34. 第 34 章 香辣明蝦肉蟹煲(1 / 2)

山海食堂[美食] 挽星霜 7845 字 10個月前

經曆過辣肉麵事件, 山海食堂也跟著小火了一把。

要不是辣肉麵太美味,根本演不出來難以下咽的狀態,小江也不會那麼快露餡, 導致他的計劃功虧一簣。

店裡的外賣如今上架不到五分鐘就一掃而空, 堂食也是一座難求。

這天早上,何教授和張老頭一同找到應玲瓏。

他們先恭喜應玲瓏的生意越做越好, 然後委婉的表達了困擾。

他們是真的搶不到座位啊!

他們這些人, 有何教授和他的丈夫、張老頭、馬大爺還有美食愛好者群裡的群友, 大家都不年輕了, 老胳膊老腿的,實在是沒有活力和一群青春蓬勃的大學生一起排隊搶座位。

以張老頭為例, 他已經連續兩天隻吃到早餐了, 其他時間根本排不上號。何教授這樣家在附近的還好,可以打包帶回去吃, 受到的影響不過是等餐的時間久了點。其他人就不行了,總不能端著碗蹲在路邊吃吧。

在群裡商量了一下,大家決定派出山海食堂最早期的一批客人, 在應玲瓏那裡很有麵子的何教授和張老頭去和應玲瓏商量這件事。

何教授:“大學生的市場是很大的, 老板不打算再擴大店麵了嗎?”

張老頭性子比較急:“我看隔壁的超市生意不怎麼樣,盤下來打通就行了。”

隔壁超市的老板賈誌文還坐在旁邊吃早飯呢,一聽趕緊說道:“大叔,我生意哪有不好!”他的生意不僅好, 還隨著山海食堂的火熱越來越好, 他雖然很感謝應玲瓏,但還沒感激到把店麵送出去的地步。

正吃著飯,發現自己的店要沒了可還行。

張老頭沒想到老板就坐在旁邊,趕緊找補:“我不是這個意思。就是給老板提供一個思路。”

這件事應玲瓏也發現了, 自從大學生開學以後,八十幾平的店麵突然顯得狹窄了起來,放眼望去都是人,一座難求。

其實店鋪不是不能繼續擴大,要知道這個鋪子原來的麵積可是有一百五十平,原來是個大酒店來著。即便是已經擴建了一次,後頭還留著不少空間。

可是應玲瓏沒有錢給剩下的地方裝修了,她參與了桑宣宣的宣山農家樂項目,賺的錢都投進去了,農家樂也還沒到營收的時候。

看到她臉上露出為難的表情,張老頭猜測道:“是錢這方麵有問題嗎?”

他挺了挺胸:“我借給你!”

何教授也說:“有什麼困難,可以對我們說說。彆看我們樣樣都不濟,手頭還是寬裕的。”

應玲瓏趕緊擺手拒絕,她就是為了還錢才下山開店,現在無債一身輕,再也不想欠人家錢了。再說哪有跟客人借錢的道理。

她想了一個辦法。

“您知道我們的外賣已經上線了嗎?可以在上麵下單,我們店負責外賣的員工會把餐品送到家裡,就不用擔心沒座位了。”

張老頭當然知道外賣上線了,他還掃了小程序碼,進去看過一眼。

“這個……外賣就那麼一兩種菜品,不如堂食的選擇性大。”

何教授雖然沒在小程序上下過單,但是沒少聽旁邊吃飯的大學生們議論,最近山海食堂的外賣格外難搶,這些學生又不想去吃彆人家,才來店裡吃的。

她含笑道:“就怕我們線下搶不過年輕人,線上更不成啊。”

應玲瓏思索片刻,拍板決定道:“這樣,我在小程序上開放預定功能,前一天晚上九點鐘以後可以預定第二天的餐點,會上當天的特色菜和一些家常菜,這樣選擇就比普通外賣多了。起送價格就定在三百塊,免得大家一窩蜂的跑去訂餐。”

提前一天預定,第二天她準備起來也不會手忙腳亂。

何教授挺滿意的。“這樣就太好了。”

張老頭還是覺得擴大店鋪規模是最好的解決辦法,外賣這種東西,配送的這段時間肯定會影響餐品的口感。不過現在也沒有更好的辦法,總比沒得吃強。

————

預定功能悄悄的上線了,沒有向任何人宣傳,消息隻是在張老頭和他的一眾群友內流傳,應玲瓏不確定洞天鏡做的新功能有沒有bug,就先讓他們測試一下效果如何。

江餘大學的男生宿舍裡,晚上九點半,薑哲正在床上躺屍,肚子咕咕叫了幾聲,他才想起來晚上跑去圍觀音樂社的社團活動,就吃了一個麵包墊肚子。

叫個外賣吧。

室友們打電話的打電話,玩遊戲的玩遊戲,突然聽見薑哲嗷的一聲從床上坐了起來。

“你詐屍了?嚇爸爸一跳!”

薑哲指著手機不可思議的說道:“我下單成功了?!”

室友陳延偉摸起手機:“今天有什麼要搶的嗎,有限量款的球鞋發售?還是演唱會的門票?我怎麼不記得。”

薑哲把手機頁麵轉過來對著他們:“我剛剛餓了要點外賣,不小心點進了山海食堂的小程序。”

另一個室友接口道:“你這個點進去,他們家的外賣早就搶光了。”

山海食堂每天上架外賣的時間是早上十一點和晚上五點,用不了五分鐘就售罄下架了,而且老板從來不補貨。過了這個時間,根本就不用點進去,用膝蓋想想也知道買不到。

“不是,”薑哲的語氣裡帶著驚奇,“我進了一個預定界麵,裡麵有好多好多菜,我以為是Bug,就隨便點了一堆,結果付款成功了。”

陳延偉接過他的手機,念著他點的東西:“香辣明蝦肉蟹煲……超大份……椒鹽小酥肉……鮑汁豆腐……啊,我也餓了。”

他把薑哲的手機還回去,搖頭表示懷疑:“不可能,山海食堂一次隻上一種套餐,選都沒得選,不可能有這麼多菜。”

薑哲:“真是Bug,那我退了?錢我都付了,好幾百呢。”

其他室友整齊的回頭,目光如炬的看著他:“不要退!”

一個室友說:“你點這麼多肯定吃不完,我跟你分攤飯錢,算我一份,萬一真的送來了呢?”

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