睿王的冠海樓開張, 一人高的超大壽糕震驚了滿場來賓。
雖然有人覺得開張用壽糕，給一個新開的店鋪祝壽有失體統，但礙於睿王的麵子, 先忍了。
這天吵成一團, 恨不得打起來的百官，有一半受邀到達，沒到的, 好歹也算編了個病了、有事的理由，派人過來通告了一聲。
原因無他，睿王把太子和皇孫請來了。
太子和睿王年歲相差小，打小就和這個小叔叔關係不錯，又是休沐之日, 當然願意來湊湊熱鬨。
薑濯更是愛湊熱鬨的性情, 不止自己來了, 把兩個伴讀也帶來了。
不過今日他還在因為盧舟要走, 心情低落。看著那麼大的大壽糕，都沒高興多大會兒。
睿王禮讓太子來切第一刀，太子推拒，最後還是睿王切的，他將最上方最大的壽桃切下來讓人給太妃送去, 給太子和皇孫分彆切了一隻仙鶴, 一隻老虎。
關潛做造型的手藝, 礙於奶油的特性和盧栩的影響，全都做的圓滾滾胖墩墩的，憨態可掬，那隻胖仙鶴送到太子手上，逗得太子直樂, 就睿王還成日把他當小孩。
其他人的壽糕則由關潛帶著人來切，保證三品以上每人手中都有圖案，其他官員也每人手中都有奶油。
那些從來沒光顧過月輝樓，從來沒吃過奶油蛋糕的朝臣可算明白了為什麼月輝樓那麼火。
“這東西是如何做得如此綿軟的？”
“不知。”
“給老弱婦孺吃當好。”
可老弱婦孺哪兒吃得起呢？
家境不寬裕的文官們忍不住歎氣。
又想提筆參人了。
甜點吃完，所有雅間都打開，由他們自由挑選入座。
來自各地的朝臣們初見雅間，俱是頗為驚訝。
京城也有不少賣地方菜的酒樓，但一個酒樓彙齊大岐所有郡，這還是頭一個。
他們興致勃勃地尋找起自己老家來。
門外懸掛了各郡的牌子，睿王故意讓人都倒扣，要看誰找不對家。
那些京城出生的，更是被同僚們慫恿著找老家，看能不能辨識出來。
隻是走著走著，文官總難免會撞見幾個勳貴或武官，當真是相看兩相厭。
今天主要是參觀，太子有意想緩和朝局矛盾，賓主儘歡，他帶著薑濯和睿王把每個屋子都看了一遍，看東西和物件到處猜這是哪兒那是哪兒。
每每太子或者睿王猜錯，室內的人都會向他們好好介紹一番老家的特色特產。
不止太子覺得有趣，連這群官員們都覺得有趣。
薑濯也頭一次如此直觀地見這麼多不同地域的生活用品，邊看著彩繪邊聽著彆人講解，妙趣多多。
隻是很快他們發現，有些大郡屋子裡滿滿當當，甚至要站著，有些則空空蕩蕩，人丁稀少。
到隆興郡，一個人都沒了。
還是盧舟作為隆興人，給薑濯、太子和睿王介紹起來。
再到新設立的定北郡，更是一個人沒有。
盧栩按照他的了解布置了許多蠻人的物件，還有許多骨雕、繪畫、樂器，這都是他辛苦搜羅來的，可惜沒一個人來欣賞。
盧舟沒去過北境，一知半解，連以博聞強識而出名的文官都說不出太多了，還是勳貴中有人去過戰場，替他們講解起來。
那群勳貴們洋洋得意，他們比那群酸書生懂得還多！
到了擺宴上菜時，自己屋子中坐下不的，就要往其他空的屋子裡勻一勻了，這時候沒人的空屋子又搶手起來——
他們寧肯去到處是蠻人擺件的屋子裡坐，也不願意和政敵同一張桌。
等到菜品陸續上來，他們赫然發現，主打的竟然不是炒菜。
每間房間上的菜色依舊是頗具地方特色的菜肴，炒菜隻是補充和點綴。
他們詫異了，這不是睿王和盧栩合作的嗎？
那些原先對盧栩有意見的勳貴們頓時對冠海樓好感又提升了幾分。
他們腦補了一番盧栩不過是給睿王打工而已，做什麼都是睿王說了算。
然而事實的真相是睿王想全用炒菜，他都把盧栩逮來了，哪能不用呢？
倒是盧栩一再給他洗腦，我們要做高端菜，要在整個京城脫穎而出，就要足夠有特點。
炒菜在南城太火了，北城這群貴族們不少人固執地認為吃炒菜掉身價，怎麼能讓顧客掉身價呢？
必須讓他們吃貴的、檔次高的，同樣的菜比彆處貴三四倍，這才符合他們的身份嘛。
盧栩還特意定了餐具，標準就是盤子大，菜少，讓關潛和另外兩個大廚努力琢磨擺盤，要把盤子擺出花，怎麼花哨怎麼來，宗旨就是用一樣的東西讓他們心甘情願多掏幾份錢。
他搜羅了大岐各郡出名的菜，地道不地道的，儘力而為吧，做不地道的就讓夥計告訴顧客食材受限，虛心向本地人請教如何改善。
他還培訓了夥計如何誇自己家菜，什麼來自什麼山的什麼菜，從哪兒怎麼遙遠辛苦地運來，有什麼傳說，哪位詩人寫過什麼詩，做的時候講究多少流程等等。
總之要誇得天花亂墜。
他們夥計全是按不同雅間來培訓背誦的，今天營業還有點兒緊張，邊上菜邊吹，聽得來自各地的官員們一頭霧水，啥情況，他們老家一道野菜原來這麼多講究嗎？
夥計：“采野菜就和采茶一樣，尤其要注重產地和時節，我們用的，是從五百到一千米的高山東坡上采摘的高山野菜，日照不多，不少，生長不快，不慢，比田間地邊的乾淨、鮮嫩，營養更均衡，您仔細品，口感也更清甜。”
官員們：“……”
彆說，真沒嘗出來。
夥計忽閃著大眼睛看他們，這時候說吃不出來，是不是顯得特彆沒水平特彆沒見過世麵？
有人硬著頭皮道：“似乎是比家中的好吃些。”
夥計馬上又道：“我們用的水也是深山中的山泉水，泉眼隻有碗口大，特彆甘甜。”
官員們：“……”