第 14 章 蟹黃湯包(1 / 2)

山海食堂[美食] 挽星霜 5494 字 9個月前

烤盤上整齊地碼放著對半切開的丹木果。紅彤彤圓滾滾的,像是節日的小紅燈籠。

清甜的香氣隨著飽滿的汁水流淌在空氣中。

三個人麵前都放著一杯丹木果汁,榨汁後的液體是剔透的石榴紅,色澤均勻,有股自然的甜香。

果汁收到了一致好評,金烏尤其喜歡,雖然他嘴上說著“尚可”,其實喝得飛快,應玲瓏還在細品,他那杯就見了底。

又問重明覺得味道怎麼樣,重明煞有其事地點評道:“如果把果子放久一點,再榨汁會更好喝。”

應玲瓏愣了愣,放久的果子更好吃?那是因為發酵了!想喝果酒就直說,詭計多端的酒鬼。

丹木果汁味道不錯,但應玲瓏顯然是不能把果汁作為訂單產品交出去的。青耕鳥就算再不會下廚,買個榨汁機還是買得起的。

應玲瓏是想多體會一下丹木果的甜度。普通水果榨成汁後,甜味會變淡,但丹木果甜度很高,果汁裡什麼也不用加就十分適口,有種特彆的甘甜,不黏膩也不厚重,反而是清爽的甜味。

應玲瓏對金烏說:“先烤個果脯試試吧。”

金烏放下已經空了的杯子,伸手去拿擺著丹木果的托盤。

熱度均勻的覆蓋在烤盤的每一寸空間上,圓圓的果子開始發皺萎縮。每烤一會,應玲瓏就拿起一塊果脯嘗嘗,再指導金烏改變溫度。

一直到果肉縮小到隻有原先的1/3大小,變成了半透明的水紅色,表麵析出一層淺淺的糖霜,看上去就像是一塊水果軟糖一樣,應玲瓏這才叫停。

成功了!看來訂單裡可以加上這一道【丹木果條】了。

白天開店,晚上試驗用幾種青耕鳥指定的食材製作小零食,很快就到了交貨給青耕鳥的日子。這是第一個妖怪的單子,應玲瓏十分重視,也相當期待青耕鳥的反饋。

應玲瓏通過論壇賬號詢問過她,要不要用帝江速遞送貨。對方說不用這麼麻煩,她上班時正好順路來拿。

現在的妖怪真可憐,不僅要考證,還得找個班上。

————

胥青要去取她訂購的零食了,心裡很是忐忑。

行走人間的妖怪這麼多,廚藝好的幾乎沒有。否則羅有餘的漁場也不會熬走連續五個開餐廳的妖怪老板,妖怪就業處的倉庫裡也不會有那麼多抵押的餐飲設備了。

也不知道是不是他們對人類食物沒興趣的原因,妖怪想學廚藝,好像也格外艱難。

人類烹飪食物的方式那麼多,炒爆溜炸烹、煎貼燒燜燉、蒸氽煮燴熗、醃拌烤烘鹵,數也數不過來,可妖怪即使去學,也隻能學個皮毛,照葫蘆畫瓢似的用這些方法去烹飪靈果靈獸,次次都不如人意。

胥青的朋友桑宣宣就專門去學過廚,教她的師傅非常奇怪地說,你對食物根本就沒有興趣,做出來的東西都不願意嘗一口,何必入這行呢?

桑宣宣十分尷尬,普通食物裡的靈氣含量微乎其微,她吃著就和嚼蠟一樣,能願意嘗嗎?

事實證明,桑宣宣的確不是這塊料,她看網絡上的教程學著用靈果釀酒,一個月後興奮地叫來胥青一起品酒,酒壇開封以後,裡麵傳來一股小火慢燉臭抹布後的味道。

又不死心的抓了冉遺魚燉來吃,掀開鍋蓋,撲麵而來的腥味差點沒把胥青熏倒,用她的話說,就算是直接啃生魚也沒有這麼難吃。

經曆過這幾次心理陰影,胥青有好幾年都隻吃鮮果,再也不想著對有靈氣的食材做加工了。

前幾天碰巧看到應玲瓏在山海論壇發的視頻,雪白的魚丸在湯鍋中若隱若現,熱氣蒸騰而上,蟹粉金黃流油,澆在米飯上如同流金,胥青一下就點進去了。

終於有妖學會做飯了?!

把應玲瓏發的幾個視頻都看過幾遍,胥青才確認她好像真的很會烹飪,當即下了訂單,懷著期待的心情等了好幾天,今天終於可以取貨了。

隻要不是難以入口就行,胥青這樣想著。

來到山海食堂的店鋪外,胥青眼看著一個年輕姑娘急匆匆的跑進店裡,嘴裡喃喃說著“又要遲到了”,沒一會兒就提著一杯封過口的火腿蛋絲粥跑出來,另一隻手把剛出鍋的麻醬餅遞到嘴邊,一邊吹氣一邊忍著燙咬下一塊,滿足地眯了眯眼睛。

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