程蔓穿著短呢外套，梳著麻花辮，站在櫃台後麵，動作麻利地數清楚錢和票，默算出找零和票證遞出，並將寫好菜名的單子遞出，指著出菜的窗口說：“單子交到那裡，等著出餐就行。”
櫃台前站著的年輕人接過錢票和單子，道了聲謝走到出菜後，後麵排隊的人則迅速補位，笑眯眯地問：“小程，咱飯店今天有什麼菜啊？”
來人是對麵機械廠的職工，家就住在機械廠職工家屬院，跟程家是鄰居，一看到他，程蔓就忍不住苦了臉：“李叔您又偷偷出來打牙祭？不怕李嬸說您？”
再伸手一指牆上掛著的黑板，上麵寫了今日供應，葷菜有紅燒肉、糍粑魚，素菜有菜薹和小白菜，全是清炒。
“我今天可不是偷偷出來，你李嬸回娘家了，中午沒人管飯。”李叔笑嗬嗬的，望著黑板琢磨了會說，“來個紅燒肉，四兩米飯，今天是燕同誌掌勺吧？”
李叔口中的燕同誌全名燕敏芝，三個月前接父親的班進的國營飯店，雖然是年輕姑娘，但廚藝沒得說。
李叔吃過一次後就念念不忘，隔三差五就要來下一次館子。
但李嬸生性節約，自家炒菜都不怎麼舍得放油，回回知道他來下館子都要跟他吵架。有時候程蔓都納悶，這樣兩個性格南轅北轍的人，到底是怎麼走到一起的。
按理來說，他們隻是鄰居，程蔓又小一輩，李叔李嬸吵架礙不著她什麼事，可誰讓她在國營飯店上班呢。
再加上三個月前起，李叔彆的飯店都不去，就認準了程蔓上班的芳草路國營飯店，所以現在李嬸想知道他有沒有偷偷去下館子，不用跟其他人打聽，問她就行。
每回被問到，她是說實話不好，不說實話也不好，隨便點個頭，都能成為這兩夫妻吵架的導火索。
她難啊！
程蔓聽了眼睛一亮：“那您老可要失望了，燕同誌今天休息，不上班。”
李叔臉上肉眼可見的失望：“今天不星期天嗎？她怎麼不上班？”
不管在哪個年代，服務行業都是越到休息日越忙，現在是七六年，離國家推行雙休製度還有幾十年，周日更是忙中之忙。
但凡事也沒有那麼絕對，比如他們芳草路國營飯店，周日就不是最忙的時候。
而究其原因，大概是芳草路不在市中心，而在工廠區。
他們國營飯店的顧客，以芳草路上各國營廠職工為主，或者再準確直白點，來吃飯的基本是各單位的領導。
畢竟他們芳草路國營飯店門臉雖然不大，但進門上下有兩層，共二十多套桌椅的，跟路邊蒼蠅館子可不同，在這裡吃一頓飯多的不說，兩三塊錢是要的。
而這時候城市平均工資才二三十塊，兩三塊夠很多人一周夥食費了，所以哪怕是國營廠正式工，也很少有人舍得像李叔這樣隔三差五下一趟館子。
就算是國營廠領導，基本也是有正事要談的時候過來。
因此到了休息日，他們國營飯店反而沒那麼忙，員工選這天調休很正常。
程蔓攤手說：“她之前沒休息，今天就休了嘛，要不您今天彆在我們飯店吃了？”
“不在你們飯店吃我能去哪？”
周日機械廠職工食堂可不開門，而且飯店大廚手藝再怎麼差，小鍋炒出來的菜總比食堂大鍋飯好吃，更何況今天還有紅燒肉。
“來個紅燒肉，米飯四兩，”李叔掏出錢和票，想想又說，“你嬸子問起來，彆告訴她我點了肉，就說我隻炒了盤菜薹啊。”
程蔓當即縮回收錢的手：“您要這麼說，我可就不敢給您點菜了，每月票證都有定量，我這麼說，李嬸也不信啊。”
李叔急了：“你這孩子怎麼這麼軸呢？到時候你嬸子問起來，你就說不知道我票花哪去了不就行了？她又不可能逮著你問。”
程蔓還是不肯收錢，說：“反正李嬸問我，我肯定說實話。”
“唉，行吧行吧，說實話就實話。”李叔歎氣問，“你們燕同誌就沒想過調去其他國營飯店嗎？”
程蔓邊找寫單子邊說：“看您這話說的，國營飯店大廚這工作多吃香啊，哪是她說調職就調職的。”
“那倒也是。”
寫好單子，找出零錢，遞給李叔時程蔓鄭重道：“叔，好好吃，吃飽點，脂肪多扛揍。”
李叔正感動著呢，就聽到了最後五個字，當即翻了個白眼說：“我謝謝你！”
“不謝不謝！”程蔓笑眯眯地送走李叔，視線一轉，就跟靠窗穿著空軍製服的兵哥哥對上了目光，臉頰瞬間飛紅，慌忙低下頭。
完了完了。
剛才太得意忘形了。
想到這程蔓抬起頭，假裝不經意地往那裡看一眼，再迅速轉過頭，目光定在飯店大門，表情淡定，心裡則在盤算。
他坐的位置，和她站著的櫃台臨著同一麵牆壁，隻是他在最裡麵，而她在最外麵。
抬頭看這堵牆，十米不好說，六米肯定有，隔這麼遠，她跟李叔說的話，他應該、也許、可能聽不清？
怎麼可能聽不清啊！
他們聲音那麼大，今天飯店裡人又不多。