回去以後, 楊文棟輾轉反側了一晚上,三食堂的蘋果炒肉絲和土豆片炒木耳的味道在嘴巴裡揮之不去,晚上他吃晚飯的時候, 一向熱愛美食的他提筷前竟然對麵前的食物產生了畏懼,擔心又是偽裝成正常菜的黑暗料理。
這可不行, 快要對食物產生心理陰影了, 楊文棟怎麼也睡不著, 暗暗發誓要解決這個往屆學長學姐遺留了十幾年的問題。
他把自己的決心往群裡一發, 大家立刻跳出來, 表現出來的竟然不是高興, 而是擔心。
師姐沈爽擔憂地說:“你不會想和老師攤牌吧?其實老師是對我們好,才每周都讓我們聚在一起吃飯還請客的。這麼多年大家都沒說,就是怕他傷心。而且經曆了這樣一遭,我們這些共患難的革命戰友的感情比其他導師手下的學生好多了。我和已經畢業了的師兄師姐現在還有聯係呢。”
師兄:“據上上上屆師兄說,孟老師之所以每周都請我們吃飯, 就是因為從前他的老師也是這樣做的,那時候連飯都吃不飽的孟老師應該很珍惜這種難得的改良夥食的機會吧。”
王朗也說:“其實每周兩頓也還好, 想辦法混過去一頓, 再硬吃一頓, 一個星期很快就過去了。”
楊文棟的手指放在輸入框上打了又刪,斟酌著發下這樣一段話:“我就是想在不讓老師傷心的前提下達成目的。現在我想確定的是,咱們老師到底是味覺完全失靈了,還是隻是遲鈍一點?”
大家一聽他有辦法, 連忙七嘴八舌的說:
“就算沒失靈應該也沒差到哪去, 記得咱們第一次見麵的時候吃的是學校附近很有名的那家烤肉,有人開玩笑問烤肉和學校食堂的飯哪個好吃,老師竟然說差不多。”
“沒失靈!上個月三食堂的廚師不知道是不是把鹽罐子打翻在鍋裡了, 菜鹹的要死,老師也說鹹了。”
“我旁敲側擊的說過三食堂的廚師相當有創意,老師一點反應都沒有,感覺他應該沒自己做過飯,都不知道三食堂的食材搭配有多奇葩。”
根據大家彙總起來的各種信息,楊文棟推測孟合瑞這個人醉心科研,對物質生活可能沒多大欲望,加上味覺比常人遲鈍一點,並不熱衷於吃飯這件事,隻是飽腹就覺得足夠了。
“既然這樣,我有想法了。”
大家催著楊文棟說到底怎麼做。
“我的辦法就是,”楊文棟停頓了一下,“沒有對比,就沒有傷害。”
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又到了一周兩次的實驗室聚餐時間,這次他們要實施楊文棟的計劃。幾個人對視一眼,眼裡除了忐忑,還有希冀的光芒。
玉皇大帝王母娘娘聖母耶穌,加上山海食堂的老板,不管是誰,千萬要保佑這個辦法是有用的啊!
到了三食堂,王朗氣喘籲籲的跑來,手裡提著一個打包盒:“排了好久的隊,終於趕在吃飯前買到了!”他在山海食堂買到的牙簽肉,吃過的人都說好,正好三食堂也經常做這道菜。
打飯前,沈爽突然攔住導師孟合瑞:“老師,我有一個問題想向您請教……”
楊文棟則順理成章的說:“老師,那我幫你打飯吧,您想吃點什麼?”
孟合瑞:“你隨便打就行,要兩個菜,喏,我的飯卡給你們刷。你們年輕人多吃點,不用學我,多打幾個菜。”
楊文棟麻利的接過飯卡,走向打飯窗口,給孟合瑞打了一個紫甘藍炒雞蛋,王朗指著藍的發紫的炒雞蛋,語氣顫抖:“……這個真的沒毒嗎?”
“彆愣著了,快把你的打包盒打開。”楊文棟說道,兩個人把買到的牙簽肉分出來一份,放到孟合瑞的餐盤裡。
“真的會有用嗎?”王朗很忐忑。
楊文棟安慰他:“沒用就繼續吃三食堂的飯唄,反正也不會更差了。”
他們端著餐盤回來,坐下來吃飯,眼睛卻悄悄的往孟合瑞那裡瞥。
孟合瑞吃了一口牙簽肉,停頓了一下,對大家說:“今天食堂的牙簽肉挺好吃的,你們都打這道菜了嗎?下次可以試試。”
楊文棟簡直不敢相信自己的耳朵,激動的問:“老師,真的嗎?”
孟合瑞奇怪道:“什麼真的假的,你盤子裡不是也有牙簽肉嗎?你嘗嘗不就知道了?”
楊文棟已經吃過了,他不僅吃了,還可以給出來自於美食賬號博主專業的點評,山海食堂的這份牙簽肉酥香可口,鮮香濃鬱的醬料滲進裡脊肉細嫩的紋理裡,絲絲入味,外麵撒上的孜然和辣椒粉是點睛之筆。
但如果孟合瑞嘗不出來這些,那他的計劃就會前功儘棄。
但是老師說好吃。喜報!他真的還有味覺!
孟合瑞一連吃了好幾塊牙簽肉,才轉頭去夾紫甘藍炒雞蛋,紫甘藍炒雞蛋這道菜看著是黑暗了點,其實並不是三食堂廚師的腦洞大開之作,這是道正經小炒,不過正常的步驟是先煎蛋切絲,再和紫甘藍一起稍微炒一下,炒過以後雞蛋還是金黃色的,配著同樣切成細絲的紫甘藍,不說味道,看著還挺賞心悅目的。
三食堂的這道紫甘藍炒雞蛋就比較天馬行空了,蛋液和紫甘藍一起下鍋,出鍋後好像在炒雞蛋裡倒了一瓶藍墨水似的,藍汪汪的。
孟合瑞吃了一口,眉頭有點皺起來了,評價道:“今天的紫甘藍炒雞蛋不太行。”