葉南音吃了晚飯後,圍繞著九山桃轉悠,九山桃嚇得渾身一顫,總感覺大佬要把自己扒皮砍了。
“桃樹身上的精華是什麼?”葉南音喃喃自語。
懂事的九山桃真怕大佬把自己砍了做成桃木劍,使勁兒扭了一下,葉南音目光直視的地方破開一個傷口,透明的桃膠顫顫巍巍地流出來。
葉南音伸出手指碰了碰,軟噠噠的,還有點濕,嫌棄地拿開手。
許靜叫女兒回屋洗漱,看到桃膠,驚呼一聲:“這可是寶貝。”
“有什麼用?”
“聽說桃膠燉皂角米吃了對身體好,以前大戶人家還用這個燉燕窩。”
許靜祖上是江南的刺繡大家,後來家裡敗落了,為了逃避災禍才會過來玉竹縣,後麵碰到葉南音爸爸,兩人才結婚。
葉南音不知道正常桃膠是不是對身體好,九山桃結出來的桃膠,肯定是好東西。
這個就不用皂角米燉了,就用伏龍泉水燉吧。
都是靈物!
第二天,葉南音把江英叫上來,叫她嘗試用伏龍泉水燉桃膠。
九山桃費老大勁兒弄了一小碗桃膠,這麼點東西用一大鍋泉水來煮,這能叫做燉?
江英問清楚為什麼要這麼燉,從小姑奶奶那兒知道這兩樣東西的珍貴,江英想了個法子。
“您為族裡孩子好的心思我明白,但是吧,您要直接用泉水燉……這麼一小碗桃膠,估計大家都能猜到這就是伏龍泉水,不太好。”
照江英說,雖然都是族人,但是難保有人有二心,該留一手還是留一手吧。
江英提議,她把這個方子改一改,保準讓他們看不出這個湯和伏龍泉有關。
葉南音信任江英,讓她看著辦。
江英擼起袖子去廚房忙活,用伏龍泉水和上等白米熬了一鍋米粥,熬到米粒兒都化成湯,再加入桃膠慢慢燉著。
等到要起鍋的時候,再撒上泡好切碎的桃花。
九山桃渾身都是寶,清明節時候摘的新鮮桃花煮了桃花湯分給族人喝。沒用完的桃花曬乾了收好,現在就派上用場了。
“小姑奶奶,原來的湯叫什麼名字?”
“養魂湯。”
“這名字神神叨叨的,咱們這個湯就用這個名吧。”
葉南音嘗了一口新版養魂湯,清爽鮮甜中帶著一點桃花的香氣,好喝。
如果這個米是用伏龍泉水種出來的就好了。
“哎喲,那可不敢瞎來,伏龍泉的泉水多金貴呀!”
不止是伏龍泉的水精貴,這個年月,什麼水都金貴。
江英和許靜跑了兩趟,把養魂湯送下去,族學裡的孩子,一人喝半碗。
葉霜覺得好喝,想多喝點,許靜不給:“一人隻有半碗,喝完就沒了。”
江英提醒所有人:“自己喝自己的,不準喝彆人的,也不準把自己的給彆人喝。”
葉東和葉北兩兄弟咂摸了下味道,沒啥特彆的。
“哥,這是啥湯呀?香倒是挺香,放點糖肯定更好喝。”
“不知道,喝就完了,哪有那麼多廢話。”
族學裡的孩子們被小姑奶奶開了小灶,山下葉家村的大人們忙的連一日三餐都顧不上了。
連著幾日大太陽,水田裡水汽蒸發大,水稻正是灌漿的時候,沒水了。
葉渠斷水了,大家夥每天忙著從水井裡打水灌溉水田,忙了幾天,水井裡的水也見底了。
葉家人慌了,灌漿的當口要是缺水,米粒長不起來,等到收獲的時候全是空殼,那怎麼得了。
夏收的時候雖然減產了一半,至少還有收獲。
這水稻要是絕產,後麵的日子怎麼過?
“去沙河挑水!”
沒有法子了,山上斷水,水井裡也沒水,隻能咬牙去挑水。
挑一桶水,來回要一個小時,那也得去!
四方園的族學已經開課了,高高興興上課沒幾天,聽說山下缺水又嚴重了,大家情緒又低落下來。
“彆上課了,咱們下山幫忙挑水吧。”
學生們都想下山幫忙,負責族學的葉平五想了想,去吧,能幫一點是一點。
葉南音同意他們下山,但是下山的時候一人裝一壺伏龍泉的水下去。
伏龍泉的水含靈氣,往水田裡加一點泉水,希望水稻的生命力強一點,彆被曬死了。
伏龍泉的水隻能救急,水稻現在需要大量的水。
葉南音猜測,九歲山這麼大的地方,千百年來涵養水源,就算乾旱,也不可能這麼快就把地下水都抽乾了。
她揚起頭看,九歲山的樹木長的還算好,受乾旱影響小。
原來葉平川請人來村裡看水,打了四口新的水井,現在都乾了。
葉南音不知道怎麼打水井,但是她會看風水,結合地勢、水脈走向、山川之勢,葉南音停在村後的亂石堆。
她指著那片青苔厚實如棉被的地方:“挖出來看看!”
請來看水的人來這裡看過,說這裡不可能出水,但是小姑奶奶說這裡有水,那指定差不了。
把地上的石頭搬開,葉偉揮舞著鋤頭挖下第一鋤。
土坑逐漸擴大,加深,坑裡的泥都是乾的,沒看到出水的跡象。
葉偉一個勁兒地往下挖,身邊的人配合著往外麵送土,挖到天黑,土坑已經挖了將近六米。
“天都黑了,下麵也看不見了,咱們回去休息,明天再看。”
“最後一鋤!”
葉偉朝著黑黢黢的土坑猛地挖下去,再舉起鋤頭,一塊濕潤的泥土粘在鋤頭上。
“這是……出水了?”
葉偉先是不敢置信,隨後笑起來,笑著笑著就哭了。
“族長,出水了!”
“好好好!”葉平川連說三個好字。
準備收工回家的族人們都衝回來,大喊:“葉偉你再來一鋤頭!”
“來!”
葉偉此時覺得渾身有勁兒,一鋤頭下去,仿佛就挖出了王斤糧食一般。
家裡的女人們節約著水,做好晚飯等男人回家,夜風吹來男人們的歡呼聲,仿佛是聽到出水的歡呼聲,女人們笑著跑出家門去看熱鬨。
許靜抱起女兒猛地親一口:“媽媽的乖寶真是個小福娃!”
葉南音嘴角微翹,心裡得意。
這可全是真本事!