61. 紅燒肉 顫顫巍巍(1 / 2)

她接過對方遞過來的蟠桃, 腦子裡突兀地冒出來一個念頭:如果大聖化作人形的話,應該就是這樣了。

“謝、謝謝。”周晴還在發愣,對方卻已經又像雲一樣飄上樹梢, 身影完全隱沒在綠蔭之中。

導演組和其他人都看傻了,如果說上一個還可以用從小在海邊長大,是漁民的後代, 所以有一些祖傳的技藝的話,這個又該怎麼解釋。

這得家裡祖輩是乾嘛的,才能養出來爬樹如此熟練的後代, 簡直像一隻靈巧的猴子, 就算是猴子也從沒見過這麼輕盈的啊。

“沒事,孫哥給你的, 你就拿著吧。”蘇箬走過來解釋, “這是我們這裡自己種的,純綠色,無汙染。”

這可是猴哥特意要種的蟠桃樹, 雖然他們這裡種不了幾千年的,但是聊勝於無嘛, 這蟠桃如果放在外麵,被修行人看到, 估計又要發瘋。

周晴點頭,作為一線明星, 雖然還是沒太搞清狀況,但是超強的臨場反應能力讓她恢複了錄製狀態。

“走, 趁他們還掛在樹上,咱們去做下一道菜。”她招呼道,但是一想到還要做菜, 這位剛剛的贏家臉又垮了下來。

“經紀人跟我介紹這個節目的時候,就說這是美食節目來著,要是早知道還要做菜,那我就不來了。”周晴一邊走一邊歎氣。

“嗨,來都來了,再說,雖然你做飯,嗯,可能不是太擅長,但是你的爬樹技能不是得到充分展示了嘛。”同組隊員勸慰道。

周晴聞言更是可憐兮兮:“彆說了,我經紀人都不知道我會爬樹,要是節目播出之後她看到了,還說不定怎麼教訓我。”

她經紀人有多嚴厲業內皆知,大家都心照不宣地笑了一下。

第二個環節是做花糕,考慮到之前的狀況,節目組臨時決定讓整組人一起做,每個人有不同的分工,協力做出一塊花糕來。

周晴鬆了一口氣,隊友都知道她的水平,給她的都是幾乎不會出錯的活,她長年健身,力氣還不錯,拌麵這部分就交給她了,彆說,還真拌得有模有樣的。

重陽糕做法很多,蘇箬做的是蒸糕,用梗米粉與糯米粉兩種米粉摻在一起,米香味會更濃鬱,蒸出來也更加鬆軟。

揉好的粉要再次過篩,保證細膩程度,這可是個磨人的活,好在周晴他們輪流做,也很快就做完了。

這時候另一組終於追了上來,這時候周晴組已經開始蒸糕粉了,之後的操作也沒有難度,蒸好的糕粉拿出來加入豆沙,再加入一層糕粉,上鍋蒸熟就好了。

對麵組再急,也必須蒸滿足夠的時間,隻能眼睜睜看著周晴他們組獲得勝利。

蒸好的重陽糕甜香鬆軟,米香濃重,豆沙甘甜,各色果仁使得花糕的口感更加豐富。更由於是自己出力做的,吃起來也更香了。

蘇箬不準備浪費糧食,準備把自己做的那份和員工們分了,結果被導演組攔住了。

“這個,我們還沒有嘗過蘇老板的手藝呢。”

雖然他們來蘇記踩過點,但是當時比較急,隻有副導演嘗過蘇記的菜色,那個副導演回來之後就極力推薦蘇記,這也是他們最終定下蘇記的一個原因。

而且剛才蘇箬的糖霜蓮子都被這幫明星給分了,他們本來想嘗嘗來著。

分吃花糕的周晴等人一聽,連嘴裡自己做的重陽花糕都不香了,正準備要來一兩塊,可惜蘇箬的動作更快,直接把一整塊糕都遞了過去。

剛出鍋的重陽糕綿軟得像一朵雲,輕盈而又軟糯,雲層裡是綿密的豆沙,成為重陽糕甜美的主力。各色的果仁點綴在上麵,有栗子、杏仁和鬆仁,無論吃到哪一個都是驚喜。

他們吃著,覺得自己也被這股甜美的微風卷得幾乎要飄了起來,要不是在錄節目,他們都想泡一杯茶,坐在躺椅上,一邊喝茶一邊慢慢品嘗這花糕,人生簡直彆無他求。

可惜,這是在錄節目,於是繼續進行今天的最後一項——通過詩文線索尋找園中隱藏的茱萸。

蘇記的園子很大,亂找一通是絕對找不到的,嘉賓們也隻能努力去分析詩文,這就到了考驗明星學識水平的時候了,節目組敢設置這樣的考題,看起來還是對自己的嘉賓有把握,要是嘉賓全猜不出來,肯定會被網友親切稱呼為“九漏魚”。

