21. 吵架 “林津平!你還知道回來!”……(2 / 2)

她拿回來的都是三分肥七分瘦很適合做臘腸的前腿肉。

林母一拿起那大塊肉掂量下:“這起碼得四五斤肉了吧?”

周雲夢:“五斤呢!”

林母:“五斤!”

她算了下,加上上次拿回來攢著的肉有七斤了。

七斤!

誰家能有七斤的肉啊!

周雲夢:“家裡本來要拿五斤的肉做臘腸嘛,我那同學剛好有多的肉,我就想著多買兩斤添進去多做點臘腸,等回頭曬乾了咱得先做一頓來吃才行。”

林母都不知道說啥了,看得出來老三媳婦真的很想吃臘腸。

林大嫂林二嫂笑得合不攏嘴了,整整七斤肉啊,做出來的臘腸得有多少。

為了讓老三媳婦早點吃上臘腸,這肉也得趁新鮮,林母決定今天就來做臘腸。

午飯後,全家出動。

林大哥林二哥洗腸衣。

林母把七斤肉的豬皮去掉,肥肉瘦肉切分開。

她負責把肥肉切成丁,林大嫂負責把瘦肉切成丁。

兩人動作都很快。

調肉餡的活交給林二嫂來,她月份大了不好乾彆的活,調肉餡還是可以的,她調出來的肉餡也香。

一大盆的肉餡,羅敏從來沒有一次性調過這麼多的肉。她照著經驗和手感來,加入各種調料,還加了比較多的鹽巴。

放多鹽巴是怕回頭曬乾的過程中肉容易變味。

然後再倒入三弟妹剛買回來的一斤糖。

又是肉又是鹽又是白糖的,做出來的臘腸肯定好吃。

肉餡攪拌均勻放著醃製半小時。

半小時後,林母和林大嫂開始把肉餡灌進尾端打上結豬腸衣裡。

將近一個小時搞定,之後戳洞排空氣,分段打結。

林父也把打磨好的竹架子擺到院子裡,林母和林大嫂把所有臘腸掛上去,接下來等著每天晾曬乾就好了。

林大嫂交代孩子:“你們幾個這段時間少出去外麵玩,咱家在曬乾臘腸,這可是好東西不能讓彆人知道的,知道了你們就沒得吃了。”

三個孩子捂住嘴保證:“我們肯定不出去!”

還要把門關得死死的。

就連最小的石頭都知道,那掛著的一段段的,可都是香噴噴的肉啊。

包括林父、林大哥林二哥在內的林家人,看著院子裡竹架上掛著的一節節臘腸,有種自家很富有,年底豐收的喜悅感。

家裡有糧人不慌,家裡有肉,還是七斤肉,那就更加幸福了。

周雲夢午休醒來後,走出院子裡見到已經做好在曬乾的臘腸也高興。

再過十天左右,就能有臘腸吃啦!

-

這十天裡,周雲夢又去了趟縣城,之後送了兩斤肉到周家。

這是周母交代讓買的,為過年做準備呢,不過她讓買一斤而已,過幾天村裡殺豬也能分到肉。

是周雲夢自己添了一斤肉進去,給周母吃的。

周老太在她的影響下,也學會對自己好點了,起碼家裡飯桌上煮了肉,她吃的速度不會比彆人慢,也舍得吃。

不像之前想著讓兒子孫子多吃點,自己就少吃了點。

周雲夢也拿了一斤肉回林家。

做了七斤的臘腸沒錯,但這不是還不能吃嗎,中間總得吃點肉打牙祭才行。

第十天下午,日落之前,林母檢查了下掛在竹架上的所有臘腸,宣布:“這些臘腸全部都曬乾好了,可以吃了。”

所有人湊過去看。

紅彤彤的一節節的,表皮曬得乾癟,偏黃偏紅又帶著油亮感。

這可是七斤豬肉做成的臘腸,還能看到裡麵的肥肉丁,吃起來肯定很多油水。

周雲夢提議:“娘,要不我們今晚做臘腸燜飯吧?”

