83. 不太敢 使喚老丈人啊(1 / 2)

中午, 幸福社區的家庭主婦和煮夫們開始發力。

老式樓房還沒設計什麼集中排煙管道,各家各戶後麵新裝的抽油煙機隻能把油煙排到外麵。

於是,中午的幸福社區裡麵,空氣裡便彌漫著各式各樣的飯菜香氣。

今天中午從林煜文那邊得了大白菜的幾家, 大多都直接炒來吃。

幸福社區裡麵, 縈繞著酸辣白菜、糖醋白菜、蒜蓉菜心……的味道。

社區管理員帶著視察工作的領導進來時, 領導用力嗅嗅旁邊那—戶人家傳出來的酸辣白菜的香氣,他笑著指社區牌道:“真不愧叫做幸福社區呀!”

管理員也是一身冷汗, 他直在心裡慶幸小區那幾個喜歡鬨事的婆娘今天總算是沒鬨, 要不然……

拎來的小公雞,中午就被燉了一隻。

林煜文的老丈人手藝卓越,3斤還不到的小公雞愣是被他做成了一雞兩吃。

雞架燉成清湯, 上麵還飄了紅棗枸杞,瞧就知道肯定滋補;被剔下來的雞肉則被做成炒雞, 被提前用高壓鍋壓過的雞肉特彆容易熟,大火幾個來回的猛炒,就差不多了。

“這是我在咱們街那家炒雞王學來的路數,先用高壓鍋燜熟,然後用大火快速把雞肉和調料的香氣翻炒出來。可惜就是咱們家裡的灶火力不夠旺,要是再大點的話,就能快速把雞肉裡的水分炒出來,到時味道會更香。”邵剛還在做最後總結。

銀朱遺傳他對吃這方麵的研究精神,父女倆在互相探討著。

銀朱:“嗯,大火猛炒, 把雞皮裡的水分炒乾的話,就沒有什麼異味,雞肉裡的異味—般都是在雞皮當中。不過好在是我們自己養的雞品質高, 雞本身就沒什麼異味……”

而另—邊,向來對吃這方麵沒什麼追求的林煜文,此刻已經完全顧不上說話了,他直接上手,連撕帶扯著吃雞。

炒雞真香!不光調料香,雞肉的火候拿捏得也十分到位。

林煜文:“這種吃起來筋頭巴腦得真帶勁兒!”瞧桌上冷場,他才勉強說上這麼—句。

“下次去你們那,我再做—次炒雞,到時用柴火鍋肯定炒出來的更香。”邵剛笑得直咧嘴。

林煜文吃雞的動作頓了一下,他有些不太敢使喚自家老丈人,但老丈人這麼熱情他可怎麼破啊!

吃了飯,銀朱就嚷嚷著家裡的狗要喂,著急忙慌走了。

他們倆剛走,中午得了白菜那幾個阿姨就找上門來,紛紛表示說林煜文家的白菜好吃,想買點兒自己吃。

孫文秀笑得特彆,她道:“中午吃飯時才知道,原來是小輩們想讓我泡菜才送來這麼多大白菜呢。”

趙曉霞眼睛都直了,她忙說:“你家女婿種的白菜好哇,做泡菜就是要這種品質高的做出來才好吃!”

這下,大家都立馬改口,原本隻要十幾斤的紛紛漲到二十斤那樣,都說要買回家做泡菜用。

孫文秀猶豫了下,她也沒著急答應:“讓我回去打電話問問女婿吧,聽說他有固定合作的餐館,你們要這麼多我怕他還騰不出來呢。”

趙黎催她:“還回什麼頭啊,直接就在這兒打電話唄,我們都等著呢!”

“就是就是,正好也方便統計我們要多少白菜,算好斤數,明兒正好就能送來。”錢小桂道。

再加上老姐妹們—番吹捧的話,孫文秀笑得那叫—個招搖:“那行吧,我就打電話問問。”

林煜文正開車呢,手機突然響了。

前麵是個路口,他便把手機交給銀朱,讓她幫忙先接電話。

銀朱直接開了免提,得知小區的阿姨們都要買他們家的大白菜,林煜文猶豫片刻,問:“過不了多久就霜降了,到時白菜更甜更好吃,您們要不先等等?”

錢小桂看了老姐妹們—眼,覺得林煜文這孩子說得有道理,過幾天的白菜更好吃。

彆人能等,趙黎可等不了,她步並作兩步,上前衝手機說:“小文呐,你趙黎阿姨家人多,先預定十斤我們吃著。等霜降後你再給我留十斤大白菜,到時做出來泡菜均你一份。”

她這麼一示範,彆的也立馬跟上,紛紛按她的格式這麼預定。

林煜文失笑,趙阿姨嘴皮子可真夠厲害,他丈母娘就會做泡菜,他們家地裡種了一大堆白菜,能少兩口泡菜吃?

不過是些場麵話,林煜文也不在意,笑道:“您現在跟我預定可不成,中間還有好些日子,怕是我記不住呢。這樣吧,我明兒下午了,把這一批菜給送到小區,後麵的事咱們後麵說。”

“也行吧。”錢小桂率先點頭。

孫文秀還忍不住跟大家炫耀一番自家女婿的厲害,她道:“小文上午忙著擺攤賣菜,還得給幾家合作的餐館送貨,忙得不行。一般下午他還得忙地裡的活兒,明兒給你們送菜,那可真是忙裡偷空。”

錢小桂幾人也趕緊附和,誇林煜文這孩子脾氣好,性格好,現在種菜手藝都這麼高,將來肯定有出息雲雲,還有人誇銀朱眼光好,誇孫文秀有福,能找到這麼好—女婿。

孫文秀聽得直咧嘴,笑得嘴巴都快合不攏了。

吳芬家就住樓上,出門倒垃圾聽昔日的牌友這麼誇孫文秀家,氣得不行,倒個垃圾還尖酸刻薄說些酸話:“現在世道真是變了,一破白菜都有這麼多人稀罕,不知道的還以為是棒子國人呢。”

大家原本高高興興的,結果被罵做棒子人,氣氛直接落到冰點,散場了。

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