現在這個上下班時間老師們覺得挺好, 並不想延遲下班,即便能加工資也不想。
因此哪怕聽到達達媽媽的話,從語氣中感受到她究竟有多想把孩子丟在幼兒園吃晚飯, 老師還是委婉拒絕,表示幼兒園沒有這個慣例。
當然,為了安撫家長,她表示會和達達好好聊聊, 讓他在家裡好好吃飯。
達達媽媽本來就沒抱希望一定能成,見老師話都說到這份上,點頭道:“那就麻煩老師了, 實在是他在家吃飯太令我頭疼。”
目送她離開後,中二班老師心裡長鬆一口氣,決定待會要多吃點早餐壓壓驚。
今天早餐是番茄雞蛋刀削麵,雞蛋鮮嫩可口,去了皮的番茄酸甜開胃, 刀削麵爽滑不失韌勁,簡直不要太好吃。
因著番茄的緣故, 麵湯染上微微紅色, 喝起來鮮美爽口。
“番茄麵麵好好吃,我喜歡吃番茄麵麵~”
珠珠握著勺子啊嗚啊嗚吃幾口麵後, 開心得直晃腦袋。
她喜歡吃番茄雞蛋麵,但是不喜歡番茄皮, 這會吃著去皮版的番茄雞蛋麵,可不就很開心。
其實不愛吃番茄皮的小朋友還挺多, 旭旭同樣算一個,柳一一正是因為自家崽崽不愛吃番茄皮,所以才會特意去皮。
彆說, 去過皮的番茄更容易將汁水炒出來,做成麵時番茄味自然更加濃鬱。
而她做的刀削麵也幼兒版,不像外麵賣的那麼大一片,小朋友吃起來很方便。
王老師看到珠珠吃個早餐那麼高興,都有點受到她情緒感染,不過還是提醒她不要邊吃邊說話。
她剛提醒完珠珠,同桌的旭旭和星星都同時吃完麵端著碗站起來。
“老師我吃完了!”
“還要吃嗎?”保育老師抬頭問。
兩個小家夥自然是還要吃,點點頭就走過去添麵。
星星:“老師,我要多一點蛋蛋!”
番茄炒蛋裡的雞蛋,比普通炒雞蛋更加好吃,不怪小朋友們喜歡。
旭旭本來沒說話,聽到星星說完忍不住跟著道:“老師我也要多一點雞蛋。”
“好。”
保育老師答應完,先把麵和番茄打好,最後在麵上蓋上雞蛋,給人一種碗裡全是雞蛋的感覺,哄得兩個小朋友端著碗高興的回位置上去。
番茄雞蛋刀削麵看似簡單,但做得好了小朋友們是真愛吃,沒多久各班老師就去廚房添早餐。
“哇,一一你這一手簡直是絕了,都可以去開刀削麵館!”
“怪不得麵吃起來那麼勁道,現做的就是比那種包裝袋賣的成品刀削麵煮出來好吃。”
老師們來到廚房就看見柳一一站在鍋前,手裡拿著麵團和刀正刷刷刷削麵,那速度快得都有殘影。
見她們看柳一一做刀削麵看得目不轉睛,李姐好笑地提醒:“你們還要不要添早餐?”
“要要要,給我多添點,我們班還有十來個小朋友等著添。”
“也給我多打點,我們班小朋友吃得太快,我跟阮老師她們都沒吃飽。”
柳一一本來以為手裡這團麵削完應該就差不多,聽到老師們的話,感覺怕是還得多做點。
好在就她削麵這個速度,即便小朋友們再能吃,她肯定也做得過來就是。
早餐結束後,幼兒園裡還殘留著番茄雞蛋麵特有的氣息,好一會才消散。
昨天園長是上午到幼兒園,今天則是踩著午餐時間過來。
她前腳到,後腳就看到自家侄子來辦公室,臉上透出幾分驚訝。
“本來和朋友約好一起吃午飯,結果被放鴿子了,來姑姑你這蹭頓飯吃。”馮毅誠道。
園長聽完他的話麵上含笑,本來她還怕自家侄子沒定性,乾沒多久就要跑路,現在發現自家幼兒園的夥食竟然能吸引到他,頓時感覺這個體育老師穩了。
“幼兒園午餐要考慮到小朋友口味,並不是最好吃的,來都來了,不如你下午再上會體育課,然後留在幼兒園吃晚餐。”
“姑姑,我們不是說好一周隻上一次課嗎?”
