職工宿舍裡住著的就周老漢,吳順,張文貴三家。
張文貴自帶家屬,周老漢一把年紀,也就吳順年輕氣盛。
但是人家小寡婦有那麼一個大宅院,不至於把自己看低了,在汴京有個房子可非常不得了呢!
至於那些閒言碎語,她自己也是寡婦,能不知裡麵多少水分!
確定好宿舍,吳氏就去尋找廚子,她認識的大廚就那麼一個,尋到方廚子時,這大漢差點哭了。
“姑奶奶啊,您可算來了!”方胖子抑鬱了很久,自從這位大娘子把澱粉腸酥海等東西秘方拿出來後,相國寺這邊的小攤位肉眼可見的多了起來。
他的生意跟著不好做了,收益一日比一日少,家裡生計都不好維持了。
也試著把在飯館的東西拿出來賣,但是飯館裡那些精致的飲食,在這邊根本賣不開。
也不是沒去找過大廚子的活兒,但是要麼距離家遠,要麼給錢少,合適的真不好找。
終於啊!吳大娘子想到他了。
“彆哭了,你哭起來不那麼好看!”吳氏朝後退了一步。
“這個你看看,如果能接受就去乾活,接受不了繼續擺攤吧你!”吳氏掏出一張紙,上頭是公孫策草擬出來的不平等合約。
方胖子都看呆了。
如果他沒有契約精神。泄露配方做法,全家無償去開封府做一下酷刑體驗者。
??
最近開封府的酷刑在坊間有些傳言,據說慘無人道,專門針對窮凶極惡的,
他也沒那麼壞吧!
再看工錢,一個月一兩銀子底薪,如果生意好,他可以拿到提成。提成!還可以這樣?要知道一個合格酒樓流水是巨大的,就算提成是一個點,一個月下來收益也不少了,誘惑巨大。
簽了!!
胖子按了手印,而後看吳氏“咱啥時候營業?”
“不著急,你重新熟悉一下手藝,再學兩道菜,挑個黃道吉日,咱就可以開張了!”
學做菜!方胖子眼睛亮起來,哪個廚子不想豐富自己的技能啊!隻可惜有名廚子一個比一個藏的深,一般人學不到。
會的多了以後跳槽都……
等等,胖子看一眼合約,簽約年限八十年,連他未來孫子都給簽裡麵了,除非酒樓倒閉,不然他沒機會跳槽了。
阿這……