如果隻有自己和樓棄在,肯定是用基圍蝦做油爆大蝦更好一些,但現在情況不一樣。
主要是在這裡的是陸少將,不像樓棄這種嘴嚴的。
樓棄是有的吃就行,悶頭乾活乾飯,對於其他的東西是怎麼來的一點都不問。
可是陸少將他們不一樣,看到自己拿出油和調料來肯定要打破砂鍋問到底。
蒜和辣椒還能用樓棄來解釋,那其他的呢?
所以餘拾一打算做最簡單的白灼蝦。
不過沒蘸料,簡單說就是白水煮蝦。
不僅能夠品嘗到這些蝦的原本風味,未來等自己把清理汙染的機器做出來,這種白灼蝦做起來最簡單,味道也是最好的。
最主要的是,指揮室位置沒那麼大,白水煮最方便。
他們把正中心的位置都給騰了出來,給了餘拾一一個能做飯的空地。
餘拾一當著他們的麵清理掉了大蝦身體裡的汙染值,然後用刀把蝦線剃了出來。
餘拾一把小的蝦都收了回去,換成大小差不多的,這樣不用擔心分不均勻。
這些蝦單個隻有不到兩米長,去掉頭的話大概隻剩下一米半多一點,可這個大小也已經很大了,足夠一個人吃個肚飽。
但即便是這麼小的蝦,堆放在一起也極為可觀,蝦線更是粗粗一條,至於以前可以直接吃掉的蝦頭也必須處理掉,不然留著實在是倒胃口。
樓棄在餘拾一開始做的時候就開始擼著袖子幫忙了,穀文海畢竟也是小輩,也不好意思乾看著,剩下的幾個副官倒是沒有動。
有三個人幫忙,速度倒是快。
三四米寬的鍋架了起來,裡麵加了一半的水,將處理好的蝦直接倒了進去,讓水末過食材。
上輩子吃的那種手掌大小的蝦隻需要幾分鐘就能撈出來,而這種大的蝦時間就比較久了。、
餘拾一隔一會就掀開蓋子看看有沒有熟透,又用大鍋鏟攪了一下翻麵。
“就這麼簡單嗎?”
“這種蟲族白水煮一下就很好吃。”餘拾一說道,“等熟了就能直接吃了。”
她套著外骨骼,站在鍋邊。
水咕咚咕咚冒著泡,一股淡淡的香味彌漫開來。
蝦本身的味道比較淡,不如清蒸螃蟹那麼刺激,煮熟後色澤晶瑩剔透,外殼又是漂亮的紅色,看起來分外有食欲。
可即便是如此,指揮室裡的人在聞到這個味道之後也都有些坐立不安。
陸少將聞著這個味道,想起之前的美味,心裡的堅持搖搖欲墜。
其實……也很正常吧。
雖然這些蟲族長了一副讓人不太敢吃的樣子,可沒想到它們外表醜陋,味道卻如此鮮美。,
其實也不是不行。
陸少將在看到被夾起來,彎曲成C字型的蝦肉時,忍不住下了決心。
不就是吃蟲族嗎?
很正常啊!
味道這麼好吃不能吃才是暴殄天物!
“有點燙哦,把外麵的殼扒掉就可以直接吃了。”餘拾一說道,“可以切開吃。”
說著,手中拿著刀,沙沙幾刀把蝦肉分成了雞蛋大小的小塊。
太小了口感就不好了。
陸少將用叉子插了一塊,放進嘴裡。
在入口的一瞬間,蝦肉那脆爽彈牙的口感頓時俘獲了他的全部心神。
這是和之前吃的那種截然不同的口感,味道有些相似卻又截然不同,如果說之前吃過的蟹肉帶了一些軟嫩,那麼蝦肉就是脆中帶爽,爽裡帶嫩,是口感的極致享受。
陸少將咳嗽一聲,又夾起了第二塊。
本來他心裡還有些猶豫,可是在吃到之後他就徹底把之前的想法給忘了。
他現在一塊接著一塊,手都不停,這種蟲族肉一點都不腥,甚至透露著一絲甜味,吃下去令他心曠神怡,得以讓他享受這奇妙的口感,鮮味中帶著甜味汁水的湯汁,鮮味盈滿口腔的味道讓他欲罷不能——
不止是陸少將,其餘副官和穀文海他們也吃得一臉享受,每個人心裡都是一個回答。
這也太好吃了吧!!!
不就是蟲族嗎?不就是長得醜了點嗎?不就是身上有汙染嗎?
可是餘拾一能做得很好吃,而且汙染也能去掉。
怎麼就不能吃了呢?
同意!
他同意!
誰也不可能不同意吧!