18. 第 18 章 羊肉米粉(二更)……(2 / 2)

山海食堂[美食] 挽星霜 12813 字 9個月前

11L畫狐似可作九尾(法律谘詢可私聊):很便宜,我去下單了。

12L胐胐不逼人:巧克力是什麼味道?冰淇淋是什麼味道?魚豆腐又是什麼味道?奇怪,口水怎麼流下來了?

13L童叟都欺:@胐胐不逼人,你應該進城沒多久吧,我這裡有一個創業項目,前景可觀,要不要加盟?

14L看不見我(有事發消息,打語音不接):不信訛,不傳訛!(聲嘶力竭)

15L胐胐不逼人:在妖怪就業處放開貸款之前,我都不怕上當受騙,因為根本沒有錢……

……

22L畫狐似可作九尾(法律谘詢可私聊):???

23L畫狐似可作九尾(法律谘詢可私聊):隻有這麼幾個妖跟貼,為什麼我的訂單都排到下周去了?都是誰在悄悄窺屏?

24L胥青:嘿嘿,我是後天自提。

……

99L有桑焉:“有沒有人看看我的農家樂啊!八折大酬賓!預定送客房服務!免費導遊!”

桑宣宣這個樓主在自己的帖子裡上躥下跳,賣力宣傳,沒一個妖理會她,都在討論著沒見過的零食。

應玲瓏沒想到自己山海商城的網店上線才三天,直接就爆單了。訂單排到了十天以後,實在做不過來,隻能暫時把一些做法麻煩的零食下架。

經過洞天鏡的指點,她去論壇上逛了一圈,才知道是桑宣宣的開箱視頻引來了流量。

流量這東西真是個玄學,她在山海論壇也每天一個製作菜品的視頻發著,播放量都沒破過百,桑宣宣一個開箱視頻,簡直快把小半個論壇的妖怪都引過來了。

看完了這個,應玲瓏順手點開桑宣宣往期的視頻,越看神情越凝重,這簡直就像見到了另一個自己,這慘淡的播放量,一隻手可以數的過來的評論,與相當不錯的視頻內容形成了極大的反差。

她仔細地把幾個展示宣山風景的視頻看完,已經記住了好幾個有特色的地理坐標,在心裡默默決定下次休息時去桑宣宣的農家樂玩。

要是金烏和重明也願意去,這個項目都可以作為山海食堂的員工團建了。桑宣宣把山頭經營的這麼好,沒客人實在太可惜了。

————

山海食堂重新營業時,休息了兩天的應玲瓏精神煥發,倒是進來的客人一個比一個萎靡不振。

閻荔打了個哈欠,眯著眼睛昏昏欲睡地倚在椅子上。

“羊肉米粉好了。”重明端上來一碗熱氣騰騰的米粉,一股鮮香瞬間喚醒了閻荔,她還沒睜眼,先深吸了一口氣。

“啊,好香!”她兩天沒來吃早飯,好不容易養成的生物鐘差點又亂套,還好走到山海食堂,發現有羊肉米粉吃,她最愛嗦粉了!

嗦粉要堂食,平時早上想擠出這寶貴的十分鐘簡直難於登天,現在有了美食激勵,閻荔至少要留出十分鐘空閒時間,萬一趕來後發現今天有中意的早餐不方便打包,正好可以吃完再去上班!

今天果然沒有白白早起,閻荔拿起筷子,麵前一碗清潤的米粉窩在碗裡,羊骨熬出來的原湯色澤乳白,米粉在湯裡燙熟,雪白彈滑的吸飽了湯汁,碼上緊實的肉片,上麵撒上蒜苗、蔥花和香菜,光看著就賞心悅目。

米粉端上來是不加辣的,辣椒油就放在桌麵一側,隨意自取。

山海食堂的辣椒油特彆香,閻荔幾乎吃什麼都要加一點。

乾辣椒在熱油中炸到表麵微焦,激發出濃濃的香味,下一秒立刻在高溫中搗碎,泡進紅彤彤的辣椒油裡,看著小小一罐,裡麵其實封住了難以言喻的香辣和滾燙。

閻荔舀上一勺澆在羊肉米粉上,米粉立刻染上了誘人的色澤,湯汁裡也浮上了金紅,這種紅潤也滲進羊肉的纖維裡,紅的紅、白的白、青的青,閻荔再也按捺不住,嘶溜溜一嗦,米粉帶著一股彈牙的韌性,掛著滿滿的汁水進到嘴裡。

一口接一口,爽滑的米粉尾端揚起一道俏皮的弧度,濺起細小的湯水。再吃一口切的薄薄的羊肉片,緊實的羊肉,略帶韌性的筋膜,簡直不要太舒服。

閻荔的辣椒油加的多,那些在口腔裡爆發的熱辣好像順著毛孔發散出去,不自覺就吃到額頭出汗,渾身舒爽。

精神了,肚子也飽了,上班去嘍!

