浪費糧食是可恥的，尤其是絕大部分的老百姓都沒有飯吃的情況下，還得偷偷摸摸的釀酒。
“主公想做就做呀，正好馬上就要下來另一批的糧食了，倉庫裡的糧食已經填滿。”
樓管家立刻睜大眼睛，聲音雀躍的支持。
王村長也表示支持，很興奮啊。
就連馬老都開始興奮，男人有哪一個不喜歡喝酒的？
現在聽到袁府自己釀酒，可都興奮起來。
“要不釀酒這件事情就交給我，咱這輩子也喝過不少美酒，也知道點釀酒的技巧。”
馬老自告奮勇的說道，這叫搶占先機。這小老頭就喜歡喝酒，一聽要釀酒，恨不得自己去乾活。
近水樓台先得月，借著釀酒的這個活了，萬一釀出美酒，那不得自己多品嘗幾次。
在場的女人全部都麵無表情，看著這些男人們在興高采烈的說著釀酒的事情。
‘酒有這麼好喝嗎？’
‘男人啊，都一個樣子。’
紅袖看看兩位崔嬤嬤，而這兩位崔嬤嬤對紅袖臉上的傷痕不好奇不震驚。
皇宮中的生活告訴了兩位嬤嬤，好奇心害死貓，有時候不要太過好奇任何事情。
袁斌直接拍案決定了，釀酒歸釀酒，但是不能影響正常的生活。
“留出最少兩年的存糧，然後用剩餘的糧食一點點的實驗，先做點米酒，多做幾次留經驗，然後再大規模的釀酒！”
“彆忘了去購買釀酒的方子，明年桃花盛開，再製作一些桃花酒，美容有養顏。”
袁斌說出美容養顏這個詞，就引得在場的女人們的好奇心。
“男人喝烈酒，女人也要喝美容的酒，一視同仁，不搞特殊！”
袁斌就這一點做得好，說啥就是啥，下屬就是下屬，乾活兒乾得好。
所有人紛紛鼓掌，主公說的好，主公會說就多說點。
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馬老領了一個美差，得意昂昂的背著手，王村長和樓管家都已經圍繞在他的身邊了。
“馬老，咱們也這麼熟了，有什麼沒事可記著兄弟。”
王村長仗著年紀大摟著馬老，親親熱熱的說話，恨不得跟他拜把子。
要知道那可是主公給的秘方，雖說很簡單做米酒，肯定很好喝。
“就是就是，大家都是兄弟，一起在主公手下做事，不分彼此。”
樓管家想到美酒，口水都開始流了，嘴裡說著好聽的話。
主公不經常喝酒，甚至是討厭喝酒，導致整個莊園也沒有多少酒。
樓管家早就饞了，此時看著馬老以後就要主管釀酒了，那不得好好的交好。
這天路上王柱子來接自己的師父兼父親，就看見村長和樓管家不停的給自己父親說好話。
王柱子摸不著頭腦，但是就覺得好厲害呀，不愧是師父，這麼快就爬到頂頭了。
馬老很得意洋洋啊，邁著四方步，就覺得這小日子過的是真爽啊。
他可不算是真會管人的太監，但是做事是屬於碾壓。
袁斌表示理解馬老的這種降維打擊，感覺就像是衡水優等生來到了普通高中，學習能力降維式打擊。
“兩位回頭見，放心，酒釀出來主公不會虧待咱們。”
“柱子，回家嘍。”
馬老招呼著王柱子，背著手，已經提前享受著徒弟的孝順。
他現在就想好好的乾活，多掙一點銀兩，王柱子早點娶親，他還能抱上孫子。
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袁斌告訴馬老的做米酒的方子實在是太簡單了。
馬老已經迫不及待的叫了一批小侍從，開始實驗做米酒了。
簡單的都不像在製作酒，就像是在製作飲料。
米酒很好做，但是需要製作固定的工具，尋找好酒曲。
江米浸泡三個時辰直到用手一捏能夠捏碎，平鋪建蒸籠裡，蒸熟備用。
江米混合好酒曲，溫度適中的時候就可以進行發酵。
然後將混合好的江米，再次進行壓實在乾淨木桶中，將中間掏出一個坑，用來觀察發酵的情況。
這種最簡單的米酒經過發酵，炎熱的天氣，發酵個一兩天就可以喝。
馬老時刻關注著米酒的情況，嚴格的按照主公給的方子進行製作。
發酵一兩天的米酒，馬老就開始品嘗了，甜滋滋，帶一絲酒味，好喝是真好喝。
“嗯，很是好喝呀~”
美滋滋的品味著米酒的馬老，搖頭晃腦，雖說沒有太大的酒味，但是好喝就行啊。
