67. 肥美不減胡羊酥(2 / 2)

三日後,皇後正在用午膳,允棠帶著一眾司膳、司藥,拎著食盒,魚貫而入。

“你是又搞出什麼新花樣?”皇後饒有興趣地放下筷子,等她介紹。

允棠神秘兮兮端過一個食盒,“解嬤嬤,勞煩您扶好祖母,莫要讓她嚇著。”

“我哪有那麼膽小?”

皇後狐疑地看她打開食盒蓋子,又將盤子從食盒裡端出放到桌麵上。

隻見盤子裡紅褐色之物,一條條一根根,頗為眼熟。

“這是...”皇後定睛望去,一看之下大驚失色,“這,這是蝗蟲?”

允棠寬慰道:“祖母莫要驚慌,這是孫女和幾位司膳新研製的菜式,名叫飛蝦,是將蝗蟲用熱水燙過之後,用油炸製而成。”

(注意,此處隻是為劇情服務的橋段,吃野生動物是非常錯誤的行為!)

饒是皇後平日裡膽子大,並不怕這些昆蟲,可將它們擺在盤子裡,心裡還是難以接受。

“這...”解嬤嬤也麵露驚懼之色,“這能吃嗎?”

“能吃。”允棠轉頭道,“尹司藥,有勞了。”

尹司藥欠身道:“回稟聖人,古籍有曰:蚱蜢有止咳平喘、定驚助陽、健脾消食的作用,是可以食用的。”

皇後思索片刻,“你是想把這道菜加到中秋宴上,讓官家和親王大臣們,都吃上這道菜,從而打破蝗神的說法,讓百姓都放心去跟著太子他們捕蝗?”

允棠樂道:“真是什麼都瞞不過祖母!”

“既然於民有益,我就嘗嘗看。”皇後道。

解嬤嬤拿了筷子,夾了些給皇後,皇後盯著盤中之物,努力想象它隻是一道普通的菜,與其他肉類並無區彆。

隨後提起筷子,將食物送到嘴邊,一皺眉一閉眼,張口含了進去。

眾人皆屏息看著,隻見皇後起初皺眉輕輕咀嚼,口中脆響不斷,旋即眉頭舒展,最後竟發出滿足的呼聲,“唔!肥而不膩,鮮香酥脆,竟是極品!”

“娘娘...”解嬤嬤瞪大了眼睛。

“嬤嬤也嘗嘗?”允棠笑道。

解嬤嬤看向皇後,見皇後也鼓勵地點點頭,也夾了一塊,轉過身去送入口中。

“怎麼樣?確實不錯吧?”皇後笑吟吟道。

解嬤嬤點頭如搗蒜,驚道:“滿口鮮香,原來這東西這麼好吃。”

皇後指著另外幾個食盒,問道:“這些又是什麼?”

允棠擺手,幾位司膳都將食盒打開來。

“這些都是不同的做法,不知道祖母會喜歡哪一種,便多做了幾樣,祖母不如都嘗嘗?”

允棠逐一介紹道:“這道,是用竹簽串了刷油炭烤的;這是紅燒的;這是辣炒的;還有這道,是裹了雞子和麵粉之後炸的,可以蘸這個料汁吃,最後這道,是炸過之後跟鮮湯豆腐一起燉的。”

皇後忍不住誇讚道:“才不過三日的光景,你竟做出這麼多式樣來,真是有心了。”

“孫女不敢一人居功,要不是這幾位司膳日日夜夜陪著我熬,提議修改食譜,今日祖母便沒這個口福了。”

“賞!”

眾司膳齊齊謝恩。

皇後滿意點頭,又想到什麼似的,突然問道:“你這些菜,都是要用油炸過是麼?”

“沒錯。”允棠道,“我們試過很多種烹飪方法,都不儘如人意,隻有油炸才能去掉腥味,隻留鮮香。”

“可普通百姓家,很難會用這麼多油去做一道菜啊。”皇後皺眉。

允棠點頭,“這個我也想過,我們的目的是要在汴京帶起一股風潮,官宦人家能吃就足夠了,他們會花重金去收,重金之下必有勇夫,一些先鋒們賺到錢,吃到了甜頭,百姓們不遠千裡去捕蝗回來售賣,也不是不可能的。”

皇後看著一桌子“蝗蟲盛宴”,喜上眉梢,“訾榮,去看看官家下了朝沒有,若是還沒用午膳,便請過來吧,就說允棠做了好些菜,來解他的憂!”

*

秋分過後,天黑得更早了。

瓊華閣內,小滿正伺候允棠沐浴。

允棠雙臂橫搭在木桶邊,頭輕輕側倚在手背上,半眯著眼,像是睡著了。

她濕漉漉的長發被撥到一邊,露出光滑的脊背,小滿正用宮裡特製的肥皂團,輕輕替她擦著背。

水霧蒸騰間,她舒服地輕哼了一聲,小滿由後背擦向手背,輕聲道:“姑娘這手臂緊實了許多,簡直跟二姑娘不分伯仲了。”

“哪有,南星她從小便搭弓射箭,手上的繭子一層蓋過一層,我不過才比劃了幾天,哪能跟她相比呢!”允棠並未睜眼,隻是將頭側向另一邊。

“姑娘既然進了宮,不妨就休息幾天。”

“那可不成,南星說了,懈怠之心一旦養成,之前的努力便都白費了,我現在好不容易能拉開那張弓了,可不能半途而廢。”

小滿挽起她的右手,輕輕搓洗時,摸到食指與中指粗糙僵硬,不由得心疼起來。

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