“這米不錯,適合煮粥。”柳一一伸手撈了把提前泡在水裡的米,說完就將米按一定比例下鍋開始煮粥。
煮粥可以提前用冷水泡會米,但不宜時間太長,否則泡太久營養容易流失不說,煮出來也容易影響口感。
白粥先煮上,瘦肉則是切好醃製會去腥,青菜切碎備用,等粥快煮好時才依次下入。
煮粥過程中柳一一也沒閒著,邊開始煎蛋餅,並指導李姐怎麼攪拌粥。
“沒想到攪個粥還有那麼多學問。”李姐邊攪拌邊笑著道。
很快,廚房裡開始飄出粥香和蛋餅的鮮香,把直麵這股香味的幾個廚房工作人員都給饞得肚子咕咕叫。
“你這蛋餅煎得也太香了,那幫孩子肯定喜歡吃。”
吳姨誇讚時,柳一一握輕輕顛鍋,鍋內蛋餅直接翻個麵。
蛋餅並不難煎,但幼兒園廚房裡的鍋可不小,像她這樣隨手就攤開個和鍋一樣的大餅,還輕輕鬆鬆就能將餅翻麵,沒點技術是真做不到。
就她一次煎出來的大餅,切開都夠七八個小朋友吃,照這麼下去,早餐很快就能準備好。
“小柳你這也太有效率了,要不待會再繼續煎吧,現在離早餐時間還有好一會,蛋餅現煎的會更好吃。”
柳一一覺得他們在廚房乾那麼久,比自己可有經驗多了,聞言直接點頭。
“那這蛋餅要不你們先吃著?”
時間確實充足,加上幾人早被香味饞得肚子咕咕叫,於是互相對視一眼就端著餅去取餐間吃起來。
“這蛋餅煎得可真漂亮,吃著也香!”
“好吃,比我以前吃過的蛋餅都要好吃。”
嫩黃色雞蛋餅被切成小塊,吃起來鬆軟中帶著點韌勁,咀嚼間滿滿都是蛋香。
因為是給小朋友做的,裡麵沒添加太多調料,整體口味也偏清淡,不過蛋腥味卻是一點都嘗不出來,反而讓人越吃越香。
李姐幾人誇兩句後就大口大口吃起來,好像頭回吃雞蛋餅似的。
柳一一並不餓,但她得合群,因此也跟著吃了兩塊餅才重新帶上口罩去操作間。
快到七點半時,老師們陸續來到幼兒園,紛紛跟張叔打招呼。
小一班吳老師看到旭旭在門衛室,順便接著他一起去教室。
她先進教室打開門窗通風才讓小家夥進來,隨即開始擺桌子。
教室裡每到下午時會把桌子和小椅子摞起來,方便掃地拖地,早上再重新擺桌子。
旭旭在旁邊看一會,主動幫忙搬小椅子圍著桌子擺起來。
“哇,是誰家寶寶這麼棒,竟然會幫老師乾活。”王老師進教室就看到他在幫忙,誇完才跟他說早上好。
“早上好~”
旭旭跟班上幾位老師已經相處過兩天,倒是不像最開始那樣需要柳一一引導才會回應。
王老師把包放到櫃子裡,引導他重新去門口簽到牆插好卡。
“這是小姨做的花花!”旭旭插卡時卻是認出來。
“對,所以你記得以後每天早上過來就要插一張卡。”
王老師還挺喜歡他,不過待會還有場硬仗要打,也沒時間多陪他,拿玩具放到桌上讓他自己玩後很快就跟班主任一起出去,留吳老師在教室裡看他。
安心幼兒園除了開放日外,家長不能隨便進來,每天早上老師們都會在門口迎接小朋友。
“不知道今天早餐吃什麼。”王老師拿著接送卡邊繼續加深對班上孩子們名字和照片的印象,邊惦記早餐。
班主任呂老師聽見她的話,沒好氣道:“待會還不知道是什麼情況,你還有心思想早餐。”
不怪她這麼說,實在是每次小班新生入園都是一場硬仗,這學期肯定不會例外。
果然,大班和中班小朋友還好,雖然也有不想上學的孩子,但老師哄哄很快就能帶進幼兒園。
而隨著第一個小班新生過來時,幼兒園門口瞬間就響起哭聲。
“哇啊……我不要上幼兒園嗚嗚嗚……”
剛開始家長和老師都輪流哄,實在哄不好時,隻能一個老師直接抱著孩子進幼兒園,另外一個老師安撫家長,告訴他們這是正常現象,孩子去教室老師會照顧好,不會讓他一直哭。
這個新生不是小一班的,但王老師和呂老師對視一眼,心裡卻是都忍不住歎氣。
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