“就是我們正常煮飯快熟的時候,把切好的臘腸在米上麵鋪一層,過會再往裡頭撒上蔥花滴上油,加醬油攪拌好就可以吃了。”

林家人還是頭次聽說臘腸這種做法,他們就知道臘腸切好蒸著吃了。

但老三媳婦這麼一說,就知道味道肯定很香,當即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上臘腸,還得看娘同不同意。

畢竟這臘腸可是準備過年吃的。

林母聽著也心動,七斤臘腸本來就比計劃得要多了,老三媳婦給多出了兩斤肉就是想著想吃的時候隨時能吃。

知道老三媳婦饞臘腸了,她本來就打算今晚大家吃頓臘腸嘗嘗鮮的。

這會從蒸臘腸變成臘腸燜飯,那自然是沒問題的。

林母點頭:“行,那今晚就吃臘腸燜飯,老大媳婦你待會再炒個醃白菜就行。”

冬天自家是醃製了兩缸大白菜的。

林大嫂爽快應好。

她問周雲夢:“三弟妹,待會這臘腸飯具體怎麼弄你得再和我說一下。”

臘腸可是好東西,林大嫂就怕自己手藝不好把好東西給做難吃了。

林二嫂開口:“大嫂,我大概知道三弟妹的意思,待會我廚房裡和你說吧。”

林大嫂:“行,有你看著我安心點。”

兩人說著進廚房。

這會月份大了,林二嫂也沒怎麼下廚,她沒有和林大嫂輪流做飯了。

但也不是什麼都不做,林大嫂負責煮,她就在廚房裡乾些輕省活,切點蔥花遞個碗筷什麼的。

林大嫂對此也沒有意見,老三媳婦那是例外,她和老二媳婦妯娌多年在這點上也是有默契的。

對方懷孕月份大了時,自己就多乾點活。

當初她懷虎頭要生了的時候,也是老二媳婦負責做飯的。同樣的,老二媳婦懷石頭要生了的時候,也是她負責做飯的。

周雲夢見她們能搞定,自己就沒往廚房裡湊。

林母跟過去,交代今晚精米下多點,七成精米三成糙米。這麼貴重的臘腸燜飯,這飯自然也不能差。

而且老三媳婦愛□□米。

林母又去把廚房的窗戶和門給關起來,免得待會香味飄到外麵去。

但林家人就在家裡感受是最明顯的。

沒過多久,那股鹹香的肉味裹著醬香味飄出來,太香了。

到了飯點,那一鍋飯請出來,裡頭已經攪拌均勻了,顏色特彆好看。

白色飽滿的米飯全部變成醬色,泛著油光,紅彤混雜著肥瘦的臘腸片摻雜在其中,看著量還不少。蔥花點綴,那誘人的肉香味和米香味直往鼻間衝。

林母:“這裡麵可是切了三節臘腸的,保管你們今晚吃飽。”

