不止是黃義達眼熱, 就連林場動物吳恕也眼熱。
賺錢啊賺錢,真的好賺錢。
劉誌新告訴他,一天銷售額在150萬左右, 就餐人次3千+,刨開嚴小雯賺的那些, 蒼海鎮一天純利潤在30萬左右,這還沒算賣掉的那些手工藝品和手工食品。
小鎮子餐飲一天純賺30萬, 不少了, 而且這個數字隨著雲溪小龍蝦的知名度擴散還在上漲, 周邊不管有錢沒錢,都想來嘗一口。
所以,公園不得吃一口?
公園不吃, 那不成傻//子?
吳恕風風火火找到嚴小雯, 開口就是公園願意分擔雲溪小築的客流量, 或者批//發一點小龍蝦給他們也成。
嚴小雯哂然,公園沒有餐飲部,隻有賣零食的小賣部,吳恕再想賺錢,也得考慮實際吧。
“你讓食客去哪裡吃?”嚴小雯問。
“就餐點就設在公園大門處, 讓他們在遊客中//心吃。”吳恕計劃在遊客中//心外邊空地搭個臨時廚房, 坐好直接端進去吃。
嚴小雯無所謂,她現在把食客們甩到外邊去,忙著找酒廠,承接靈芝蠍子酒項目;陪陳海慶介紹的亞//熱帶作物研究所所長, 上山考察古茶樹;又跟孟印真搭建庭院景觀,喊了6個古建修繕團隊做事,植樹工人1天花掉1個百萬起步, 每天的現金流水一般往外潑,錢捂不熱,東進西出,口袋裡有1萬塊都算是她贏。
吳恕做小龍蝦自負盈虧,她有什麼好不同意?
於是,吳恕的公園小龍蝦餐飲部臨時搭建,大廚請的是林場食堂自己人,此外,他把自己的營銷渠道也用上,讓美食探店達人幫他引流,找美食博主拍花式小龍蝦製作,推流直接怒砸3千元。
還彆說,一些不想等翻台的食客,聞訊跑到公園吃,公園居然趁東風小賺一筆。
本地食客們把不同店麵的小龍蝦味道做了個排名,蒼海公園餐飲部還能位列第三。
這且不提,隻說海市江南春連鎖酒店推出的特品小龍蝦,把整個海市高//端餐飲市場攪和得沸沸揚揚,每天到江南春就餐的人絡繹不絕。
江南春酒店餐飲部,不得不臨時限定堂食就餐時間,2小時以內吃完,否則加錢。
孟春明本人和助理的電話被打爆。
經常電話接通,對麵就在講,“你們不是要了6萬多斤嗎,分銷一點出去好伐?而且你們主要做住宿的,分銷有限哦。”
生鮮不比其他,用供水泵養小龍蝦,能活個10天,但是水質明顯沒有雲溪好,孟春明憂心它們死掉,江南春現在兩班倒,工作到淩晨4點,時間延長變夜宵。
因為一個雲溪小龍蝦,江南春的高//端路線搖搖欲墜。
高//端要講逼//格,講底線,不能為了錢,開什麼夜宵啊!
特麼雲溪民宿走高//端路線,甩開小龍蝦銷售,它江南春就可以不要麵子的嗎?
孟春明麻了,嚴小雯不能分批次發貨嗎?
一股腦發6萬多斤,怎麼想的?
搞得現在江南春這邊害怕吃不下貨,最//後臭掉,拚命做事。
6.25萬斤小龍蝦,按2斤為一個套餐,需要出31250單。
江南春酒店在海市,共3家連鎖門店,1個門店可以同時容納300人就餐,1天出單量在1千出頭,3個門店3千。
可是,人不是冷冰冰的數字啊。
人的因素始終是最//重//要的,長時間加班會令人心情暴躁,已經有員工在工作群發泄不滿,寧可休息也不要加班費。
孟春明把雲溪小龍蝦分銷2萬斤給交好的餐飲同行,收獲一致好評。
海市人歡歡喜喜吃小龍蝦,門庭若市。
市場太大,海市的人口基數在2千多萬,分銷至其他高//端餐飲,猶如水歸大海,撲騰一下,連個水花都沒起,就消耗沒了。
搞得江南春廣//告打出去,大家集體沒貨,後麵聞風而來的食客根本沒嘗過。
快樂,啪,沒了……
全程快樂的人,大概隻有蘇瑞章先生。
雲溪小蚊賬號評論區熱鬨極了。
用戶“海市麗人行”:博主,我來道歉了,求加售雲溪小龍蝦【貓貓流淚.jpg】。
用戶“拉布拉豬”:哈哈,逮到一個來道歉的,博主發貨來海市,彆逼我求你!