16. 媽媽的話可信 唐啟陽把五個不鏽……(1 / 2)

唐啟陽把五個不鏽鋼盆分開,將野豬肉各個部位分裝到盆裡,留出三條五花肉,他將五花肉在水溪裡洗一洗放到菜板上快速切薄片。

他殺野豬時把整個豬皮剝下,所以五花肉不帶皮。

電炒鍋裡煮著板油,徐蘭想到存的薑沒多少了,就拿出一小塊薑用工兵鏟在地上挖個小坑,把薑埋在土裡,然後用異能催生薑塊,嫩綠薑芽從土裡冒出來一點一點地長大。

等薑苗長差不多徐蘭停下輸送異能,用鏟子將整棵薑鏟起,提起薑苗抖了抖土露出黃色大塊薑,約六、七兩重。

她掰出一小塊收起大薑塊,將小塊薑刮掉皮洗一洗遞給唐啟陽,唐啟陽接過切片混在肉片裡。

電炒鍋裡豬油塊沸騰煮著,徐蘭用大勺攪動,水分不斷蒸發。

水分蒸發完開始出油,薑片快焦時徐蘭撈出丟掉,油塊在高溫下不斷縮小逐漸變金黃,等差不多她將電炒鍋調到最小火檔。

油鍋裡的油翻滾幅度變小,等油渣顏色更深時徐蘭關掉電源,用漏勺撈起油渣到盤裡,撒上一點鹽收起。

唐啟陽那邊早切好肉片,他正拿工兵鏟在她放出的箱子旁邊挖坑。

徐蘭拿出幾個紅色蔥頭扒去外皮,洗乾淨拿出一個碗放進去,然後取出一個不小的不鏽鋼鍋,洗淨擦乾放到電炒鍋邊,用大勺把豬油舀進不鏽鋼鍋裡。

電炒鍋裡她留一點油開小火,拿出幾個乾辣辣撕斷放進鍋裡,爆香小會開中火,倒入肉片翻炒,炒到水分蒸發沒了,肉片變微黃加入蔥頭炒香,倒入一兩白酒翻炒幾下加入少許醬油、豆瓣醬、香料粉、白糖、鹽翻炒。

翻炒一會加些水蓋上蓋子用中小火燜,燜肉的時間裡徐蘭把唐啟陽分裝的豬肉盆收起。

還有點時間,她又催生兩回薑收起來。

唐啟陽輕鬆挖好夠埋三個箱子的坑,將四壁和底部的土硬化,放進三個箱子覆上土硬化一層再堆上一層土,用枯草偽裝一下。

邊上多出來的土他向外撥一撥,也稍稍偽裝,雖然這裡是深山不會有人來也要謹慎一些。

電炒鍋裡的肉還有點肉汁時,徐蘭關電源將肉裝盆收起,把電炒鍋洗乾淨收起。

唐啟陽埋好箱子拿工兵鏟向裡走十幾步,在那邊挖出三個不小的腳板薯提到徐蘭身邊放進早上提來的袋子裡,和她說:“那邊還有腳板薯。”

徐蘭看下頭頂和他說:“現在應該過快四點,我們該回去了,下次再來挖。”

唐啟陽也知道不早,洗手抱住徐蘭遺憾說:“我本想和你好好約個會。”

唐啟陽心裡不太痛快,他和徐蘭在異世重逢還是夫妻,礙於硬件條件不好,他和老婆隻牽牽小手親親嘴,還沒溫存過,悲催。

徐蘭摸摸他眉頭說:“我們能天天守在一起,你不高興?”

唐啟陽抱她更緊:“你現在是我老婆”,看得到吃不到。

上一章 書頁/目錄 下一頁