36. 酸甜排骨 滿足得不行。(1 / 2)

林家人恍恍惚惚, 特彆是林大嫂和林二嫂。

平時婆婆偶爾給老三媳婦開小灶她們是知道的,比如說後來才聽說的那芝麻黑豆肉湯。

她們也沒意見,畢竟那些東西本來就是老三媳婦買的, 老三媳婦吃多少都是正常的。

婆婆平時有沒有跟著一起吃, 她們不知道。

但也沒像今天這樣, 開小灶開得這麼明顯, 大中午的婆婆居然說她已經吃過午飯了。

林大嫂林二嫂的震驚在心裡回旋一遍, 也沒再去理這些了。

老三媳婦開小灶那再正常不過了,婆婆能跟著吃那也是好事。

她們也開心啊,這飯桌上的菜量可半點沒少,能吃到嘴裡的就更多了。

林大哥林二哥沒多想什麼, 在地裡勞作一下午早就餓了, 光顧著埋頭大口吃飯。

林父也差不多,心裡想著等回屋裡再問問老婆子什麼情況。

聽聲響確定外麵已經吃完飯了,周雲夢出房間喊林大嫂林二嫂過來自己屋裡。

林大嫂和林二嫂還疑惑, 平時有什麼話都是在外麵說, 老三媳婦還從沒喊人去過她屋裡。

除了平時打掃衛生的時候。

哦對, 還有這幾天去她屋裡幫她揉腰那些。

林母也奇怪呢, 老三媳婦是有什麼話要和老大老二媳婦說?

進了房間,林大嫂和林二嫂一眼就看見靠門的書桌上擺著兩小麻袋,從敞開的口裡隱約可以看見裡麵都是糖果。

“大嫂二嫂你們攤開雙手,掌心向上。”

林大嫂和林二嫂心裡浮現出最顯而易見的那種猜測,又震驚又忍不住誘惑, 聽話地伸出雙手, 掌心向上。

周雲夢分彆給她們各抓了把大白兔糖和紅蝦酥,說:“大嫂二嫂,你們倆前幾天不是輪著幫我揉下腰鬆下筋骨那些嗎?我剛好去縣城碰上就買了點糖果送你們。”

雖然林津平走之前那晚很溫柔, 她也得到了不少歡愉。但體量差彆在那,情到濃處總會有些激烈,酸痛也還是有的,不過比第一次要好很多了。

第一次那會是林津平親自給她揉捏按摩舒緩酸痛,但這次林津平第二天就回部隊了嘛。

不得不說,林津平那天留的信給了她點啟發。

小孩子的力度不夠,但林大嫂林二嫂的力道可以啊,這種事情多少是有點尷尬。

但比起尷尬,周雲夢還是更願意自己舒服點,回頭再送點東西給林大嫂林二嫂就是了。

所以她前幾天中午和晚上,林大嫂林二嫂下工回來吃過飯休息的時候,她都喊她們過來幫自己揉下腰按下腿。

林大嫂林二嫂剛開始還不明白,但老三媳婦有需要喊她們,她們還是很樂意幫忙的。

等來三房屋裡,聽老三媳婦說幫忙給她按腰捏腿啊,又想到自己才剛弄明白為什麼三叔回部隊那天老三媳婦沒有起來送他。

林大嫂林二嫂互相對視一眼,什麼都明白了。

她們各一邊上手給老三媳婦按腰捏腿,想著三叔和老三媳婦感情真好,這年輕夫妻倆就是熱情。

又想也怪不得老三媳婦嬌氣,她們當年也這樣,起來腰酸腿酸不說,還得在家乾活做飯洗碗,去地裡上工那些。

不過林大嫂和林二嫂都知道,自己和老三媳婦比不了的。

這會老三媳婦有需要,自己就給幫忙讓她舒服些,也算對得起老三媳婦平時對她們的好了。

每次揉肩按腿,林大嫂都問:“老三媳婦,這力道可以不?”