“我隻是提個建議,你不願就算了。”
如果她態度強硬,馮毅誠說不定吃完午飯就跑路,但她這麼說,倒是讓馮毅誠對晚餐好奇起來。
今天午餐一如既往的好吃,他吃得很滿意,便更想知道晚餐還能好吃到什麼地步。
既然要留下來吃晚餐,對於園長提議讓他下午再上節體育課,他最終還是答應。
體育課小朋友們上得很開心,老師不用教孩子,隻用在旁邊維持紀律,同樣心情不錯。
廚房。
放學之前,柳一一提前先把晚餐要喝的湯做上。
今天晚上喝冬瓜肉丸湯,旁邊李姐正在給冬瓜削皮切塊,她則是挑選出帶點肥的豬後腿肉開始做肉丸。
全瘦肉做出來的肉丸口感反而沒那麼好,要帶點肥才會好吃,當然,也不能太肥,否則吃起來就會油膩,肥肉和瘦肉三比七就差不多。
她往肉餡中加入調料去腥提味,再加入蛋清開始打攪上勁時,吳姨站在旁邊問:“做肉丸要攪那麼久嗎?”
“這是在給肉丸上勁,打攪上勁的肉丸口感會更好,而且煮出來不容易散。”柳一一說完,見旁邊李姐已經把冬瓜切好,便讓她開始燒水煮冬瓜。
柳一一不是那種自己悶頭苦乾,什麼事都要握在自己手中才放心的人。
李姐他們即便廚藝不如她,廚房裡其他活計做得倒是還行,當然,最重要的還是他們會聽安排,讓怎麼做就怎麼做,不會亂來。
這點上,柳一一其實還真該感謝之前那位趙大廚,人家是專業酒店大廚出身,李姐他們這麼會打下手,都是跟著他鍛煉出來。
冬瓜肉丸湯做出來並不複雜,除了火候與調味,最重要的就是看肉丸做的好不好。
柳一一將肉丸打攪上勁完,來到鍋邊,確定冬瓜已經煮斷生,轉小火開始用虎口往裡擠肉丸。
鍋裡煮著已經變透明的冬瓜,本來隻有淡淡冬瓜香,隨著肉丸一顆顆滾進去,漸漸有鮮味飄出來。
將肉餡全部做成肉丸,鍋裡原本清澈的湯開始染上油星。
柳一一等湯煮一會,用勺子將上麵浮沫撇乾淨,湯色瞬間又變得清澈起來。
“好鮮啊……”
見她煮個冬瓜湯都能煮出這麼鮮美誘人的香味,李姐覺得晚餐時她得多喝兩碗湯。
湯出鍋裝進保溫湯桶中後,柳一一又順手做了道乾煸豆角土豆。
豆角切段,土豆切條,鍋裡加少許油開始煸,簡直越煸越香。
明明還沒下調料,聞著她煸豆角、土豆的香味,李姐他們就開始饞起來。
其實很正常,小火慢煸,可以將食材本身的香味全部煸出來,那種純粹的香味,或許不如調料香濃鬱,卻能勾起人內心最深的食欲。
“幾點了?”
柳一一將豆角與土豆煸好,表皮微皺的豆角和表麵略焦的土豆看起來很是誘人。
“還有兩分鐘就五點二十了。”
李姐話落,柳一一不自覺加快手裡速度,用生抽、老抽、耗油、鹽等調料簡單調出料汁後,將備用的蒜末、小米辣在鍋中爆香,將煸炒好的豆角、土豆倒進去。
隨著料汁也加入時,鍋裡瞬間散發出更加濃鬱的香味。
當然,柳一一動作快中有序,還沒忘記單獨留點土豆和豆角,做了些不辣調味也沒那麼重的菜出來,給自家崽崽和想吃清淡點的老師們吃。
這道菜做好,她沒再繼續,而是洗個手就從廚房出去,準備先去接自家崽崽。
其實她考慮過,現在已經上一個月學,小家夥跟幾位老師都很熟,要不就讓他跟著老師到飯點時一起過來。
但她試著跟小家夥說時,卻發現他並不是很願意。顯然,作為從小跟著小姨長大的孩子,他哪怕和班上幾位老師關係再好,最黏的人還是小姨。
柳一一發現自己大概是個慣孩子的家長,就因為小家夥表現得有點不樂意,便打消這個念頭,還是每天踩著放學的點去接他。
但她覺得真不怪自己慣孩子,實在是小家夥各方麵已經表現得很乖,所以他偶爾有點想法時,實在讓人難以拒絕。
“崽崽~”
柳一一來到教室門口剛喊完,她家崽崽就飛奔著跑過來。
看到小家夥臉上燦爛的笑容,她感覺就衝這個笑,自己做飯中途過來接他也值得了。
“小姨!小姨我今天又得小紅花了!”
旭旭說完就拉著她往教室裡走,要帶她去看小紅花榜。
“一、二、三……二十三,哇,我們家崽崽真棒,竟然有這麼多小紅花了!”
柳一一剛數完自家崽崽的小紅花,就有其他小朋友過來湊熱鬨。
“我也有好多小紅花!”
柳一一記得這個小朋友好像叫星星,跟自家崽崽坐同張桌子。
幼兒園是六個小朋友坐一張長桌,所以旭旭同桌還不少。
她正想順口誇誇自家崽崽的同桌時,就看見旭旭一屁股將他擠開,嘴裡還說:“又不是你小姨,你來說什麼。”