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婚期一定,男女雙方就見不得麵了。
女子講究大門不出二門不邁,幸好林巧兒本身也是個文靜性子,每日都在家裡繡嫁衣。邱氏的腰也好了,這送飯的事自然也落不到她頭上。
這日剛過正午,邱氏就滿臉喜色的回來了。
“娘,你咋這麼高興?”
林巧兒注意到邱氏提著一個桶,邱氏喜滋滋地說:“前兩天我去給你爹送飯沒遇到四郎,還以為他不會來了。誰知道今個兒就遇上了,巧兒猜咋的?”
林巧兒有些無奈:“他又送什麼了?”
邱氏將那桶寶貝地提了過來:“四郎給你送牛乳來了!牛乳呀!”
林巧兒一愣,這才低頭看向那桶裡,一大桶白花花的,還真是牛乳。
“娘之前就聽說四郎那養牛場的牛不賣肉,隻賣乳,娘還覺得稀奇。這牛乳多貴啊,在城裡也就是那些嬌小姐喝得起,四郎說了,這是他們今年開茬第一桶,先緊著給你嘗嘗鮮,這不,就趕緊送來了!”
林巧兒也沒想到成正業這麼用心,這牛乳昂貴,她隻在去年的時候喝過一次,那時候她和林秀才上街,林秀才說什麼也要給她買一小碗,巴掌大的一碗牛乳就要二十文,抵得上一條肉的價錢。
但是牛乳熬開,加了糖的滋味確實好喝,林巧兒現在都還記得。
邱氏美滋滋的去涮鍋了:“四郎說了,這生牛乳要熬開了才能喝,娘來熬,巧兒莫管了。”
林巧兒大概一盤算就知道這麼一大桶的牛乳值多少錢,她想到邱氏之前說的話,沉默片刻,走到廚房。
“娘……那成四哥一直給咱們家送這送那的,我心裡過意不去,這麼多咱們也喝不完,不如就用一部分牛乳做牛乳糕吧,明天你要是還能遇見他,就替我送過去?”
邱氏一愣,隨即大喜。
“好啊,這個注意好啊。娘也還在想呢,送點兒啥回禮好,哎喲,還是巧兒會想,你做的糕點好吃,就做牛乳糕!”
林巧兒開始幫著邱氏在廚房裡忙活了,不管是直接喝還是做牛乳糕,生牛乳都要煮開。
做牛乳糕步驟簡單,就是費時間,要提前把糯米和大米用水泡發,等牛乳熬開之後和米一起碾碎攪打,拌成米糊。林家廚房有專門做這些的工具,都是林秀才見女兒喜歡琢磨這些,特意買回來的。
邱氏幫著女兒把米糊打好,白白的牛乳已經散發著香甜的滋味兒,在米糊裡繼續加麵粉,白糖攪拌成糊狀,這一步林巧兒親自動手,攪拌到什麼地步,都是有講究的。
邱氏就在一邊笑眯眯地看,等攪拌地差不多了,林巧兒又取了一些自己秋天收集起來的乾桂花,灑在牛乳米糊上,在碗底輕輕刷一層薄油,倒進去米糊,便可以開始上鍋蒸了。
小火蒸半個時辰,接著取出來晾冷。原本的牛乳米糊就變成了軟軟糯糯的米糕裝,潔白香甜,還有金黃色的桂花點綴,用刀切成小方塊兒,這牛乳糕便可以直接吃了。
林巧兒用簽子紮一塊兒喂給邱氏,邱氏美滋滋的吃了。
“嗯,真好吃啊,原來牛乳是這個滋味兒,又香又甜!”
林巧兒:“娘喜歡就多吃些,還有牛乳,您也喝。”
邱氏笑:“娘就嘗嘗,這些牛乳糕明天娘拿去送四郎,牛乳巧兒喝!”
林巧兒抿抿唇:“這不是還多嘛,我也喝不完的。”
邱氏看了眼鍋裡,的確多:“那……娘嘗嘗?”
林巧兒給她盛了一大碗:“您快喝吧!多喝些!”
邱氏小心翼翼的接過,湊到嘴邊滿足地喝著,看著自己娘心滿意足又高興的模樣,林巧兒心中對那人多了一份真心實意的感激。
前兩天娘說讓她做綠豆糕她不大想做,現在這份牛乳糕,她倒是真用心了。
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林巧兒也喝了一碗牛乳,接著就回房歇著了。
她坐在鏡子前,忍不住摸了摸自己的臉蛋兒,林巧兒知道牛乳養人,那城裡很多嬌小姐們每天都喝,要是貴家小姐,有的還會用牛乳泡手呢!
林巧兒沒這麼奢侈,但她看了看自己的手和臉,也很滿意。她拉開抽屜取出了一盒香膏,這是春天買的茉莉花膏,挖出一小塊兒,在掌心捂熱,細膩地塗在了每一根手指上。
這是她的習慣,也不是她矯情吧,老天爺賜了她一雙這麼好看的手,要是不養護著,她自己都覺得心疼。總歸她寧願少吃兩頓,也要把錢省下來買香膏。
抹完了手,林巧兒又瞧見了一個粉紅色的盒子。
那是……
她臉忽然染上一抹可疑的紅,這是她上回出閣,邱氏神神秘秘遞給她的東西,當時娘說這東西是用在那處的。
女子從大姑娘變成婦人,有些地方慢慢就會不一樣了,有的女子疏於養護,就沒有姑娘家好看,但她若是日日堅持,不僅不會變,甚至還能更好看。
當時林巧兒臉頰發熱沒顧得上聽,這會兒倒是被激起了好奇心,她慢慢打開之後發現和平時的香膏沒什麼不一樣的,湊近聞了聞,是桃花香。
作者有話要說: 桃花膏:哼,都記住我,我可是大功臣,將來要考的。
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