說完心裡有些懷疑,夜市上可是有賣臘腸的。
做的臘腸是需要把各種調料灌入肉裡,晾上一段時間,蒸著吃炒著吃,香滴很。
這個腸,有些太簡單了。
不晾不曬不被風乾,就這麼下鍋煮了?
小包勉指了指罐子的油。
“用油炸!”他非常大氣說道。
吳氏小心翼翼刮了一勺子的油。
小包勉搖頭。
這可不夠。
讓吳氏繼續往鍋裡加油。
吳氏眼皮子不停抽搐,她盯著油罐子,手都哆嗦起來。
白色油融化,把澱粉腸腸衣剝下來,油炸。
出鍋後,可以看見外頭一層焦脆的皮兒。
……
二蛋肚子發出咕嚕聲。
口水不停分泌,盯著出鍋的澱粉腸,瞅著肉眼可見的肉粒。
他好久沒吃肉了。
吞咽動作反複。
小包勉則是從兜兜裡掏出跟公孫先生手裡討要的藥粉。
這些天他可沒閒著,他把那些可以做作料的藥粉給磨碎了。
至於這些藥物為什麼能當作料,小包勉才不會研究自己為什麼知道辣麼多呢,肯定是夢裡學會的。研究夢也研究不出來個頭緒,倒不如大方的拿出來用。
撒上調料,輕輕吹上一吹,小包勉嘗了一口,香腸入口,那種夢裡看的見的香味在唇舌回蕩,外皮嘎滋脆的很,裡麵的肉沫咬一下香的流油!
滿足!
小包勉眯著眼睛。
心想,如果有辣椒更好啦!
隻是,辣椒在哪兒,他沒有見過辣椒呢。
吳氏看著成品聞著香味,臉越來越綠,剁肉累洗粉累,還用這麼多油。
如果賣不出去。
“娘,你也嘗嘗。”小包勉用筷子穿過香腸,遞給吳氏。
吳氏聞著香味,憤憤咬上一口。
臉色一凝。
本就綠的臉更綠了。
這玩意有些好吃。
那……
如果賣的出去。
豈不是日日都要剁肉洗粉。
一時間眼前發黑。
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