午飯節目組沒有過於為難嘉賓, 至少提供了食材,沒有讓他們從收集食材開始準備。
看在擺在麵前的一堆食材,四個人一時間都有點麻爪。
做飯最難的不是怎麼做,而是做什麼。
李世民的選擇困難症再次發作:
“中午做什麼好呢?”
劉徹有點驚訝地看他:
“你不是就會烤肉嗎?這還有挑選的餘地?”
李世民:“……你說的對。”
於是李世民把其他蔬菜都推到了一邊, 隻拿了肉去清洗切塊。
李承乾和李麗質在旁邊看得著急, 不斷地提醒爹爹不要隻吃肉,對身體不好。
“爹爹你要健康飲食的, 蔬菜也要吃!”
他們懷疑他們爹是找借口光明正大地逃避吃菜。
李世民表示自己不會做蔬菜。
李承乾一點都沒被騙到:
“肉可以烤, 菜當然也可以!”
蒙混過關失敗, 李世民隻好不情不願地拿了一些蔬菜。
係統給所有嘉賓都植入了一些現代的基礎常識, 比如水龍頭之類的該怎麼使用, 還有圍觀彆人做飯、或者自己做飯的片段等等。
朱元璋仔細回憶了一下“自己”以前是怎麼使用那些廚具的, 很快胸有成竹。
他窮苦人家出身,小時候就是普通農民,哪能不會做飯呢?
父母都屬於壯勞力要去種地的, 做飯的活都是落在小孩子身上。除非家裡人口很多, 否則根本不可能出現隻有女人下廚房這麼奢侈的情況,以為自己是大戶人家的地主老爺呢。
不過會做飯和做得好吃,差距還是比較大的。
窮苦的老百姓一般擅長清水燉一切,頂多加點鹽。又或者隔水蒸一切, 頂多再加點鹽。
煎炸烹炒, 得生活稍微寬裕些的人才有功夫弄了。
油多貴啊, 而且做這些還得搭配鐵鍋。有些老百姓家裡鐵鍋都買不起,就用陶罐之類的湊合。
朱元璋看著周圍各種瓶瓶罐罐的調味料,撓了撓頭,開始回憶其他人做飯的時候是怎麼加調料的。
好像鹽、味精、醬油之類的,都加一點?
劉徹逮到機會湊過來:
“老朱, 你打算做什麼菜?”
朱元璋把挑好準備拿去洗的菜往他眼前一推,讓他自己看。
劉徹瞅了一眼,好幾種菜呢:
“你要做多少道菜啊?厲害厲害。”
朱元璋:“一道。”
劉徹:???
朱元璋:“一鍋亂燉啊,這樣省事。”
能吃飽就行,味道不重要。
而且食材新鮮的話,一鍋亂燉也難吃不到哪裡去,隻要不亂加調味料整出奇奇怪怪的味道就行。
劉徹眼睜睜看著朱元璋隨意地把蔬菜洗洗切切。光看他的動作非常自信從容,但低頭看看成品,切的也太難看了。
劉徹開始懷疑朱元璋的“會做飯”真的就隻是停留在“會”上麵了。
然而朱元璋本人半點沒覺得自己廚藝有多差,他接了一鍋水,學著記憶裡那樣把煤氣灶打開了。
等到水燒開,所有蔬菜一股腦丟進去。
加點鹽,加點味精,加點醬油。用筷子劃拉劃拉確定充分溶解混合之後,嘗了一口湯水覺得味道還成。
搞定,現在就等菜煮熟了,簡單粗暴。
劉徹沉默片刻,問他:
“你就一點肉都不放?這菜沒油水啊。”
朱元璋一拍腦袋:
“習慣了!”
小時候吃不起肉,做菜都是全素的,沒有加肉的概念。
不過現在被劉徹提醒之後,他也有點麻爪。肉菜怎麼做?也直接切吧切吧丟進去可行嗎?
眼看自家爹要把肉塊一股腦往鍋裡丟,朱標趕緊上去製止。
剛剛朱標趁著家長們忙碌的時候,悄悄去旁邊找了一個跟拍導演小姐姐問怎麼做飯。姐姐可能是看他年紀小,講得特彆細致,反複強調了一些常識問題。
朱標拉住他爹:
“肉好像要焯水再煮。”
“焯水?”
朱元璋於是和兒子一起研究焯水該怎麼操作。
劉徹一臉滄桑地走開,他覺得朱元璋可能有點靠不住。做出來的東西還不知道能不能吃,他得再去看看彆人是怎麼做的。
來到秦政身邊,秦政正在有條不紊地切菜。
他切菜速度不快,好在切得十分均勻。
均勻的意思就是——雖然切得不細不薄,但好歹每一塊都大小差不多,看著就很治愈強迫症。
劉徹眼前一亮,心說這家夥會切菜,應該會做飯吧?之前說的隻會烤肉是不是謙辭?
於是劉徹湊過去誇道:
“秦哥,你這菜切得不錯啊,廚藝挺好。”
秦政拿菜刀的手一頓:
“我之前就想說了。”
劉徹:“什麼?”
秦政:“我還不到三十歲,你看著快四十了吧?”
劉徹:……
秦政:“喊我哥是不是不太合適?把我喊老了。”
劉徹:…………
針對這一點,李世民深有同感。
他從隔壁探頭過來:
“他還喊我老李呢,我也才三十啊!”
劉徹忽然覺得和這兩個年輕人無法交流,自己明明保養得當,怎麼就看著快四十了?
雖然他確實快四十了。
劉徹決定為自己挽尊:
“那我總不能直接喊你們倆的名字,這樣多不禮貌?”
李世民想了想:
“那你喊我李二吧。”
秦政也道:
“那你喊我秦王吧。”
劉徹:……
李世民:……
不知道為什麼,李世民又開始覺得哪裡怪怪的了。
三人間古怪的氣氛被噠噠噠跑回來的陰嫚小姑娘打破了。
陰嫚雙手被在身後:
“父親!你猜我弄到了什麼!”
秦政目光從小姑娘的雙臂上掃過,心想應該是工作人員看她討喜給了她食物之類的東西。
但嘴上還是很配合地問:
“父親猜不到,是什麼?”
陰嫚得意地把手伸出來給他看:
“是燒烤調料哦!姐姐說可以直接撒在烤串上,都不用自己調味了!”
朱棣正好竄到附近來看熱鬨,一瞧那個調料包,立刻說道:
“就這麼點,很快就撒完了吧?”
陰嫚點頭:
“是啊,不過我們可以省著點用。反正我和哥哥有飯吃,父親隻要做他自己一人份的烤串就可以了。”
李世民這才知道還有提前搭配好的調料包這種東西,趕緊多看兩眼記清楚,然後琢磨著該怎麼問到調料的配比。
陰嫚已經把小小一包調料遞給父親了。
秦政接過去,翻看了一下,發現背麵有配料表。因為係統的加持,嘉賓們暫時可以看懂遊戲裡的簡體字,所以閱讀起來沒有困難。
“鹽、糖、孜然、辣椒粉……”
秦政叫住準備離開的李世民:
“過來一起看看吧,應該可以湊出一些配料來。”
剩下的湊不出來,那就不加。想來頂多差一點風味,不會難吃到哪裡去。
李世民欣然應允。
劉徹立刻找到了拯救自己的機會,他也湊了過來:
“我幫你們一起。”
現在要是不出力,等會兒就彆指望能分吃的了。
李世民倒也沒為難他: