003 牛肉湯和韭菜盒子(小修)(2 / 2)

明明隔著兩堵牆壁,薄川的耳朵中卻能聽見隔壁的女生哼歌,開燈,洗漱……

甚至對方打開手機的叮咚聲都如在耳邊。

薄川的眉頭凝結,一直到林悠入睡才慢慢閉上眼睛接著打坐。

雖然隔壁住人了,但對方應該不會太吵……吧?

這樣想著,次日一大早,薄川就認識到了昨晚自己的想法有多可笑。

姚酒的電三輪突突突過來,在門口扯著嗓門喊林悠:“悠悠!趕緊呀,馬上就開集了。”

林悠著急忙慌的起床,套上自己的黑色羽絨服,匆匆忙忙的跟上姚酒。

早上六點,天都還沒亮完呢。姚酒的電三輪上已經裝滿了幾籃子的菜和雞鴨。

“都是咱們村裡各家的,雞鴨賣了回來給錢,菜也就是能賣多少是多少。”

村裡人口少,鎮上前幾年就開始鼓勵村民種一些大棚蔬菜,有幾家老人勤快的,開了好幾個大棚,也多少是個收入。

山路都是修過的,平坦但蜿蜒,姚酒的電三輪開了十幾分鐘就到了方坪鎮。

方坪鎮算是周邊最大的鎮,鎮中心的活動廣場邊上就是一條主乾道,也是大集時候最中心的地方。姚酒來的早,眼疾手快搶占了一條街道上最邊上的位置。過不了一會兒,街道上陸陸續續都支開了攤子。

“牛肉火勺,六毛錢一個!”

“床單尾貨,二十一套!”

“都來看看啊,剛摘的大棚草莓,不甜不要錢!”

……

被人間煙火氣一熏,林悠那股子瞌睡勁就沒了。

姚酒:“賣完了菜咱們再去吃飯。”

雞鴨好解決,送去大水叔的肉鋪子,沒一會兒就賣掉。

菜則是被人挑挑揀揀,幾毛幾分的掰扯幾個來回。方坪鎮這邊的人口多,有些人家都不種地了,都是買菜吃。也有一些山下的小飯店,為了降低成本,甘願跑上山裡來買。

總的來說,銷路不廣。

好在姚酒帶來的菜比較新鮮,賣上一會兒,剩下的貨底乾脆低價出給那些來撿漏的小菜販。

姚酒揣著賣菜賣雞鴨的一百多塊,豪氣萬丈:“走,咱們去吃早飯!”

早市上的早餐攤子好幾家,除開豆漿油條燒餅這些,居然還有一家賣牛肉湯的。

兩人坐下一人要了一碗牛肉湯。

燉了一晚上的牛肉湯不見渾濁,湯汁呈茶色,香味撲鼻。大塊的筒骨和牛肉塊在湯裡浮沉,湯鍋中央咕嘟嘟冒著白色的泡泡。

白色豆腐絲牛肚牛腩用漏勺在湯鍋裡煮上一小會兒,放進大碗裡,撒上蔥花香菜,澆上一勺香噴噴的紅油辣椒,再把牛肉清湯順著碗壁澆進去。一時間,清湯點綴青白蔥色,還有一片紅亮的辣椒油。香味瞬間勾起食欲。

菜刀切開烙好的蔥油餅,細長的餅絲搭配牛肉湯總是最合適的。

“不夠吃了再讓下點方便麵。”

餅絲香軟,被牛肉湯一浸,就帶上了柔韌的口感。紅油雖然嚇人,但更多的是香,蔥花被熱湯一澆,清香的味道中和了辣油和骨湯的油膩。

這樣寒冷的早上,熱乎乎的一碗湯下肚,彆說是林悠了,姚酒也暢快的吐出一口氣來。

吃完了早餐,天也大亮。

林悠被姚酒帶著滿街竄,先是去買了鍋碗瓢盆,又買了各色調料和日常用品。滿滿當當的堆了一三輪車之後,林悠也跟托管人談妥了收回兩畝地的想法。

托管那家也好說話,反正現在地裡沒開始下種,也好辦。很快就配合過了手續。

浩浩蕩蕩的將東西帶回家收拾好,林悠又馬不停蹄的收拾起了屋子。順帶著把院子一角的豬圈也給掃乾淨。

“等過些天就去抱兩隻小豬仔。”

養上一整年,年底就有殺豬菜可以吃了!

想到吃,林悠乾家務的勁兒都足了不少。

忙到晚上,姚酒送來了一把嫩生生的韭菜。

林悠累的不行,晚飯也就簡單很多。

韭菜加上炒好的雞蛋塊,泡發的粉絲切成小段,一點蝦皮提鮮,加入各種調料,拌好的餡料裡加一點香油。發麵團揪成小劑子,擀成比巴掌稍微大點的圓餅,放上餡料合起來。邊緣捏成麻花形狀的小花邊,下鍋小火煎熟。

林悠另外又煮了一鍋綠豆湯,清清爽爽的一頓晚餐。

給姚酒和王嬸那兒都送去幾個,林悠就著香噴噴的韭菜盒子喝粥。

頭茬的嫩韭菜,嫩嫩的油香的雞蛋,正好和清淡的綠豆粥相得益彰。

薄川有些無奈的睜開眼睛,頭一次,古井無波的眼睛望向對麵的牆壁。

他修的是自身,住在這山上,既不講究吃喝,也不講究穿戴,平日裡就是修道觀,打坐……

嗯,最重要的一點是,他辟穀。