好像自從山海食堂出現在她的生活裡,閻荔整個人都沒有那麼喪了,早餐吃的開心,工作上遇到麻煩事也不會那麼容易暴躁,晚上睡覺的時候想著明天不止有繁冗的工作,還有期待的早餐,入睡前都沒有那麼焦慮了。

果然美好的一天要從早上開始。

閻荔鄰桌的何教授夫妻也是一樣的羊肉米粉,他們倆來的更早,先端起碗喝了好幾口湯,熱騰騰的香味浸潤了五臟六腑,吳東華細嚼慢咽地吞下一口米粉,和妻子商量:“這湯真不錯,不知道能不能打包零賣。”

何瀾點頭:“你吃著不錯?那就問問老板,要是能打包,我們就回家把你上次進醫院時買的那個保溫桶拿來。”

今天早上起來,吳東華老毛病又犯了,胃不太舒服,何瀾過來本想打包兩份清粥帶回去,看到羊肉米粉,知道應玲瓏做菜但凡有湯,都不是用調料隨便兌出來的,基本都是熬煮很久的骨湯,想著喝一口熱乎湯興許對吳東華有好處,特意把他叫了過來。

“熱乎乎的,喝著舒服。”吳東華道,“再吃一口脆蘿卜,也有胃口了。”

“鹹菜還是少吃。”何瀾絮絮地念叨著,把最後一口米粉吃掉,捧起碗連湯都喝光了。“應老板家的東西乾淨,用的都是好食材,我看比我們自己下廚還放心,多在這吃飯,說不定能把你的胃病給養好了。”

吳東華笑笑:“就算養不好,吃了這麼多好東西,嘴巴也不虧。”

一早的食客隻有張老頭注意到了店裡的變化,他一臉憔悴地問應玲瓏:“我感覺店裡怎麼變大了?”

應玲瓏:“趁著這幾天休息的機會找人來把店裡裝修了一下,後麵原本有兩個房間,現在把牆打了,能多放十幾套桌椅。”

其實是賺到了錢,不僅還了欠李回和李亭的裝修款,還把他們叫過來重新擴大了營業區域。

山海食堂的客人越來越多,原來四十幾平的空間就顯得緊巴巴的,尤其是晚上來吃燒烤的人多,燒烤翻台率低,有時店裡坐不下,還要搬了桌椅到門外去坐。

幸好客人好說話,也不介意吹著夏天的晚風吃燒烤。

加上這次增加的麵積,已經用上了原來店麵的一半空間,足足有八十多平,應玲瓏用了半牆和花籬做隔斷,增加了用餐的私密性的同時,也讓客人不會覺得店裡一覽無餘,特彆空曠。

張老頭點點頭:“是好事,寬敞多了,也不用擔心過來晚了沒位置。”

他今天來得晚,早餐時段都快結束了,沒什麼客人,重明一邊收拾著桌子一邊有一搭沒一搭的和他聊天。

重明對人類極有耐心,不管人家說的他能不能聽懂,傾聽的態度是十分誠懇的,再加上長得帥,大家都愛和他說話。

聊起今天怎麼來得這麼晚,張老頭立刻激動起來,滔滔不絕道:“還不是讓老馬給鬨的!”

“這個馬老頭好多年前就耳背,最近越來越嚴重了,他還死要麵子,不讓彆人提他耳朵有毛病這事。誰成想這幾天他的耳背突然好了,我小聲嘀咕他也聽得真真切切!”

張老頭一肚子苦水往外冒:“這下叫他捉住了把柄,說我偷偷說他壞話,欺負他聽不見,太不厚道,讓我陪著他先去醫院。”

“看了西醫看中醫,一天看了好幾個醫生,人家都說這是好事,引起耳聾的病因本來就多種多樣,上了歲數的聽力衰退更是沒法治,像老馬這種自己好了的就偷著樂吧!”

“這個倔老頭覺得奇怪,非要弄明白。我嘴皮子都磨破了,好不容易勸的他不管了,這人又興奮起來。要把這些年錯過的活動補回來,拉著我又是學廣場舞,又是聽豫劇演出,還去老年藝術團應聘,一場場趕得我是暈頭轉向!”

店裡的一人兩鳥都屏住了呼吸,這可是事關以後還能不能喝到雕棠酒的大事。千萬不能讓人類察覺出不對勁來。

重明小心翼翼地問道:“那他覺得自己是因為什麼好的呢?”

張老頭大口地咽下一口米粉,“嗯,我想想,就是從那天開始的!我記得清清楚楚,就是吃叫花雞的那天!”

一邊聽著的應玲瓏心想著,您可千萬彆記這麼清楚。

張老頭倒沒覺得馬大爺的耳朵好使了和叫花雞有什麼關係,不過是吃到了前所未有的美味以後,讓他對那一天的印象格外深刻而已。

“他說自己吃了飯出來,就感覺耳朵裡好像有一個堵著的塞子拿下來了。”張老頭吃米粉吃得鼻尖冒汗,“老馬覺得是和這段時間吃你們家的飯菜有關係,要不怎麼一切都如常,走進來之前還耳背著,出來就好了呢?”

應玲瓏雖然心虛,麵上依舊一本正經道:“千萬不能這麼說,我們是正規餐廳,飯菜也是正常食物,這種話說出去,人家肯定說我們虛假宣傳,用這種可笑的噱頭攬客。”

吃叫花雞能治耳聾,一聽就不靠譜。

張老頭笑了笑:“哪能出去亂說呢,他就是太高興了,我們都是相信科學的人,這種匪夷所思的事,開玩笑說說就算了。”

在張老頭看不見的地方,一個個碗碟正在金烏的指揮下排隊飄進洗碗機裡,像訓練有素的士兵一樣整齊排列卡進凹槽。客服洞天鏡剛在商城回複過客戶,下一秒就憑空吐出一張配貨單。掃完了地的重明找了個角落看書,四個眼珠子滴溜溜的亂轉,看到精彩處,又疊成一對。

“沒錯,”應玲瓏堅定的重複道,“要相信科學。”

————

客人都離開了,應玲瓏走到重明身後,一拍他的肩膀:“看什麼書呢?”

他一向不愛學習,平時刷個題庫愁眉苦臉的,現在考試都通過了,怎麼還看起書來了?

重明把封麵翻過來對著應玲瓏。

《妖管法解讀——

如何在不違反妖管法的情況下迅速發家致富》

應玲瓏肅然起敬:“看完了也借我看看。”

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