135. 第 135 章 銅鍋涮肉(二合一)……(2 / 2)

這裡也有特色菜,許夢雪點了份羊油豆腐,其他的不敢點太多,怕大晚上又吃不完。而且,涮火鍋,自然多多點些涮火鍋吃的食材。

什麼現切牛羊肉統統都有,也少不了這裡的特色菜——爆肚兒,這才是這頓火鍋的重頭戲。

肉菜點得差不多,還點了幾道素菜。

先端上來的不是銅鍋,而是幾個裝有小料的碗。濃香的芝麻醬,赤醬色,表麵用腐乳汁勾畫出一個“福”字,給人一個不錯的心情。

本以為芝麻醬沒什麼稀奇,封城也多的是芝麻醬,隻不過封城沒有那麼愛吃芝麻醬罷了,也不會用麻醬做各種各樣的吃食。

然而,當許夢雪將蔥花、香菜拌著麻醬,她咬了一下筷子頭時,她方才發現,自己的確小看了首都的麻醬。

人家可以上桌,且能出現在不同的吃食中,就意味著它的確有意想不到的過人之處。

眼前這碗即將要涮火鍋的麻醬滋味,是她從未吃過的,起碼封城不會有這種味道。它的味道很香,也很有層次,不僅僅芝麻那種香得發膩的味道,還有綿長的滋味,在舌尖處分層。

這種不是單一的芝麻醬可以達到的,但又不是加了其他添加劑的那種滋味。

很好吃。

讓人想吃第二口甚至更多。

她看了看孩子們和易霆,瑤瑤偷偷嗦筷子頭,小煦也盯著芝麻醬看,顯然不光是她一個人被芝麻醬吸引了。

正好,這時候銅鍋端上來。上頭寬下麵窄的一個銅火鍋,中間門是出氣筒,圍著它的是一圈銅鍋,裡麵放著清水和配料。

據說,這家用的不是自來水,也不是井水,而是打的山泉水。他們每天專門有人去溝裡運泉水,這也是為啥這家店如此不起眼卻那麼多人的原因。

他們家用的水好。

水甘洌,肉鮮嫩,爆肚兒爽滑,麻醬醇香。

這幾種味道組合交疊,即使一邊流汗一邊吃得歡脫,根本停不下筷子。

在吃到一半的時候,瑤瑤點的那份臭豆腐上來了。臭豆腐很小的兩塊,外邊呈石灰的青色,散發著一股淡淡的臭味,倒不是不能忍。

誰知道下一秒,瑤瑤卻吐出來,忍不住哭道:“媽媽,我好像掉進茅坑了!”

許夢雪:“?”

瑤瑤:“這臭豆腐好臭!”

易霆順嘴接道:“臭豆腐不臭,那啥臭?不臭還叫臭豆腐嗎?”

話是這樣說,瑤瑤卻無法接受他這副說辭,實在是因為這兩塊臭豆腐太臭了,臭得她隻是抿了一口,就覺得自己在茅坑裡遊泳了一般。

易霆不信這個邪,心說聞著也沒這麼臭,哪兒可能有這麼誇張,說不定就是瑤瑤誇大其詞。

瑤瑤這會兒差點被臭豆腐熏暈,對上易霆的不以為意,自然要好好證明一下自己,於是毫不猶豫把臭豆腐推到易霆麵前,讓他嘗試。

易霆騎虎難下,也有在瑤瑤麵前樹立父親尊嚴之意,毫不猶豫夾起一塊臭豆腐,咬上一口。

瑤瑤眼睛不眨地盯著易霆的反應,看著他咽下去,問:“是不是特彆特彆特彆臭!比茅坑還要臭!”

易霆:“……嗯……倒也還行吧,沒有那麼臭。不想吃,就彆吃了,可能這是當地特色,我們不太吃得慣。”

他把臭豆腐端離瑤瑤麵前,表現得極為鎮定。

瑤瑤不太相信似的,疑惑不解:“你真的覺得不臭嗎?”

易霆搖搖頭。

瑤瑤瞪大眼睛,一副如遭雷擊的模樣,簡直匪夷所思。

易霆垂在身側的手,攥了攥拳,又悄然鬆開,麵上鎮定得很。

他餘光瞥見小煦一臉“我知道你在強撐但我不揭穿”的表情,手癢癢了,然後被端走的臭豆腐拐了個彎兒,放在小煦麵前,而他卻溫和地對瑤瑤道:“這樣吧,不如讓哥哥也嘗嘗,看看臭不臭。也許哥哥和你想法一樣呢,你說是不是?”

瑤瑤瘋狂點頭。

她差點被臭豆腐臭哭,自然不喜歡這兩塊小小的卻奇臭無比的東西,可是同樣吃過的爸爸卻不覺得臭,讓她不禁對自己產生了些許懷疑。

如果哥哥和她想法一樣,那麼就意味著……這個臭豆腐的確是臭的。

她眼睛眨也不眨地盯著小煦,眼睛裡充滿期待。

現在壓力給到了小煦這邊。

已經聞到臭豆腐臭味的小煦皺了皺鼻子,麵對妹妹期待的眼神,說不出拒絕的話,隻能在小本本上又給易霆記上一筆。

小煦捏鼻子咬了一口,幾乎沒任何遲疑地衝瑤瑤點頭:“臭的!很臭!”

