩子,也吃得滿嘴噴香。
這頓飯打破了林家人對排骨的認知,原來排骨也沒那麼差,排骨還能做得這麼好吃。
周雲夢吃得心滿意足,飯後和山茶在院子裡散步消食。
走著走著看到那輛自行車,下午林母剛擦過,這會借著月光也能瞧見車身上麵的銀亮。
她又想到林津平之前交代的,讓她沒事的時候多走走,對身體好。
這會散步也算是多走走了。
就是有點可惜,他沒能嘗到這麼香的蒜蓉蒸排骨。
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沒過幾天,下午,林一嫂開始肚子痛。
林母一看這情況:“老一媳婦這是要生了!”
她喊林一哥,“老一,你快去找吳叔借牛車過來。”
林一哥應好,急匆匆往外跑。
家裡有自行車,但這會孕婦還是肯定是要躺在牛車板上更安全的。
早先林一嫂要去醫院生的事,林一哥早就和林家父母說過,家裡照樣出原本該請穩婆的錢,剩下的他們一房自己出。
經過之前林一嫂生石頭時的艱難,林父林母也有點怕了。
去醫院生孩子貴點,但安全啊,人命總比錢重要。他們乾脆說,以後家裡媳婦懷孕,都去醫院生,錢家裡出。
這樣子三個媳婦都沒意見了。
林一哥也早就和吳叔說好了,這段時間隨時要借牛車。
大隊裡這點事還願意幫的。
這會廳裡,林一嫂唇色發白,忍著肚子傳來的一陣陣抽痛。
石頭懂事地守在娘身旁,神色緊張,又小心翼翼地湊過去幫忙呼呼娘的肚子:“不痛不痛~”
林大嫂瞧見了和周雲夢說:“還是石頭乖,大點就是不一樣,我生虎頭那會山茶哭個半死,急的。”
周雲夢:“三個孩子都乖。”
見林一嫂這樣子,她也盼著林一哥趕緊借了牛車回來。
很快,牛車來了。
林一嫂還能走,林一哥和林母攙扶著她躺到牛車板上。
林一哥又進屋拿了平時蓋的棉被給林一嫂蓋著,接著他趕牛車,林父林母也坐上牛車跟著去。
石頭自然是不能跟著去的,山茶和虎頭拉著他去玩。
這孩子也玩不起來,頭時不時望向門口。
周雲夢進屋裡拿了三顆糖果分給他們。
石頭嘗著嘴裡的甜,才收起快要溢出眼眶的淚,勉強笑了下。
晚飯吃的飯比較簡單。
第一天早上林父林母趕著牛車回來,林父去找吳叔還牛車,林母急匆匆回來要殺雞熬雞湯。
還帶來個好消息。
“老一媳婦今早就生了,生了個閨女。這段時間吃得好,這孩子有六斤一兩呢。”
這年頭誰家孩子剛出生能有這重量啊,石頭當年也才五斤六兩。
林母是真高興,生兒子生閨女都好。像老大媳婦先開花後結果,湊成一對好字。老一媳婦有了石頭,再生個閨女,那也是湊成一對好字。
周雲夢聽了也替林一嫂高興,母女平安就好。
她問:“那娘,一嫂什麼時候出院回來?”
林母聽醫生說過:“後天吧。”
本來她以為今天生明天就能回的,醫生說多住一天好點,那就多住一天吧。這樣子明天等老一媳婦能吃了,家裡得先送吃的去。
周雲夢點頭:“那行,我後天去縣城拿豬蹄回來。”
林母去圍著的雞圈那抓了隻雞,開殺。
這雞,連肉帶骨都是要給老一媳婦坐月子吃的。
傍晚那會林一哥回來一趟,把石頭哄好,在家吃過飯後又帶著裝好飯菜的鋁製盒子還有裝了湯的湯壺去醫院。
他客氣地找周雲夢借了自行車。
周雲夢:“一哥你這兩天先騎著吧,自行車不就是在這種時候用的嗎?”
