“冰淇淋, 媽媽我想吃冰淇淋!”
開始放寒假後幼兒園視頻賬號就沒再更新過,好在家長們基本上都關注了柳一一私人賬號,倒不至於假期沒視頻可看。
這不, 珠珠媽媽剛收到新視頻提醒就順手點進去,還沒來得及開始播放視頻, 湊在她旁邊的珠珠就興奮地喊起來。
見女兒把豬油看成冰淇淋, 珠珠媽媽覺得有點好笑:“大冬天的吃什麼冰淇淋,而且你看清楚, 這哪是冰淇淋?”
“就是冰淇淋呀!”珠珠看著屏幕上雪白顏色,覺得就算她之前吃過的冰淇淋。
珠珠媽媽笑著搖搖頭,直接點開視頻看起來。
視頻開始播放時,聲音將珠珠爸爸吸引過來, 不由坐在沙發另外一邊跟著看起來。
“豬油竟然是用豬板油熬出來的……”
珠珠媽媽有些無語:“那不然呢?難道還是直接從豬身上掉下來的嗎?小時候媽難道在家沒熬過豬油嗎?”
她就算不會熬豬油,這點常識還是有的。
“應該熬過, 不過我小時候又不愛往廚房湊, 沒見過不是很正常。”珠珠爸爸覺得不怪他,畢竟家裡好多年都沒吃過豬油。
夫妻倆說話時, 珠珠已經忘記冰淇淋的事情, 而是在認真看視頻。
小家夥在幼兒園就很喜歡玩過家家, 經常在角色區扮演廚師給小朋友們做菜,不怪她喜歡看這個視頻,甚至在柳一一切豬板油時她小手還跟著模仿。
“不能切太大~”珠珠邊跟著學邊奶聲奶氣記住重點。
隨著視頻播放到豬油快熬好時, 珠珠爸爸隔著屏幕都好像聞見香味:“這豬油渣看著就好吃, 我記得我小時候, 我媽經常會從廚房裡端豬油渣給我吃。”
“看起來就好油……”珠珠媽媽卻是望著鍋裡熬出來的油,感覺很膩歪,覺得那一口下去, 還不得全是油。
“油都被熬出來了,就豬油渣那的顏色,看著就知道肯定酥脆。”
珠珠爸爸說著說著忽然有點饞豬油渣,不由看向自家老婆:“不然咱們也熬點豬油,感覺好久都沒吃過豬油和豬油渣了。”
“要熬你熬,我不熬。”珠珠媽媽感覺視頻裡看起來簡單,但讓她來,她怕被油濺著。
視頻的結尾,柳一一不光展示了剛熬出來的豬油和豬油渣,還有凝固後雪白雪白的豬油以及豬油拌飯。
用盤子裝起來的豬油渣色澤金黃,光看著就讓人感受到它的酥脆,雪白的豬油和豬油拌飯同樣有點吸引人,更彆說柳一一還簡單描述了下豬油拌飯的味道。
珠珠爸爸看完視頻不自覺咽著口水,感覺這下他不光想吃豬油渣,還想吃豬油拌飯。
他試圖說服妻子熬豬油無果後,扯著嗓子開始喊:“媽,媽,媽……”
“乾嘛?”
珠珠奶奶從房間裡出來,嫌棄地瞪一眼自家叫魂一樣的兒子,隨即才換成笑臉去抱自家寶貝孫女。
“媽你熬點豬油唄,我想吃你小時候給我做的豬油渣了。”
珠珠爸爸話落,珠珠奶奶想起件事來,不由跟兒媳婦分享:“你是不知道,我家這個傻兒子小時候看我熬豬油,竟然以為我在做炸肉,還問我怎麼炸那麼點肉放那麼多油……”
最搞笑的是後麵豬油凝固時,他看到還問哪來的,得知是上次用豬油渣熬出來的油,非不信。
“哈哈哈哈……”珠珠媽媽直接笑出聲來,“怪不得他剛才還說什麼原來豬油是用豬板油熬出來的,原來是從小就那麼傻。”
有媽的孩子像個寶,珠珠奶奶嘲笑歸嘲笑,見兒子說想吃她做的豬油渣,最終還是去買了豬板油回來熬豬油。
豬油渣是真香,珠珠奶奶熬個豬油,直接把家裡三代人都吸引到廚房裡來。
等豬油渣出鍋時,珠珠爺爺熟門熟路地拿著白糖就開始拌著吃。
剛出鍋的豬油渣上麵還微微冒出滋滋油花,白糖灑下去,搭配好像有點奇怪,但吃進嘴裡卻是酥脆噴香。
爺爺挺久沒吃過白糖拌豬油渣,這一口熟悉的滋味,讓他不由回想起曾經那個車馬都很慢的歲月。
“爺爺給我吃一個,我也想吃!”
珠珠奶聲奶氣的聲音將爺爺從自己思緒裡拉出來,趕緊喂自家寶貝孫女吃一個,並問她:“好不好吃?”
“好吃!”
彆說珠珠覺得好吃,就連之前看視頻時覺得豬油渣油膩的珠珠媽媽,這會都真香了。
“真香,感覺豬油渣都可以當零食吃了。”
酥脆的口感,還有越嚼越香的滋味,她感覺比很多零食還好吃。
吃完她還拍了不少照片,直接在發在視頻評論區,算是交作業。
什麼?你說不是她做的不算交作業?她又沒在評論裡說是自己做的,替她婆婆交作業不行嗎?
