走到放著食材的長桌邊上,維爾克特扶著眼鏡開口:“馬上就要到晚餐時間了,我們必須在晚餐前做出一桌美食交給陛下品鑒。”
“因為時間原因,就隻需要做一道前菜三道主菜即可。”
棄鱗聽完安靜的抿唇點頭,因為他知道這已經是維爾克特最大的讓步了。
平日裡桑蒔一餐最少得有十八道菜,今天隻要求他做四道菜真的特彆少。
桑蒔站在旁邊圍觀,維爾克特率先開始處理食材。
這幾天桑蒔胃口都不是很好,所以他不想做太油膩的菜。
感覺桑蒔很喜歡在夏天吃南瓜,所以就切南瓜煮了素湯。
南瓜不小,維爾克特煮湯隻用了一半。
剩下的那一半維爾克特想了一下決定用來蒸,切好之後整齊排列的放進大碗裡。
然後在碗中撒上白糖,放進蒸爐開始蒸南瓜。
在等待的過程中維爾克特也沒閒著,去水缸中抓起一條大小適中的青魚。
去鱗刨肚處理內臟,每一步都做得無可挑剔。
處理好青魚,他又用薑蒜跟米酒來進行醃製。
在醃製工程中他也沒停下來,拿了三個雞蛋打在碗裡快速攪拌加入溫水和食鹽。
然後一起放到了蒸爐裡麵蒸。
做完這些他又開始衝洗新鮮牛肉,然後切成大小均一的牛肉粒。
再拿出三個又大又紅的番茄,快刀切好然後開始炒製醬料。
吊好湯之後將牛肉跟番茄一並放了進去,等到湯沸騰之後他將醬料全都放到湯中然後蓋上鍋蓋中火燜煮。
這時候青魚也差不多醃製好了,維爾克特隨意炒了一下然後加入冷水蓋上鍋蓋小火慢燉。
事情井然有序的進行著,維爾克特的主菜就隻差一道了。