到了大相國寺。
攤子依舊擺在方胖子對麵。
方胖子見吳氏小推車上又有了新東西, 眼裡帶著震驚,敬佩。
這家人的方子可真多。
他把手裡的活兒放下,跑過去幫忙, 幫著卸貨幫著擺攤, 最後視線從果汁跟豌豆黃上劃過。
嘴角發出吸溜口水的聲音。
“吳掌櫃, 你這個這個糕點是什麼?”
“想吃?”吳氏反問。
方胖子點點頭,做廚子的職業病在這裡,瞧見好東西就想嘗嘗, 就想分析分析。
若是能分析出來, 就會多一種是成就感, 如果分析不出來, 那每日就會焦頭爛額的,抓耳撓腮的。
“嘗嘗吧。”吳氏應了一聲。
方胖子小心翼翼拿著竹簽插上一塊豌豆黃。
放在嘴裡, 臉上立馬露出享受的表情。
這東西……
細膩香甜又滑潤, 好吃!
真好吃!
若是放在酒樓裡, 大概會成為一道特色點心。
“吳掌櫃手藝真好,您最近有計劃沒,打算什麼時候開鋪子。”一天一天的熱起來,雖說擺攤都是晚上涼快了再出來, 但是對於一個胖子來講, 還是有些折騰。
在酒樓後廚就不一樣了。
雖然依舊熱,但是有碎冰備著。
到底舒服一些。
而且, 夏日裡汴京的雨水比較多。
攤子上的東西一沾水就變味,都是糟蹋成本, 習慣了在後廚做固定的工作,所有壓力抗在自己身上的感覺,真不好受。
“開鋪子那不是得需要本錢, 還得再攢攢。”
吳氏開口。
她是真缺錢啊!
王家送過來的菜單,除了那些極為珍貴的食材,需要山珍海味才能做出來的。
她都給試了一遍。
按著菜譜來,做出來的肉跟菜味道都好了許多。
平頭老百姓啊,誰知道炒肉菜還得往裡放糖,明明炒菜都是放鹽的。
吃了還能長力氣。看了菜譜才知道,講究。
“缺錢?”方胖子有些不敢相信,都認識王素大人那樣的人,怎麼會缺錢呢。
話又說過來,如果不缺錢為什麼要出來擺攤呢,夜市擺攤可不是輕鬆的事情,好像缺錢也沒問題。
方胖子失魂落魄的回到自己攤位前,若是對麵那家的鋪子暫時開不起來,那他這小攤還得繼續擺下去。
隻是,三天不練手生。
他不能整日就做這些夜市上吃的東西。
刀工技術手藝,那都是長年累月的,日複一日鍛煉出來的。
得重新為自己謀劃一下了。
小包勉依舊站在攤位前招攬客人。
他老遠瞧見範大人帶著個同樣氣派的人排隊。
範大人,給過他一個玉佩,是好人。
有這樣的想法,小包勉就樂滋滋的湊上去。
他走到有一麵之緣的範仲淹對麵。非常不怕生的扯了扯人家袖子,用純真無比的眼神盯著對方:“您來這裡打算買啥呀,我跟你講我家攤子今日多出一款新品,叫豌豆黃,好吃。”開口就是推廣。
範仲淹盯著他,聽小孩說這些日常話,心情稍許的愉快。
小嘴巴嘚吧嘚吧蹦豆一般的吐出一連串的話,不害羞,不臉紅。