幸好這檔節目裡不少人不說飽讀詩書,但是對此也有一定研究和了解,周晴這組相比起來就要稍遜一籌。

她幾次求助地看向蘇箬,但是蘇箬隻是笑而不語。當然要保證遊戲的公平性啦,再說她也真的不知道在哪。

尋找前麵幾條線索時周晴的隊伍一直落後,但是在最後一條線索的時候,也不知道該說周晴是運氣太好還是怎麼,居然恰好碰到她之前拍攝的劇裡出現過的詩。

周晴自然好好利用這個機會,終於搶先另一隊一秒,獲得了勝利。

兩隊獲得勝利後,導演組請來的大師姍姍登場,為他們解釋起這幾首詩中的意蘊,這人蘇箬還認識,正是A大的劉教授。

劉教授衝蘇箬眨了眨眼睛,在她耳邊小聲說:“我就是知道他們在這拍攝我才接的,聽說等會有重陽宴?”

蘇箬簡直哭笑不得,點點頭,確實,按照規則,最終的贏家可以享受到重陽宴,另一隊就隻能吃著清水蘸饅頭眼睜睜看著獲勝隊吃。

其實按照往常,這樣的安排下,一般獲勝隊伍都會與失敗組一同分享晚餐,這樣才顯得團結友愛,有人情味。

但是周晴和她的隊友都不是一般人,他們今天吃的也不是一般的飯,而是蘇記的重陽宴。

重陽宴自然少不了菊花與蟹,蘇箬借鑒之前中秋宴的菜單,有所改變。周晴是看過蘇記中秋宴的菜譜的,對許多菜都心心念念,這一次終於能夠一飽口福。

這一次的螃蟹是清蒸蟹,各個肥碩飽滿,他們吃過許多蟹,卻從未見過這樣的蟹,肉質白嫩緊實,鮮而甜,隻是清蒸過,不用任何蘸料,就已經是最為極致的鮮美。

蟹黃油潤到幾乎已經要透殼而出,蟹的關節都被黃油浸潤成橙紅色,吮吸一口,瞬間失語。

清蒸看似什麼都不需要做,但十分考驗食材的品質,也最考驗廚師的火候掌握能力,要做到什麼都做了,看起來卻什麼都沒做。

嘉賓們並不懂,隻知道蘇記的螃蟹與他們之前吃過的螃蟹好像都不是一個物種,把螃蟹的所有美味都拉到了極致,做到優秀很容易,但想做到完美卻極為困難,要把控到每一個最微小的細節,要比優秀更優秀,永不滿足,才能成就每一道看似普通,吃起來卻能夠嘗出天差地彆的美味。

他們吃得暢快,完全沒有要分給另一隊的意思,另一隊最開始還等著他們謙讓,然後你好我好大家好地一起過去分享,結果等了半天,眼睜睜看著他們把螃蟹都快吃光了,也沒有絲毫叫他們過去的意思。

趙哥沉不住氣,清了清嗓子:“咳咳,你們的螃蟹好吃嗎?”

“好吃啊。”隻有一個人勉強抬起頭回答他,“我就沒吃過這麼好吃的螃蟹。”

“真的,這個螃蟹……”周晴卡了一下,“算了,形容不出來,誰吃誰知道。”

她可不是在賣吃貨人設,隻是來到蘇記,不管原本是什麼人設,最後都會變成吃貨,想演其他的都演不出來。

趙哥幾人本來看得就饞,此時咽了咽口水,他一個喜劇藝人,放得開,乾脆直接道:“那你們倒是也給我們嘗嘗啊。”

“對,我們不多吃,就一點點就夠了。”

“晴晴姐你最好了,就給我們分點吧。”

周晴抓著螃蟹,沉思了幾秒,然後斬釘截鐵道:“不行。”

“晴姐你剛才都猶豫了,你是想分給我們的,對吧對吧!”

“不。”周晴臉上沒有一絲感情,“我隻是在考慮怎麼說才能更好拒絕你們。”想來想去還是兩個字最管用——不行,說破了天都不行。

周晴最饞的紅燒肉今天也在重陽宴的菜單上,她深知分了一道,之後的每一道都無法幸免,所以不如從最開始就做一個冷酷無情的女人,什麼嘉賓愛,在紅燒肉麵前什麼都不算。

上一章 書頁/目錄 下一頁