林二嫂也問:“對啊,老三媳婦你要是覺得重了輕了不舒服了,你就和我們說哈。”

周雲夢應好。

那幾天中午就讓林大嫂林二嫂簡單按一會,然後喊她們回去休息,畢竟下午還要上工。晚上空閒時間長,她們也幫著多按會。

周雲夢享受著林大嫂林二嫂的按摩,渾身每個毛孔都舒服到張開,不到一兩天就感覺身上的酸痛基本消除了。

本來也不嚴重。

這會林大嫂和林二嫂各自看著自己雙手滿滿的兩把糖,聽了老三媳婦的話才知道原來是為了感謝她們前幾天幫忙揉腰按腿的事。

不管是大白兔糖還是紅蝦酥,在供銷社櫃台賣的都是很貴的。

忍不住誘惑歸忍不住誘惑,她們還是有理智在的,人也樸實。

林大嫂:“老三媳婦,用不著這麼多糖的,你這麼客氣,我們各拿兩三顆就夠了。”

林二嫂:“是啊大嫂說得對,你平時幫家裡買這買那的,還偶爾給添富強粉精米那些,我們幫你揉腰按腿這點算什麼。我們各拿兩三顆,剩下的三弟妹你自個留著吃就行。”

說著就要把雙手多到快捧不住的糖給放回書桌上。

周雲夢連忙給攔住:“大白兔糖和紅蝦酥我都還有,你們拿著自己吃或者給孩子們吃都行,平時上工乾活也累,生活總得嘗點甜的才更有盼頭。”

這話說得讓人心裡暖暖的,見老三媳婦堅持,林大嫂和林二嫂隻好接過。

拋開理智,那就隻剩下高興了。

林大嫂和林二嫂各雙手合攏,捧著滿滿的大白兔糖和紅蝦酥出了老三媳婦房間,直往自己屋裡去。

期間路過廳裡,還和婆婆解釋了下老三媳婦為啥給這些糖。

林母看著那些大白兔糖和紅蝦酥,也沒多說什麼,揮揮手讓她們趕緊拿回屋去放好。

心裡可算是明白老三媳婦為啥要喊兩個媳婦進她屋裡了,原來就是為了給這些糖。

她沒忍住感歎一聲,這老三媳婦懶歸懶,想要和人相處的時候那是沒得說的。

沒看老大老二媳婦臉上那高興樣嗎。

這些糖估計也是放在老三媳婦背著的那包裹裡帶回來的。

林大嫂和林二嫂疾步走回各自的房裡,心裡念著老三媳婦的好的同時,也在慶幸婆婆是個開明的。

要換了彆家,見媳婦捧著這些金貴的糖,當婆婆的非得給收進自己櫃裡鎖著,想吃那就得等婆婆發了才能吃。

把大白兔糖和紅蝦酥都放櫃子高處孩子碰不到的地方,再給上鎖了,才算安下心來。

她們和自家男人解釋了下這糖從哪來的,又交代眼巴巴盯著明顯想吃的孩子:“這些糖可都是你們三嬸給的,等明天娘再拿顆給你們吃啊。”

孩子們自然是高興跳著應好。

夜裡主屋。

林父瞧見林母進來捧著雙手捧著一攏東西,就知道這是老三媳婦給的了。

剛才坐在廳裡,老大媳婦老二媳婦也是這樣子從三房屋裡高興出來的。

都不用他多問,林母就已經笑著和他說了:“老頭子,剛老三媳婦也讓我去拿了把紅蝦酥回來,說是我們這個年紀的就愛吃這些。平時你上工勞作我在家乾活都挺累的,嘗點甜的多好。”

林父聽完笑了下:“老三媳婦是個會說話的,對我們也好。”

“那是,有什麼好的都念著我們,也看得見我們的辛苦。我先把這些給收起來,晚了咱就不吃了,等明兒你去上工前我給你拿一顆吃。“

林母去把手裡那把紅蝦酥放到櫃子裡收好,這才躺到床上。

她拍拍林父的手:“老頭子,你知道在你們還沒回來之前,我和老三媳婦晚飯都吃了些什麼嗎?”