再說甜味的獲取，實在是很困難，有一種來自於天竺國的石蜜糖，好吃是好吃，但是好貴呀。
跟著一起釀酒的小侍從們也有幸品嘗到了米酒，甜滋滋~
當天品嘗完米酒的人回去之後，就開始跟彆人炫耀：“主公拿出來的方子就是美味甜滋滋，帶著酒味兒好喝極了，感覺女子會喜歡。
不過我更喜歡烈酒，烈酒才是男人應該喝的酒！”
“真的是甜滋滋的嗎？還帶著酒味。真想嘗一嘗呀。”
不少的人都已經聽完之後，都開始流口水了。
馬老當然不會忘記主公，率先就讓人帶了一些釀製好的米酒送進了袁府。
當天晚上，袁斌就品嘗到了米酒，味道差不多，但有待改進。
“米酒還不錯，所以大家都嘗一嘗。”
袁斌僅僅是嘗了兩杯米酒，就自製的放下了酒杯。
他倒想起了非常多用米酒製作的美食，米酒蛋花湯、米酒發糕、米酒燒雞、米酒雙色湯圓……
想起這些用米酒製作的美食，他都忍不住流口水了。
於是壓力來到了廚房，麵對著主公的要求，廚子們隻能努力的做到米酒美食。
而米酒也有幸被其他的管事品品嘗，還彆說本來以為隻有男人會喜歡的酒。
出乎意料的是米酒竟然受到了女人的喜歡，尤其是紅袖管事和兩位嬤嬤都非常喜歡米酒。
兩位嬤嬤本來年紀大精神，精神啊有一些跟不上，但是喝上幾杯米酒之後，讓酒精刺激一下，腦子好像又清醒了很多。
米酒很快就風靡袁莊，好喝是真，而且也不是特彆的浪費，米糟也會做成美食。
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米酒隻是經過一次發酵，如果經過第2次發酵就會變成一種發黃的酒。
經過三十天的發酵，過濾殘渣，然後再進行將近八十度的殺菌，再次過濾殘渣，最後封裝進酒壇。
將酒壇放置陰涼處，再經過兩個月的時間。
再次打開就會變成酒，這次的酒將會擁有著18度左右。
18度左右的酒，是已經可以喝醉人的酒了。
回味甘甜，酒味十足，是一款當仁不讓的好的酒。
對比大宣朝可以售賣的酒類，已經算是非常不錯的酒。
當然不是說是天下第一，很多世家還自己私藏了不少的美酒。
隻不過等真正喝到‘黃酒’，就要等到過年前了。
但是前期就已經很好喝了，讓眾人都非常期待著，過年的時候可以品嘗這款酒。
到時候大家肯定會為‘酒’命名一個非常美妙的名字。
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米酒製作成功，是因為製作米酒確實是沒有太大的技術含量。
袁斌卻也知道米酒是無法提純酒精，要想製作酒精提純，最好是用燒酒或者是刀子酒。
這使他能想象到能夠提純酒精的兩款酒，而這兩款酒則是需要其他的秘方製作。
尤其是其特有的酒餅，是製作酒的關鍵，是非常關鍵。
能夠提純酒精的兩款酒，要麼去購買大量的酒，要麼購買釀酒的方子。
“砸錢，砸銀子！”
袁斌能想到的方法就是砸銀子，隻要銀子砸到位，相信肯定會有人賣方子。
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月子中心又更名為顏閣，隻是月子中心下的分支。
專門從事女子所需要的各種事，所需要的各種事情。
美容美顏，私人定製，根據個人的身體狀況而製定方案。
女子閣開業大吉，並沒有任何的顧客，根本就沒有人登到店內。
大元縣的老百姓在旁邊看熱鬨，但是就是沒有一個人敢踏出第一步，因為裝修的太好了，而且是私人定製。
一般人真的是進不去，普通老百姓也就是看個熱鬨。
“聽說了嗎？一百兩銀子才能進去，才能進門。”
“噌噌，一百兩都給咱們買宅子，這真是太貴嘍~”
普通老百姓八卦的同時一邊感歎，一個顧客都沒有，這可怎麼做生意？
老百姓頗有一種皇帝不急太監急的感覺，他們是真的很著急，就想看看到底是誰那麼傻，傻的自己上門送銀子。
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兩位崔嬤嬤也不著急，隻等有緣人，做貴人生意就是三年不開張，開張吃三年。