回家時天已黑了, 關老太太在家無事的時候早把做臘肉的香料都用石舂搗碎了。
叢春花把搗碎的香料和鹽一塊下鍋翻炒,李青山分肉,柳魚把他切好的豬肉條戳孔穿上麻繩。
炒好的香料和鹽放涼後就抹在豬肉條的表麵, 靜置七天, 等它醃製入味。
就著手,柳魚掀開硝製羊皮的大缸, 給羊皮翻麵。這張羊皮就是上次李青山剝壞的那張,雖不完整,但裁剪得當的話也能做些東西出來。
因著李青山的爹以前是獵戶,叢春花知曉怎麼硝製皮毛,便把這塊羊皮硝製了,柳魚早想好了, 到時候給李青山縫一個圍脖, 暖和。
第二日李素芝領著巧姐兒要回家去, 李青山切了兩斤肉叫她帶上,她無論如何也不要, 隻拿了些豬下水。
回到家, 李素芝婆婆梁氏一看是下水,陰陽怪氣道:“看來你這個兄弟也不是很給你臉嘛。”
若是平常, 梁氏說些什麼陰陽話, 李素芝全當沒聽到是不理會她的, 但她不喜她這般說自己的娘家人,李素芝辯駁, “青山夫郎給巧姐兒做了襖子的。”
梁氏早看到了, 心裡不屑一個賤丫頭還要穿得這麼好做什麼,給做身襖子還不如直接給錢。
她嘴上說嫌棄下水,待李素芝進屋之後, 盯著這麼些豬下水早笑了起來,雖是清洗麻煩,但這可是不要錢白得的肉腥。
一進屋,便是滿屋的酒味兒。
王有才襖子敞著,大喇喇地躺在炕上,醉醺醺地道:“還知道回來?”
李素芝全當沒聽見,換上做活的外衣準備出去乾活。
王有才輕嗤,“農婦。”
抓起炕桌上的粗碗扔到了地上,剔了剔牙,理了理衣裳道:“給我撿回來。”
......
臘八這日,為著能叫李青山喝上增福增壽的臘八粥後再出門,柳魚比平時早起了一個多時辰。
紅豆、芸豆、蓮子、薏米等等這些昨個兒晚上臨睡前就都泡上了,這會兒添水直接熬便是。
為著不打擾關老太太和叢春花睡覺,柳魚是在灶房熬的,剛開始確實有些冷,不過灶火燒起來,漸漸也不覺得了。
住得遠日日都要去縣城是有些苦,自打李青山乾起屠戶來,一家人都沒睡到過天亮再起。
李大伯他們也是每日這個時候都來幫著李青山殺豬。
李青山一早醒來,身側就空了,穿好衣裳一出房門就聞到了濃濃的臘八粥香味兒。他尋著香味兒去了灶房,柳魚聽見了動靜轉頭衝他笑,“快洗漱,喝一碗再乾活。”
這粥熬起來可不像粟米粥熟的那般快,柳魚必是起的很早。
李青山心中微酸,走過去蹲下身從背後抱住了柳魚,腦袋在柳魚脖頸處亂蹭著撒嬌。
柳魚被他的發絲撓的發癢,嘴角的弧度愈發大。
李青山在他頸間親了一口,才美美地起身提著燒水壺出去洗漱。
洗漱過後,柳魚為他晾著的粥也能入口了。濃稠軟糯香甜,喝上一碗渾身都熱乎。
臘八節流行各家互相送粥,待李青山出門後,叢春花端著粥送了幾家,也得了彆家煮的。每一家煮出來的味道都有些不一樣,其中李青山的二爺爺家彆出心裁用臘肉、菌菇、芋頭等煮的,是鹹口的,柳魚嘗著味道最是好。
今日縣城的各家寺廟亦或是大戶人家、書院等都有支了棚子送臘八粥的,所以上街的人頗多。王有才說儘了好話,才從梁氏那裡得了二十文錢,去縣城吃酒。
路過環采閣時,門口二八妙齡的鶯鶯燕燕衝他笑,衝他招手,實在搔地他心癢癢。王有才情不自禁地進了裡麵。
瞧著他穿得還不錯,但沒想到兜裡壓根沒錢,姑娘們一生氣,他被青樓的打手扔了出來,“窮鬼!你那二十文錢連壺酒都不夠買的,還敢摸樓裡的姑娘!”
王有才覺得丟人,用袖子遮著臉。他這慫包的樣子,叫打手們更看不起他,一人踹了他一腳,王有才登時嗷嗷叫了起來。
李青山原也隻是路過,剛收了攤換了錢他一心想趕緊回家去,這樣的熱鬨他根本就不會駐足看。
但王有才這一聲叫,叫李青山頓時停了腳步,他把板車停在一邊,扒開人群往裡看,這一瞧差點沒把他氣死。
李青山忍了又忍,才沒衝上去揍他。
往年他和李青江、李青河他們何曾沒替大姐出過頭呢?當時是出了氣,但換來的隻有梁氏對李素芝加倍的刁難。
李青山臉色鐵青地回了家。
柳魚一眼就瞧出了不對勁,很是擔心,著急地問他怎麼了。
李青山脫了外頭的臟衣裳,拉他回屋,給他說了這事。
柳魚一聽,肺都要氣炸了,“大姐和巧姐兒連件襖子都穿不上,他還穿得人模人樣地去喝花酒!”