林父也好奇來著,老婆子平時給老三媳婦開小灶,也不至於說直接和人一起把晚飯都給吃飽了,那肯定是吃上了什麼好東西。

“我不知道,你說。”

林母想到這就一臉幸福:“老三媳婦下午那會說她同學送了她一個肉罐頭,讓我幫忙給加熱了然後兩人一起吃。”

“那可是肉罐頭啊,也就老三有一年帶了盒回來,我和你還有老三三個人分著吃的,那味道我至今還記得呢。”

“這麼難得的好東西,我和老三媳婦說加熱了她自己吃,能吃好幾頓呢。結果老三媳婦說我平時幫她熱早飯洗床單那些也辛苦,就想請著我一起吃。”

“我們倆就裝了白米飯吃那肉罐頭嘛,老三媳婦估摸著也就吃了半盒左右,還讓我把剩下的都吃完了,說冰鎮過味道就變差了。”

“我今晚吃半盒肉罐頭來著,那味道……”

林母說到神情一臉陶醉。

彆說她了,林父聽得都快餓了,他想起記憶中那肉罐頭的味道,確實香。

林母偷笑著說:“我是聽老三媳婦的話,把肉罐頭裡的五花肉都給吃光了。但那盒肉罐頭裡剩下那麼多肉湯汁我都給留著呢,等明天中午炒青菜給你們吃,肯定香。”

林父笑著點頭應好。

他說:“你對老三媳婦好,她對你也好,這麼難得的肉罐頭都願意分給你一起吃。”

林母點頭:“那是。”

最後,林母是在回味傍晚吃過的那頓豐盛肉罐頭香味中睡著的。

林父則是受林母影響,想著老婆子剛說的肉罐頭味道,又努力去想當年和老三一起吃那肉罐頭的香味,想著想著就睡著了。

早上,晨光熹微。

平時林家人吃過早飯,坐會就喊上孩子一起出發了。

他們下地勞作,孩子們去領了活割豬尾巴草。

但今天,他們吃過飯後都各自回房。

大房。

林大嫂進了屋就去櫃子那開鎖,先摸了兩顆大白兔糖給山茶和虎頭。

這倆孩子從昨晚睡前就期待著了,好不容易睡著,早上一睜眼就更加期待了。

特彆是虎頭,平時早上特彆難喊起床,今天林大嫂就在兒子耳邊提了聲“大白兔糖”,虎頭立馬精神十足地蹦了起來。

這會拿到顆大白兔糖,虎頭立即撕開糖紙,一整顆糖都塞進嘴裡,嘗了那甜甜的牛奶香味,興奮說:“好甜!”

山茶也嘗著,感受那甜甜的滋味在舌尖蔓延開,不像弟弟那樣大口咬,隻是含著,等大白兔糖慢慢化開。

林大嫂又摸了兩顆紅蝦酥,塞了一顆進自家男人手裡。

林大哥推拒著說不要:“你們娘仨留著自己吃就行,我一個男人吃什麼糖啊。”

林大嫂瞪了他一眼:“你就給我拿著吃吧,就像三弟妹說的那樣,嘴裡嘗著點甜味了,乾活也就不苦了。”