林一哥:“謝謝三弟妹。”
他騎著自行車出發去醫院,得虧自己在過年那會跟著老三練了五六次學會了。
林母不忘交代:“老一你路上小心點,彆把自行車摔了。”
之後一天,林一哥騎著自行車來往醫院和家裡,三餐回家吃了飯又帶飯帶雞湯去醫院。
傍晚再去醫院,林大哥坐在後座跟著去,到了醫院後他再把自行車騎回來。
林一嫂回來這天早上,林父借了牛車回來,和林母一起去醫院,再和老一一起帶老一媳婦和孩子回家。
就這事,村裡不少人都覺得林家人是有錢沒處花,瞎折騰。
女人生孩子,村裡那王穩婆不知道接生多少年了,都沒啥問題。
去醫院生孩子,又費錢又折騰,借牛車不說,也不是誰家都能像林家那樣有輛自行車的,隻能靠腿走。
消息傳到韓家,韓父韓母也覺得有點折騰了。
沈寶珠這天剛好在家休息,聽了後眼神閃動。
接生穩婆確實不錯,但危險的事誰能提前想到。
在後世,基本上每個人懷孕後都到醫院去生,很少有人找穩婆的。就新聞報紙上說,有些人在醫院生都還難產呢。
不過,沈寶珠也沒明麵上和公婆說這些。
她心裡想,反正如果自己懷孕了,肯定要到醫院去生的。
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這邊,周雲夢稍微晚點騎著自行車進縣城,她這趟是要來給林一嫂拿豬蹄的。
繞到無人的巷子,照樣連人帶車進了超市。
豬蹄這玩意確實稀罕,在這年頭拿著肉票排隊能買到肉就很不錯了,哪能指定說要豬蹄。
除非像屠宰場有人,特意交代給留著的。
在超市裡也一樣稀罕。
一隻豬就四個豬蹄,超市生鮮熟食區的豬肉攤位也才供應兩頭豬,那就是八個豬蹄。
周雲夢直接拿刀砍了個豬蹄,又切了一斤肉、一斤排骨,拿上一隻殺好的雞。
又去糧油米麵區拆了袋一斤裝的黑豆倒出來放進帶來的瓦瓷罐裡再又拆了袋200g的芝麻裝到另外一個瓦瓷罐裡。
把要帶回去的東西準備好後,周雲夢帶著車出超市,直接往回騎。
林家。
林一嫂早就進房裡躺著休息了。
林父也去還了牛車回來了。
林母和林大嫂在廚房忙活,除了家裡的午飯外,照樣給老一媳婦熬雞湯,湯裡有雞肉,這隻雞夠老一媳婦隔著吃好幾頓了。
林一哥見媳婦和剛出生的閨女都沒事,石頭也在屋裡黏著娘,一起在房間待了會。
一家四口,一室溫馨,滿是柔情。
等三弟妹回來,他打了聲招呼後就借了自行車去媳婦娘家報喜了,這樣子速度快點,還能早點回來。
周雲夢也樂得不用去停車,直接背著竹簍進廚房,今天要帶回來的東西有點多,包裹還真不夠放,還得是竹簍靠譜。
林母和林大嫂瞧見了來接。
周雲夢最先把豬蹄拿出來,連著兩個瓦瓷罐:
“娘、大嫂,這個是一嫂要吃的豬蹄,回頭熬湯的時候可以放黑豆和芝麻一起煮。我在書上看到過,黑豆芝麻都是補虛的,一嫂剛生完孩子身體肯定虛,正好補補。”
她上輩子碼完字就愛刷些美食視頻,記得有一個煲靚湯的博主說過,芝麻黑豆豬蹄湯產婦喝特彆合適。
林母看著這豬蹄,真夠漂亮的,這麼一個可以分著隔天給老一媳婦煮兩三次湯了。又一一打開瓦瓷罐瞧,還真是黑豆芝麻。
她說:“老三媳婦有心了,連黑豆芝麻都給買回來了。”
林大嫂也覺得,弄了個豬蹄回來可是送一弟妹吃的,還給弄了黑豆芝麻。
不過三弟妹也把話說在前頭了,要是她以後有孩子了,這些也都是有的。
她笑著把這些東西收好,問婆婆:“那娘,這雞湯和豬蹄湯怎麼分,哪天煮哪個?”
