“韓綱可以乾, 二蛋現在就學攤煎餅去呀!”小包勉把二蛋往前推了推。
二蛋?
學攤煎餅又會有殘次品出現,那多浪費。
而且他還不如那煎餅的平底鍋高,不好搞!
“甭想了。”吳氏繼續琢磨怎麼多掙一筆錢, 如何早早攢夠開鋪子的錢。
相國寺那邊兒是必須得去的。
自家幫工剛招進來倆,不適合現在就把繼續招人,不然街坊鄰居還以為她發大財了呢。
“這樣,葛氏你帶著二蛋張文貴跟吳順去州橋夜市, 昨日沒我你們也做的挺順利。你多多操心, 問題不大。
相國寺那邊暫時不賣煎餅果子, 平底鍋打起來需要時間成本也高, 我帶著你家青山還有包勉跟柳相公一起去, 我們隻弄些酥海、夾心焦酥饅頭,以及澱粉腸烤麵筋去賣,小包勉可以幫著燒火收錢, 大抵是能乾過來。”
吳氏說完往外瞧了幾眼。
柳永最近豐滿了一些。
日子過的太好了,現在她需要人手暫時拿他抵著吧。
說著話, 她還去問了一下柳永的意見。
隻是去一日又不是長期乾, 也就是幫點忙, 先前又不是沒去過, 柳永自是應了下來。
相國寺挺熱鬨的。
他年輕時也喜歡那裡。
還做了不是詩詞。
年紀漸長, 在回憶那段時間, 什麼白衣卿相,什麼奉旨填詞!
都是年輕啊!
淺笑一番,過去恍如隔日。
心有所觸, 柳永回房寫詞。
次日,田螺清洗完畢。
吳氏按著王家送的方子一點點給田螺剪尾巴,再用澱粉清洗, 焯水,熱鍋炒熟。
北宋時代,是沒有辣椒的。
吃田螺的口味選擇不多。
吳氏做出來醬香的,油入鍋時,小包勉往鍋裡扔了些做香腸用的香葉桂皮陳皮跟草果。
吳氏看見驚呆??
小孩子是不是多一雙手呀,方子裡沒說要用這個啊!
啥都敢做,定然是皮癢癢了,伸手在包勉屁.股上拍了一下。
“一邊去,彆礙事。”
吳氏話落,小包勉捂住屁.股跑開。
他隻是覺得放了這個更好吃罷了。
小包勉才沒有壞心思呢。
這麼貴的東西扔進去了,吳氏是舍不得扔掉,而且澱粉腸裡有這些才好吃,田螺是不是也會……。
這麼想著,她開始翻炒爆炒田螺,再撒上一些青色蒜苗,彆說,出鍋以後點綴綠色還挺好看的。
“嘗嘗,好吃不?”吳氏招呼小包勉嘗試。
小包勉還不會嘬螺,他拿著牙簽將上頭的一塊肉肉挑出來放在嘴裡。
香!
好香呀!
小包勉很喜歡!
“娘你也嘗嘗。”小包勉眼睛眯著,臉上帶著笑,一看就是被美味征服的樣子。
周老漢從這裡路過,瞅著吃的歡快的倆人,無奈的搖晃一下腦袋。
就這樣的做法,把他扔到鍋裡炒一炒也是美味的。那麼多油水,還有醬料不是白用的。
吳氏吃著好吃,升起擺攤在外頭賣的想法。
“這東西吃起來不雅觀,那些文人們能喜歡嗎?”吳氏又有些猶豫。
小包勉思考一番,確定不會太喜歡。
一個個的穿著白色衣服,搖晃扇子,若是田螺的汁水落在衣服上,那風度就沒了,現在的男人呀,愛美的很,不僅喜歡簪花,還喜歡乾乾淨淨。
賣給漂亮的女人吃呀!
小包勉突然說道。
吳氏愣了一下,女子也愛美呀!
“先弄出一些試試,賣不出去咱帶回來自己吃。”吳氏不會營銷,小包勉對多出來的雜亂無序的記憶應用的也不熟練。
二人你看我,我看你,這麼好吃,不該沒人喜歡的。
“送一些到府衙裡,給你叔叔他們嘗嘗,若是覺得好吃,可以從咱們這裡買。”吳氏突然說道。
說完又道:“再給王家送點,那個誰,韓綱家裡也送點,都是潛在的客戶。”
小包勉驚詫的看著吳氏。
太陽從西邊出來啦,娘親竟然願意白給彆人拿了。
“想什麼呢,如果有喜好這一口的,吃了覺得好吃,日後就會買的,如韓綱那個人一看就不在意形象,開封府辦差的人,也都接地氣,不會跟士子一般講究風雅。”
是這樣嗎?
生意經這東西小包勉不懂。
但是給叔叔送美味,他是非常樂意的。
於是包勉帶著二蛋,提著個竹籃子,朝著開封府走去。
府衙們所有人都在忙碌。
汴京很大,每日都有案子處理,開封府這地方沒有閒的時候。
人手也從不會夠用。
人販子的事情小包勉沒有繼續過問。
他尋到包拯,就把竹籃子拿出來:“娘讓我帶給你的,說你辦公辛苦啦,讓你趁熱吃,帶著手下兄弟們一起吃,彆吃獨食。”