柳一一這個熬豬油視頻發出去,卻是勾起不少人的回憶。
可以說老中青三代人,基本上小時候都吃過豬油渣,尤其是在物質匱乏的時代,豬油渣真的是很多孩子夢寐以求的零食。
【看饞了,忽然好想吃豬油渣,但是又不想自己動手。】
【這麼油的東西誰會想吃啊?對,就是我,我怎麼這麼饞啊,大晚上竟然被個熬豬油視頻饞得口水嘩啦啦流。】
【教你們個更簡單的熬豬油辦法,首先確認媽媽在不在家,然後就可以扯著嗓子開始喊了“媽,媽我想吃豬油渣!我想吃豬油拌飯!”】
【媽:這麼饞,嘴打兩巴掌。】
【豬油拌飯,嗚嗚嗚,勾起我小時候的回憶了,我媽做的豬油拌飯賊好吃,過年回家讓我媽給我做。】
【豬油拌飯yyds,推薦你們都去嘗一嘗,那米香、油香、醬油香,簡直絕了!做法簡單又好吃!】
【簡單嗎?光是熬豬油這一步就不太簡單。】
【挺簡單的啊,照視頻步驟來,我熬成功了,熬出來的豬油渣不光可以直接吃,還能炒菜包餃子[圖片][圖片][圖片]】
【不知道你們有沒有吃過豬油渣酸菜餃子,豬油渣的香和酸菜的爽脆,真是絕配,天仙配,反正就是好吃,我不允許有人沒吃過這麼香的餃子!】
【我承認我是廢物,有沒有人能送我點豬油渣嘗嘗?我想吃,但實在熬不來豬油……】
之前柳一一發的視頻也有不少人看,但真沒這次熬豬油引來的人多,甚至竟然還有賣豬油渣的商家發私信找她帶貨。
她看完私信去查過以後才知道,網上竟然有不少賣豬油渣當零食的商家,感覺有點稀奇。
過完年旭旭就要四歲了,差不多可以開始分床睡的年紀,但現在租的房子雖然是兩室一廳,其中一室卻放置了房東的舊物被鎖起來,根本沒辦法使用。
爬樓梯柳一一倒是不嫌累,就當鍛煉身體了,但分床睡這個問題,她覺得不能拖下去,怎麼也要在小家夥讀中班前把床分了,所以重新租房很有必要。
上班時基本上工作日都是在幼兒園吃喝,半年下來她手中倒是存到點錢,但錢這個東西誰會嫌多。
柳一一對帶貨有些心動,不過沒有立刻答應,而是準備將給自己發過私信商家的豬油渣都買來嘗嘗,如果有那種味道不錯,而且沒有太多亂七八糟添加,再考慮這個事情。
其實評論區有網友想買她做的豬油渣和豬油,她倒是能做,但真要賣的話她還得先去辦各種證件,感覺有點麻煩。
說實話,換做穿越前,柳一一說不定還真願意利用空餘時間賣自己做的吃食,反正她那會假期本就是在做各種兼職賺錢。
但經曆穿越這個事,讓她感覺世事無常,所以在賺錢的同時,她也不想讓自己太忙碌,忙碌到沒辦法享受假期。
要知道她現在可不是一個人,假期時順手將做吃食的視頻記錄下來還好,如果開始賣自己做的吃食,她感覺怕是要沒空陪旭旭。
現在的物流是真的快,柳一一當天下單,次日就收到快遞。
找她帶貨的豬油渣共有四家,她特意挑旭旭午睡時在客廳裡品嘗,發現第一家吃起來倒是夠酥脆,但仔細咀嚼兩下能嘗到淡淡腥味。
零食豬油渣是加了調料的,其他人或許未必能嘗出那點腥味,但柳一一還是直接放到旁邊不考慮。
第二款倒是吃不出腥味,但真的很油,一口咬下去,除了酥脆就是油汪汪那種油潤感。
可能有人會喜歡這種口感,但柳一一不喜歡,於是隨手放到旁邊。
四家豬油渣嘗完,她發現竟然是包裝最簡陋的那家豬油渣味道最好,吃起來乾而不硬,油而不膩,香脆可口。
柳一一拿起配料表看完,又去網上搜了下,在幾個帖子上看到有人推薦這款豬油渣,說它包裝雖然醜了點,但味道很好吃。
小年這天,她帶旭旭把家裡衛生搞了遍,同時視頻賬號裡掛上談好的那家豬油渣。
評論區不想自己做但想吃豬油渣的網友們倒是挺給麵子,見她特意嘗過並配了吃後感,還提醒大家豬油渣嘗嘗就好不要吃太多時,紛紛表示要下單試試。
辛辛苦苦搞完大掃除,當然得吃點好的,小年這天,柳一一開始提前做過年吃的炸貨。
炸丸子、炸藕盒、炸酥肉、炸魚塊,這都是以前他們孤兒院過年會炸的東西。
炸貨好吃,但吃多了容易上火,家裡隻有她和旭旭兩個人,她倒是不準備炸太多。
“好香啊……”
旭旭被香味饞得直接蹲在廚房門口,根本不肯走,讓柳一一想起小時候,孤兒院裡每次做炸貨,她跟院裡的孩子也是這樣,都守在廚房裡等吃。
剛炸好的丸子和藕盒還很燙,她夾進小碗中稍微晾晾才開口:“過來端去吃吧,小心燙。”