他很少用這樣激烈的詞,可見這臭豆腐已經超過了他的忍耐力。端起桌上的茶杯,哐哐哐連喝三大杯,還覺著自己的嘴裡泛著一股濃鬱的臭氣。

小煦哀怨地瞪了易霆一眼。

易霆不以為杵,反而朝他眨眨眼,氣得小煦心裡一梗。

除了吃臭豆腐這個插曲外,這頓火鍋整體還是很愉快的。

銅火鍋是個很神奇的存在。

它剛吃的時候,不像其他火鍋一樣,就有著濃鬱、刺激的味道,瞬間門占領味蕾。

它就像不斷經過烹煮的清泉水,一開始淡淡的,帶著點甘甜,隨著涮過的食材越多,也越來越有味道,卻不會覺得齁嫌,而是那種涮久了的香氣。

所以,連許夢雪這種很注重管理的人,晚上也不小心吃多了。

吃多了的四個人,慢慢往回走。

夏風清涼,帶著點潮氣。蟬鳴也歇了,今晚的月亮亮得像個大銀盤,姣姣美好。

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前一天晚上吃多,直接導致的結果是,晚上睡得不太踏實,第二天起來得有些晚了。還好,看了眼時間門,並沒有超過約定的時間門,許夢雪到底是鬆了口氣。

她不習慣讓人等,更彆說是遲到,她更是不好意思。

易霆又是一家裡最勤勞的那一個,起得也最早,看樣子,好像還是剛從外麵跑步回來,臉上額頭上掛著汗珠,臉龐微微發紅。

許夢雪不禁汗顏。

同樣是人,偏生有了差距。

他們簡單在樓下吃了點早飯,豆腐腦和油條,還嘗試了糖油餅。炸得焦黃酥脆的油餅,裡麵抹了一層紅糖,甜而不膩,和麵餅一起恰到好處。

許夢雪愛吃這口,瑤瑤也愛吃。

他們母女倆分吃一個。

吃罷飯,易霆去收拾今日出行要帶的東西,水壺、洗好的水果,以及一些藥品等,一應俱全。他們整理好,去約定的地點等王月娥和張英凱。

基本上是前後腳,張月娥就到了,除了張英凱,還有上回一起見過的楊江河和他對象成彩華。

前三個人他們上回見過,也都認識,王月娥介紹了下成彩華的身份,許夢雪同她打聲招呼,算是認識了。

坐車去的路上,王月娥小聲給她解釋:“夢雪姐,事先沒和你說明,是我不對。今天本來要出門了,剛好我哥對象來了,聽說我們要去長城,想著說和我們一起去,我說了約了人,她說她不在意,要和我們一起來……”

許夢雪了然點點頭:“沒事,左右大家一起去就是。”

反正長城又不是她家開的。

王月娥滿心愧疚和不好意思,尤其是許夢雪這樣大度明事理,更襯得她辦事不靠譜。

“我本來想打電話的,打了,沒人接。後來,我怕來不及,就先過來了……想著找機會再打的,沒找到公用電話。”

許夢雪叫她這點小事不必往心裡去,左右一起來就一起來,她肯定也不能攔著彆人不能來。

再說,她也真覺著沒什麼。

“有的時候人多熱鬨,真也挺好。”

王月娥看她的神情不作偽,一直惴惴不安的心總算放下來。

長城距離遠,他們是坐大巴車去,幾個人坐了三個多小時的車,總算是到了長城腳下。易霆和張英凱楊江河買門票,其他人在這兒等著。

成彩華、王月娥和許夢雪站著,閒著沒事乾,閒聊幾句。

不知怎的,聊到了首都的房子,許成彩華聽到許夢雪有在首都買房子的打算,勸她來著:“房子可千萬彆買,單位會分房子,咱們個人買啥房子啊?好好的錢,乾啥不行,非得買房子,那不是打水漂了。就算是首都的房子,真也不值得一買。”

似乎怕許夢雪不相信,還拿她一個同事舉例子。

“要我說,我同事她想得也忒好了。就她那一個破院子,還想賣好幾千,誰買啊。幾千塊,這得是人十好幾年的收入了,誰能一口氣拿出這些錢來買房子。”

她絮絮叨叨說同事如何如何天真妄想,她那個房子院子如何如何破,放了那麼久如何如何賣不出去,還不停地降價,可就是沒賣出去。

“看得人多,買的人少。要我說。估計那些看房子的人也不是誠心買,更像是逗她玩。大家都等著在單位分房子,沒幾個真心實意想買的。”

許夢雪知道她是好心,本來聽就聽了,也沒打算發表什麼看法意見,畢竟她想的是,有的時候想法不同,不必強行相融,互不乾涉就好了。

誰知道,成彩華卻透露了一個她剛好想知道的消息。

許夢雪頓時來了精神,和成彩華打聽那房子的情況。

太過具體的,成彩華也不清楚,隻知道一個大概的。

“要說她那房子位置吧,也算不得多好,往北去了,都快出西城了,離朝內都有點距離了,也有些年頭了,聽她說什麼祖上傳下來的,也不知道真的假的。”

她還說了一些,許夢雪越聽越滿意,萌生了去看看房子的想法,如果可以的話,價錢也合適,這倒是可以買下來。

成彩華說了半晌,自然也發現了她有這個意思,瞪大眼睛,不可置信看著她,一時間門竟忘了說話。

等她回過神,她就開始勸許夢雪,那叫一個實心實意。

“許同誌,真不是我說,這房子真不行,太久了,還得好幾千,真不上算。你要有錢你乾啥都行,犯不上一頭栽房子裡。這是最近國家取消票券了,房子看著是貴了,可有專家說了,房子的價格早晚得跌下去,咱們老百姓根本不用買,等著分房就行了!我要知道你動了想買的心思,我就不和你說了!”

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