第三章 草原烤全羊,宗師級廚藝!(2 / 2)

“小金花還沒長大,先跟著學學牧羊,學會了就讓來福娘倆回去。”

父子倆交流了幾句。

來福和來財都是他們家裡養的邊牧,邊牧太適合牧羊了,是牧羊的一把好手。

小金花是來福和來財的孩子,剛一個月大,還是一條沒斷奶的小奶狗。

江風打算重點培養小金花,把它培養成牧場裡的“羊老大”。

那樣隻需要一聲令下,小金花就會把羊都驅趕回來。

接著,江風又讓楊茂林去準備第二隻烤全羊。

楊茂林搭好架子,開始負責烤第二隻全羊。

無人機在上麵直播著這一幕。

看到院子裡兩隻全羊在烤,網友們更是沸騰。

【這就是大戶人家嗎?一頓飯烤兩隻羊!】

【手裡的雞腿頓時就不香了!】

【那可是在作料裡醃了一晚上的全羊,已經入味兒,再刷油烤起來,簡直是人間美味,絕了!】

【還沒烤熟我都流哈喇子了,感覺真香!】

江風繼續轉動著燒烤架,同時觀察羊肉的情況。

木炭火帶來的高溫炙烤著羊肉,羊肉外層的表皮泛起金黃色的油光,黃油雖在流淌卻不滴落,羊肉顏色變深,肉質越變越酥嫩。

無人機給了全羊一個特寫。

羊肉表皮的變化清晰的呈現在鏡頭中,效果堪比一部美食大片。

網友們不禁咽了口口水,腹中傳來一陣饑餓的呐喊聲。

這羊肉烤出來的水平,實在是激發人的食欲!

江風開口道:

“羊肉都已經醃入味,在高溫的炙烤下,羊肉更是和作料完美的融合在一起。”

“這樣每一片肉,都有獨特的味道。”

“到時候隻需要沾上孜然或者是細鹽,便能夠體會到烤全羊那種極致的口感和美味。”

“我先預定一條羊腿,這烤全羊,當屬羊腿最為好吃。”

他又用刀在羊肉上劃了幾下。

每切開一刀,刀花上就會滲出一點滾燙的黃油。

他再往羊肉上刷些菜油上去,高溫下,羊肉的表皮泛起一層金色的光澤。

黃金烤全羊。

他做的烤全羊,仿佛在發光!

【主播的手藝太絕了!】

【不要這麼細的特寫吧,大下午的,給我看餓了!】

【這羊肉看起來好好吃啊!】

【主播,趕快把這隻烤全羊給我寄過來,我勸你不要不識抬舉!】

【我是學生,能免費分我一個羊腿嗎?】

【你是畜生也不行!】

直播間又熱鬨起來,彈幕不斷滾動。

雖開播第一天,但直播的效果非常好。

無數人向往大草原的自由和開闊。

這份向往,在江風的身上得以體現。隻是觀看直播,也仿佛能感同身受。

人們被工作、家庭、生活牽扯著經曆,但身體和心靈,總有一個要在路上。

這時,江風用刀割下一片烤熟的羊肉,因為這樣的羊肉已經醃入味,不用任何調料,就已經是上好的佳品。

所以,江風直接把羊肉吃進嘴裡。

“其實烤全羊最好的吃法不是全熟的時候吃,全熟了羊肉就發硬了,口感沒那麼好。”

“這種邊烤邊吃,才是極致享受!”

他輕輕的咀嚼著,羊肉勁道、耐嚼,肉中結合的作料味道不斷刺激他的味蕾。

江風把羊肉咽下,神色滿足,意猶未儘。

看到他這樣,直播間的網友又是齊齊哀嚎起來。

想吃又吃不到的感覺,好氣人啊!

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