58. 炸酥肉(新增700字) (加更)我連……(2 / 2)

農家漂亮小福妻 地綿綿 8220 字 10個月前

三人驚喜的對視一眼,都笑了。

家中其樂融融,成小蘭下午炸了一大盆的酥肉。

正月裡事多,也沒心情做飯,每天都是隨便遲遲將就吃點,導致家裡的肉再不吃就不好了,成小蘭一不做二不休,乾脆全都炸成了酥肉。

酥肉裹一層麵粉和雞蛋,要炸兩遍。第一遍小火慢炸,炸至軟嫩多汁,第二遍大火快炸,讓表麵酥脆,把肉汁和香氣全都充分地鎖在肉裡。

一大盆的酥肉出鍋,香氣簡直要掀翻成家的廚房。

金黃酥脆還冒著熱氣,一口下去,牙齒和酥皮碰撞的瞬間冒出滋滋的聲音,滾燙的肉汁迸發出來,讓人直呼好燙好燙。唇齒間全是油脂和肉的香味,還隱約能嘗出一絲蛋香,原本炸出來還得晾上好一會的酥肉,沒多會兒就隻剩一半了。

成婆子和成老漢笑嗬嗬的,成老漢大氣一揮手:“吃!吃不夠再殺一頭豬!”

成婆子嗔怪地瞪了他一眼。

除了酥肉,成小蘭又蒸了一大鍋雪白的饅頭,就著一鍋鮮美的菌子粉條湯和林巧兒今天買的鹹菜吃了。

晚飯桌上,少了大房和二房,忽然覺得寬敞了不少,眾人一邊吃飯一邊感歎:“小蘭的手藝就是好,這饅頭也都比外頭的好吃點!”

林巧兒也表示同意,大姐蒸的饅頭雪白,沒有一絲雜色,掰開來看,內裡緊實又彈性,暄軟又有嚼勁,即便當天吃不完,放冷了重新回鍋也不會差到哪裡去。不像有些人做的,隻放上一天就硬得如同石頭一般,再回鍋之後,口感大打折扣。

而對比林巧兒在縣城買的鹹菜,家裡自己醃的蘿卜乾顯然更受歡迎。

買來的桔梗菜偏老發硬,辣椒糊糊也帶著澀味,林巧兒吃了兩口就沒再吃了,沮喪道:“我上當了。”

其餘人哈哈大笑,成小蘭安慰她比劃——[辣椒的蒂和芯他都沒去除乾淨,所以才澀,過一陣我給你做!]

林巧兒笑道:“謝謝大姐。”

成小蘭笑著給她又夾了一塊酥肉。

家裡人喜歡吃她做的飯菜,她由衷的感到高興,就連成婆子也看了女兒好幾眼,不知想到了什麼,低頭沉思。

成正業見林巧兒想吃桔梗菜沒吃到,忽然開口說:“過幾天山上春筍就冒頭了,我帶你上山挖筍子、挖野菜。”

林巧兒眼睛一亮:“挖野菜?!”

成婆子笑:“我看老四不管賺多少錢都改不掉挖山寶這個習慣,每年都要去挖野菜。”

成正業不以為意:“現在條件好了,偶爾吃吃也不錯,娘不想吃?”

成婆子一噎,春天的野菜漫山遍野,蕨菜、薺菜、椿芽,隨便一樣都是難得的鮮美,曾經饑荒時吃吐的東西現在也變得令人懷念,成正業笑:“挖薺菜回來包薺菜餛飩,我想吃。”

薺菜小餛飩,一聽就很鮮美好吃,林巧兒拉了拉他袖子:“那還有菌菇嗎?”

菌菇湯的滋味是任何食材都取代不了的,她猶記秋天下過雨的山上,那隻塞滿了菌菇的野山雞。

成正業笑著湊近她耳邊:“不僅有菌菇,我還能再給你打兩隻兔子,想不想要?”

野兔?

毛茸茸的那種嗎?

林巧兒眼睛一亮,“想要!”

成正業笑了笑:“想要的話先乖乖吃飯,吃飽了才有力氣。”

林巧兒奇怪地看了一眼他,又不是今晚就要抓野兔,要什麼力氣?

她心裡想到了什麼,臉頰微微發熱,但她又害怕自己想錯,看了好幾眼身邊人,成正業一本正經。

前兩日說分院子的時候,成正業點名了想要西邊,成婆子還疑惑的問了句,成正業當下沒解釋,後來林巧兒轉了兩圈之後才發現了成正業的心思,西邊的院子離爹娘最遠!到時候要是再起個院牆,更是和爹娘睡覺的屋子隔出好幾丈!

她以為四郎是分了家不想和爹娘住太近,於是忍不住問了句,成正業當下沒回她,但那天晚上的時候可勁兒將人折騰了一番。

大汗淋漓之際,成正業才喘著氣解釋:“我想要西邊的院子,純屬是因為西邊後麵那塊地。”

“那塊地?”林巧兒更疑惑了,“要來乾嘛?”

成正業又親了她一口,嘿嘿笑了:“在那裡重新修間淨房,到時候把之前打好的雙人浴桶搬進去,這樣的話……巧兒就再也不必擔心了。”

林巧兒:“……”

當天晚上,林巧兒說什麼都不肯再給他了,成正業再怎麼哄也不行,第二天她小日子又來了,於是成正業就素著惦記了好幾晚。

今天提到了上山抓野兔,總算被男人趁機找到了由頭。

用背她上山挖野菜三次的條件,總算是吃了個半飽。

最後一次他還想來,被累到極致的林巧兒瞪了一眼:“你再敢過來就打半個月的地鋪。”

成正業:“……”

林巧兒鬱悶極了,她還記得成親沒多久之後她去問三嫂,是不是時間長了成正業就不會這麼粘她了。

三嫂當時還說是。

但眼看著成親都半年多了,這人不僅沒有離她遠些,甚至還越發過分了!

他就不會膩?

對此,林巧兒實在沒忍住問了一句。

成正業聞言,沉默了好半晌。

就在林巧兒都要睡著之際,男人忽地又翻身上來,她大驚,睜開了眼。

“我想了半天,覺得你能問出這樣的問題,可能是我沒伺候好。我想證明給你看,嬌嬌……這種快活的事還能膩,那我就不是個男人了。”

他握著人的腕子向上舉,林巧兒嗚嗚咽咽的聲音又從被窩裡溢了出來。

遇到這麼個不講理的兩腳獸,她真是有理沒處說去,幫她捉三隻野兔也不行!至少……也得再要一隻小貓吧!

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