97. 不行 唐啟明驚問唐啟陽:“啟陽,……(1 / 2)

唐啟明驚問唐啟陽:“啟陽, 你喂了什麼?”他聽媳婦說過啟陽家的豬養得肥,但沒想到這麼肥。

唐啟陽說:“之前是玉米混著豬草喂,沒有豬草後就喂紅薯藤, 乾蘿卜葉紅薯葉白菜葉,最近十幾天拿青飼料和玉米紅薯一起煮著喂,這十幾天長肉比較快。”

唐啟明問他:“什麼青飼料?你在哪裡買的?”

其他人看向唐啟陽,唐啟陽笑說:“不是買的, 我收秋玉米時把玉米杆切碎,挖個坑壓在裡麵, 用竹篾蓋上, 最後用濕泥封死, 這樣發酵一個月就能用來喂豬喂牛喂羊, 我在書裡看到就試著做。”

唐啟明懷疑:“這就行?”

唐啟陽說:“平時喂不好, 最後十幾天這樣喂肯定不行, 聽說有上百斤的豬, 我這兩隻最多兩百上下。”

盧方鋼做為屠夫看的豬多抓的豬多,他點頭說:“差不多是這重量,百斤的豬我也聽過, 時間不早,開始吧。”

唐啟陽一手拿手電筒一手用扁頭的木棍敲開豬欄兩邊的幾個插梢, 抽出插梢把整個豬欄提到一邊。

盧方鋼進豬圈手拿一跟彎的鐵鉤利落地勾住一隻豬的嘴向外拖,豬嚎叫起來。

唐啟明擠進去和他一起拉出來, 把豬拉到外麵。

唐啟凡去幫忙,唐啟陽把手電筒交給唐興良, 讓他照著他們,自己把豬欄提放回原位插上插梢用木棍打進去,他快速把豬欄重新裝後小跑趕上他們。

院子裡, 幾個男人把嚎叫的豬抬到唐啟陽用泥磚臨時搭矮台子上,豬脖子伸出台子,豬脖子下麵是裝豬血大陶盆。

有唐啟陽暗中用力按著豬,豬掙紮動作小,盧方鋼趁機會拿殺豬刀把豬解決,嚎叫的豬瞬間停止。

放完血,把豬拖到井邊石板上,因為沒有承重的柱子,所以不吊起來處理,直接在石板上吹氣淋滾水刮毛。

唐啟陽也用自家的菜刀和盧方鋼一起刮毛,盧方鋼看他刮得快速乾淨和他說:“你這菜刀看著小,非常不錯!”

唐啟陽說:“買回來我發現是很好用。”

盧方鋼手不停地乾著活又說:“供銷社和百貨買不到這樣的刀,你在哪買的?”

唐啟陽說:“當時我沒有工業票,轉到醫院後麵一條街買到的。”

盧方鋼:“誒,你運氣不錯。”

唐啟陽微笑說:“我也覺得我今年的運氣很好。”

唐啟凡笑說:“是啊,我還想我什麼時候也做個夢改名改運。”

唐啟明說他:“胡思亂想。”

盧方鋼:“彆說,這種玄乎的事真不好解釋,我們大隊去年稻穀和玉米豐收,農科員還查不出原因。”

“就是。”

“……”

刮完毛,天漸亮能看清東西,盧方鋼把肥豬開膛破肚掏出出內臟,來幫忙的幾個分出整理。

徐蘭這邊不看火後就回廚房吃一碗二米粥,泡上幾把乾磨菇。

出來見豬圈前的小水缸裡的開水差不多用完,就把泡一夜的一點玉米粒倒進去,再把昨晚洗乾淨的小番薯還有清早拿出來的青飼料也倒進去,加水升火煮豬食,豬圈裡的這隻還要喂十幾天。

她倒的時候唐啟明還過來看了看青飼料的模樣。

盧方鋼按唐啟陽的意思把四條腿完整的砍出放進一個竹筐裡,隨口問他:“彆人訂的?”

是留著自己做臘豬腿,不過唐啟陽笑說:“是。”

唐啟明知道唐啟陽和他救的幾個孩子家裡有聯係,問他:“肥肉有人訂嗎?”

唐啟陽麵不改色和他說:“肥肉訂去斤,五花肉全訂,餘下的在隊裡換,肥肉多的位置七角一斤,半肥瘦六角半,瘦肉六角,用錢和穀子、玉米都可以。”

盧方鋼剔著五花肉說:“好的肥肉在醫院後麵能賣一元一角到一元兩角一斤。”接著他問唐啟陽:“隻在你們隊裡換?”

唐啟陽應:“嗯,隊裡的人換不完再給你們那邊換。”

盧方鋼“哈哈”笑說:“你們隊肯定換完,全大隊轉來轉去全是親戚。”

有道理,兩姓聯姻的人家不少,農村裡幫親戚家換肉是常事。

唐啟明過十幾天自家殺年豬就不換肥肉,換一斤半肥瘦的肉和一個豬腳,他說要換的東西後問唐啟陽:“我回去要不要讓興良給你送秤來?”

唐啟陽和他說:“不用,我前陣子置辦一個。”

唐啟凡說:“啟陽,我換兩斤肥肉。”

唐啟陽說:“行。”他接著和盧方鋼說:“大鋼哥,切兩斤最好的出來。”

盧方鋼笑應:“行,我切兩斤就是兩斤,決不少一點也不多一點。”

“你這絕活可以啊。”

唐啟陽在一旁割出一條五花肉和一塊瘦肉放籃子裡,菜刀也放進去,徐蘭提去廚房做小炒五花肉和瘦肉湯麵,一會豬肉分拆好他們每人吃一碗麵吃點肉回家去上工。

曉風五姐妹在豬嚎叫時就醒來,昨晚爸媽交待她們天亮再起床出房子,於是五姐妹躺在被窩裡等天亮起來穿衣服出房間。

她們一起來就來到井邊看已經殺好的豬。

“爸,啟明伯,凡叔,良哥,大鋼伯”……,到井邊五個孩子紛紛喊人。

唐啟明看她們說:“起來了。”五個孩子被啟陽兩口子養得真好。