大家都分到滿滿一碗臘腸飯。

周雲夢聞到這熟悉的香味早就餓了,這會嘗起來,味道要更香。

手工做的臘腸和以往超市買的那種機器做的肉腸更容易出油,輕輕一咬,溢出油的同時又不會太膩,有種堅實感又有點嚼勁,嘗起來味道鹹中帶甜。

白米飯也比平時的要軟,口感更好,周雲夢知道今晚這頓飯估計下了不少精米。

燜煮臘腸出的油全部落在這米飯裡了,醬油拌得米飯鹹香味十足,蔥花也香,吃上一片臘腸再來上一大口臘腸飯,這味道簡直香迷糊了。

林家人其他人也吃得起勁。

天哪這臘腸飯原來這麼香。

臘腸吃進嘴裡都是肉的味道,又鹹又甜。米飯顏色看著也誘人,可是下了醬油又滴了油的,連著蔥花一起吃更香了。

單是吃這米飯都很香了,再搭配著臘腸片,林家人幸福到沒空說話,隻顧著低頭吃了。

小孩砸吧砸吧嘴吃得起勁,吃了比平時要多的米飯,肚子都鼓起來了。

大人們吃了一碗又添了半碗飯,胃口大開。

得虧今天林母大方,讓林大嫂加多點米,飯煮得足,要不然也經不起這麼吃。

臘腸燜飯吃多幾口也會有點乾,舌尖稍微鹹了點,這個時候夾上一筷子炒出汁水的醃白菜吃,嘴不乾了,還解膩開胃。

周雲夢就吃了一碗臘腸燜飯,還有不少醃白菜,已經是比平時吃得多了,她特彆滿足。

吃完後也難得沒有立即回房間,而是在院子裡散步消食。

小山茶陪著她一起走,還一邊背新學的詩給周雲夢聽。

到了二十三村裡殺豬這天,安靜許久的清河生產隊又恢複了往日的熱鬨。

貓在家裡過冬的人都出來了,大人帶著孩子都往村裡廣播站那跑。

那塊地方有大片的空地,大隊辦公室也在那,平時有什麼集體會議,或者村裡大事都在那說。

殺豬這種大事自然也在那。

林大嫂一大早就帶著山茶和虎頭出發了,石頭也跟著去湊熱鬨。

林二嫂月份大了去不了,對兒子跟著去玩也放心,村裡孩子到處跑沒啥問題的。

林母把家裡的事料理完也去了。

周雲夢沒什麼興趣,就沒去湊這個熱鬨。

她在超市裡看著收銀台上的第三段文字劇情,琢磨著接下來的事。

不同於前麵兩段文字劇情發生時間點的模糊,比如說秋收某天和女主去供銷社上班的某天。

這回第三段文字劇情發生的時間點很清楚,就是年二十八下午。

眾人這回談論的事情是,村裡兩個當兵的男人回家時受到的不一樣的待遇。

男主韓川歸家,女主高高興興迎了人進去,如膠似漆,感情那叫一個好。

而同樣歸家的林津平呢,剛回家還沒進家門,就被媳婦指著罵,夫妻倆可謂半分感情都沒有。

文字劇情能提示的劇情東西太少。

周雲夢回憶原書這階段的內容,視角筆墨主要集中在男女主身上。

講訴女主對男主如何好,男主歸家後日子有多舒心,二人夫妻感情逐漸升溫,男主決定回去就打報告申請分房子和家屬隨軍。

這次過年,男主還帶了自行車票回來,給女主買了輛自行車,年後女主就會騎著自行車去上班,估計以後很少能在牛車上碰到她了。

周雲夢想到自己心心念念的自行車,啊,遙遙無期。

想遠了。

她開始試著從原身的性子來完善這段文字劇情發生的邏輯,以及推測罵人的動因和罵什麼話。

以原身的性格,隻會順著杆子往上爬,抓著機會就給自己謀好處。

像當初結婚時林津平接到任務連席都沒吃就走了,她也少有作為新娘子的傷心和落寞,直接就找林家人鬨,達成不用下地乾活的成就。

那麼這次林津平回家和他吵架,大概率也是原身有想法想實現什麼目的。

原身不會無緣無故鬨,她隻會打有準備的仗,拿捏住對方無法反駁的點,一擊即中。

周雲夢想來想去,林津平能被找吵架還大概率落下風的,大概也就是新婚當天出任務去了這件事了。

找到個合適的理由,罵人的話周雲夢稍微醞釀下就好了,和原身的八九不離十。

這次的文字劇情看著不好走,但也不難。

為了再解鎖一個超市分區,周雲夢決定試試。

至於和林津平的關係,有林家人在呢。

自從上次給林母做了身棉襖後,林母對她可好了。

每隔十天就幫她收洗床單被套去洗,晾曬乾了又收回房間幫她鋪好。

雖然說最看重的肯定是兒子,但林母肯定也會幫她說好話的,爭取不讓小兩口吵起來。

林家其他人也差不多這樣。

她隻要做出吵的架勢就好了。

隻要找剛歸家還未進門的丈夫吵架這件事傳出去,能讓村裡人拿她來和女主做對比,她就算贏了。

想通這個,周雲夢安下心來。

在年二十八之前,她又跑了趟縣城,又帶回來兩斤豬肉、一隻四斤重的雞、五斤精米、兩斤富強粉還有一瓦瓷罐七成滿的花生油。

背得滿滿一竹簍累死人了。

她隻收了林母一半的錢,剩下的當是她自己掏錢多買來補進去的。

這樣子整個過年期間肯定夠吃了。

畢竟林津平在家這段時間裡,她也不方便去縣城借著同學的門路拿這些回來。

年二十八下午。

林母穿著藏青色棉襖在村口和人嘮嗑,她自從老三媳婦給做了這身棉襖後就愛出門了。

不出門怎麼能讓大家知道老三媳婦對她的好呢?

結果就瞧見大半年沒見的老三回來了。

她高興迎上去:“老三你可算回來了!”

又是緊張抓著兒子上下打量,再三確定老三沒受傷時才鬆了口氣。

林津平任由娘看著。

娘倆往回走。

林津平簡要說了下自己在部隊的情況,出任務平安歸來,總之一切順利。

林母高興,又說起家裡的事。

其中提到最多的就是周雲夢。

林津平認真聽著,原來自己頻繁出任務不停歇的半年裡,家裡發生這麼多變化。

而自己那隻見過兩麵的妻子,著實有點讓人驚訝。

兩人走到林家家門口。

門是敞開著的。

林母瞧見正好走出來的周雲夢喊:“老三媳婦,老三回來了!”

周雲夢望過來甚至都還沒看清人,見對方已經邁步要進家門了,她醞釀好的話脫口而出:

“林津平!你還知道回來!”

“你個沒良心的,剛結婚連席都沒吃就出任務去了,你知道村裡人背地裡說的話有多難聽嗎?”

“你知道我心裡有多難受嗎?”

林母愣住了。

林津平的腳步頓住了。

從屋裡趕出來的林家人驚呆了。

左右鄰居家的窗戶悄悄開了條縫隙那。

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