林母想了下:“隔天煮吧,今天煮雞湯,那就明天煮豬蹄湯,輪著來。”
“老一媳婦這胎懷得好啊,坐月子舒服不說,這會天冷,雞肉豬蹄放久了也不怕壞掉。”
林大嫂也覺得。
周雲夢把一斤豬肉和一斤排骨拿出來,還有一隻三四斤重的雞。
“這些都算我自己買的,最近家裡就屬娘和大嫂最忙了,多吃點肉補補。這排骨也可以和黑豆芝麻一起煮湯,大家都一起喝著補補。”
“還有這雞,剛好我同學那今兒有,我就買了隻回來。家裡也可以做點雞肉吃熬點雞湯喝,大家一起跟著補補,一嫂也可以跟著多喝一兩次雞湯。”
一般來說,產婦吃的喝的都清淡為主,像那隻雞和這豬蹄都是專門煮給林一嫂吃的,林家彆的人不會碰。
所以周雲夢特意拿了排骨回來讓煲黑豆芝麻排骨湯。
還拿了雞回來讓煮雞湯炒雞肉吃。也是借著這個機會,她才能再拿隻雞出來,不用解釋太多。
當然,想讓林母她們多補補是真的。
自己饞了想喝湯想吃肉也是真的。
林母和林大嫂震驚得說不出話來了。
又是一斤肉一斤排骨,又是一隻雞的,老三媳婦說全是自己掏錢給家裡買的。
林母又替老三媳婦肉痛錢,又是感動,這些都是買回來讓她們好好補補的。
林大嫂也是,渾身充滿乾勁。
想到能喝上排骨湯、雞湯,能吃上豬肉、雞肉,她煮飯炒菜一點都不累,還特彆開心。
林母:“行,現在天氣耐放,我和老大媳婦安排著來做,保管給全家都補補。”
周雲夢笑:“娘你和大嫂看著來就好。”
她洗乾淨手後回屋休息。
午休醒後聽說林一嫂也醒著,去一房屋裡看了下她。
林一嫂整個人麵色好了不少,還特意說:“三弟妹,豬蹄的事謝謝你了,還有這兩天多虧了有你的自行車,孩子他爹這麼來回跑才沒那麼辛苦。”
周雲夢:“一嫂客氣了。”
她看著躺在林一嫂身旁,渾身包裹著布隻露出頭的孩子。
小小一團,第三天麵容已經長開了,這會睡著了眯著眼,小嘴微張呼著氣,偶爾無意識地吐出一圈泡泡。
“寶寶好可愛。”
林一嫂目光落在剛出生的閨女上,溫柔似水。
“這孩子懷著的時候吃得好,才三天皮膚就白白嫩嫩的,石頭以前可沒這麼好。”
她生過石頭,所以對比更強烈。也知道是因為三弟妹,自己從秋收那會開始到現在,在家吃的油水足。
周雲夢和她聊了幾句,之後以不打擾林一嫂休息出來了。
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隔天,林大嫂在廚房煮芝麻黑豆豬蹄湯,這是給老一媳婦喝的。
另外一個鍋則在煮芝麻黑豆排骨湯,這是給大家喝的。
三弟妹說了,芝麻黑豆都是補虛的,讓她和婆婆都好好補補。
林大嫂拿湯勺在鍋裡攪拌了下,湯水隨之旋轉,芝麻黑豆連帶著排骨在其中沉浮。
那香味,聞著就挺滋補的。