林大哥這才接過,撕開糖紙吃了起來,感受著嘴裡的甜味,憨厚的眉眼不自覺地鬆散開。

二房那邊差不多情況。

就連主房,林父也是被林母塞了顆紅蝦酥。

他到這個年紀,倒沒什麼非要把糖果都留給孫子孫女吃的講究,反倒是老婆子說的嘗口甜味,讓他心念一動。

林父接過那顆紅蝦酥,撕開紙皮放進嘴裡,一咬酥香脆口,些許磨礪的口感帶著甜香的糖陷,半點也不黏牙。

林母也不客氣地給自己來了一顆,吃進嘴裡才知道,怪不得供銷社裡這紅蝦酥賣得那麼貴,裡麵可是滿滿的糖陷,能叫人從頭甜到腳。

這天,林家人出門去上工是帶著笑容的。

那股甜味進了肚子裡,好像給了他們無限的力量和乾勁,連去地裡乾活都不覺得累了。

他們走去地裡的路上,時不時咂巴下嘴,感覺那股甜味還回留在舌尖上,見人也是笑著打聲招呼。

搞得村裡人還在想:這林家人真是沒得說,這麼熱的天氣上工勤快,男的拿滿公分,女的也是拿八個工分,還能心情這麼好笑著和他們打招呼。

自己真得好好學下。

而此時周雲夢還在睡夢中。

-

過了三四天,上午。

林母準備做午飯。

她從水井裡拿出冰鎮的那斤排骨,想要像上次那樣做道蒜蓉蒸排骨,那滋味叫人難忘。

原來排骨還能煮這麼香,那會全家人都吃得高興。

上回老大媳婦做這道菜時,她還跟著進廚房一起琢磨了呢,所以是知道怎麼做的。

這排骨肉確實是少,家裡人又多,一做就得做一斤,才能每人吃上個兩塊。

不像豬肉,切個三四兩,再切成薄點的肉片,炒上秋葵豆角那些,就是一盤有油星的肉菜。

林母想著好笑搖搖頭,不過自家也是可以隔個三四天攢著吃這一頓肉的。

一斤排骨擺得滿滿一盤,沒有半點綠葉色,都是肉,看著就讓人特彆滿足,吃也能吃個儘興。

林母站在廚房裡正打算處理排骨,突然想起什麼,又跑去三房敲了下門:“老三媳婦,你現在方便不?娘想問你個事。”

“娘你進來吧。”

林母聽到應聲才推門進去:“老三媳婦,我中午是想做那斤排骨,你看是照著之前那樣做成蒜蓉蒸排骨,還是說你有什麼特彆想吃的做法?”

周雲夢今天早上本來也沒在寫東西,吃過早飯後回房間就進超市裡逛了會,挑了瓶330ml的摩卡咖啡喝。

剛在書桌前坐會,林母就來敲門了。

聽完林母的話,周雲夢還真來了興致。她想了下說:“我記得家裡好像有西紅柿,要不煮個酸甜排骨吧。”

酸甜排骨其實還得用菠蘿來炒,不過這會也弄不到菠蘿,就省掉算了。

林母聽了有點遲疑:“這酸甜排骨該不會就隻用西紅柿來炒吧?那炒完的肉不得軟坨坨的,西紅柿還酸,甜不甜那還得看命。”

周雲夢解釋:“娘,這酸甜排骨確實要用這西紅柿來炒,但也沒那麼簡單。”

“排骨還是和之前一樣處理,切成塊後就用蒜蓉那些,再打個雞蛋抓勻來醃製吧。之後裹上富強粉下油鍋去炸,快變成金黃色了之後撈出來再放進去炸個幾秒,全部炸完後撈出來備用。”

“娘你再調個料汁,就是把白砂糖醬油那些混在一起攪拌勻了,再起鍋燒火把去皮切成塊的西紅柿扔鍋裡炒出汁水,然後把料汁倒進去,再把炸好的排骨都倒鍋裡一起翻炒均勻。”

“這道酸甜排骨就算做好了。”

周雲夢自己沒做過這道菜,倒是挺喜歡吃的。

她和林母說的這些做法,也是根據之前看過的美食博主視頻,再結合今天家裡有的東西,簡化著給說的。

像玉米澱粉變成富強粉,菠蘿直接消失,調料汁的白醋也給省掉了,醃製排骨那裡也是省了不少調料……

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