就像是男耕女織的時代,男人狩獵滿載而歸,心裡肯定舒服。
走了沒多久,狸花貓不知道從哪裡鑽了出來。
它猛然一躍,就跳到了木車的把手上。
然後它探出個腦袋,靠近黑魚,滿臉驚奇地看著。
這隻貓總是神出鬼沒的,現在活動範圍越來越大了。
狸花貓似乎沒有見過這麼大的黑魚,眼神裡滿是驚訝。
“你以後小心點,這大黑魚一口能把你也吃了。”
“草原還有狼,還有狐狸。”
“狐狸倒還罷了,狼可是吃貓的,這裡是草原,沒什麼建築物,伱身法再敏捷跑不過狼也白搭。”
“蜘蛛俠在這裡都得靠跑步,彆說你一隻小貓咪了。”
“還有黃鼠狼也注意點,有的黃鼠狼會陰貓。”
江風瞧見貓老大的樣子,苦口婆心的勸說。
貓老大也不知道聽沒聽懂,照例歪了一下嘴,露出一個虎牙,似乎有些不屑,也似乎在說知道了。
江風伸出手按住它的腦袋,連著RUA了好幾下。
貓咪眯著眼睛享受了一會兒,然後它跳下車,直接朝著牧場的方向跑走了。
江風繼續往回走。
黑魚的生命力極強,它們就算是從水中到陸地上,在沒有水的情況下,也能存活一段時間。
江風打算回去就立刻把魚做了,確保新鮮。
回到牧場後,他打算直播做黑魚。
經過家禽養殖區的時候,江風在黃色的小鴨子中看到了一個熟悉的身影。
他走過去看,發現狸花貓已經在鴨子窩躺下,懷裡還抱著好幾隻小鴨子。
“你真的是.”
“玩完小雞玩小鴨,我算是服了!”
他無奈吐槽道。
網友們看到這一幕,都是忍不住笑了起來。
【哈哈哈,這狸花貓又發現新的玩具了!】
【這貓咪真有意思!】
【怎麼就喜歡抱著小雞小鴨呢!】
【好逗啊!】
鴨子旁邊的一個圍欄圍起來的圈舍內,還有二十隻大鵝,冬天牧場吃了幾隻,留了一些母鵝下蛋,還留了幾隻公鵝,公鵝母鵝是分開養的。
家禽隻是少量養殖,用作調劑。
江風不再多說,回到廚房內,開始處理黑魚。
掐頭去尾,高溫浸泡,洗淨魚身。
然後,江風拿起菜刀,開始快速的切割魚肉。
黑魚的肉很好切,像是切豆腐一樣。
片下來一大塊,然後用刀從頭切到尾就行。
菜刀在案板上鐺鐺鐺鐺的剁著。
一片片魚肉都被切了下來。
接著,江風把魚肉片放在一個盆裡,加入鹽、少許澱粉,還加了兩個雞蛋。WeNXuEmi.Cc
然後他帶著一次性手套,在魚肉中攪拌揉捏。
確保雞蛋和澱粉裹在每一塊魚肉上,做出來的魚肉片也變得更加的滑嫩新鮮。
切好魚肉後,江風用錫紙鋪在鍋底,準備了一鍋酸菜湯,加入各種作料。
火焰開始蒸煮鍋底。
江風忙著準備各種調料。
【主播的廚藝真心不錯,手法很好!】
【好期待他做出來的酸菜魚!】
【我真的想吃一頓他做的飯,絕對爽!】
【這年頭廚師很多,但是大廚還是少見!】
酸菜湯很快就煮開了,江風把盤子裡的魚肉往鍋裡一倒。
頓時,魚肉被沸騰的水不斷地翻滾,肉也在高溫下快速發生變化。
這條大黑魚太大了,魚肉足足裝了四個盤子。
若是小黑魚,還會把頭和魚骨炸一下,放進酸菜湯中。
到現在對江風來說,光是吃魚肉都吃不完。
“一會兒用攪拌機把魚頭的魚骨粉碎,伴著些飼料喂給鴨子吃。”
“也算祭奠那隻小黃鴨的在天之靈。”
江風夾起一塊被煮熟的魚肉片,這肉片晶瑩剔透,像是豬肉片一樣緊致。
一口吃下去,毫無魚腥氣,隻有滾燙的酸菜湯布滿口腔,刺激著他的味蕾。
“不錯,肉質真結實,吃起來口感真好。”江風忍不住讚歎一聲。
野生大黑魚的價值極高,一般想吃都吃不到。
這種魚不知道吃了多少種其他小魚,遠比飼養的那些吃飼料的黑魚要強。
看到他吃酸菜魚火鍋,網友們隻能就出羨慕的口水。
(本章完)